Что у Вас на ужин?

Вяленная

 

По спецзаказу на ужин фасоль с куриными сердечками. Мне салат, а дочери цыпленка))

 

@Маришка, Захотелось. Вроде просто оливье .Все как обычно.Колбаса любительская.Горошек.Яйца,морковь и картофель варенные , лучок немножко репчатый .Огурчик и свежий и маринованный . Но ! Еще там отварные некрупные макароны ! .Майонез и зелень соль и перец молотый-по вкусу. Осенью в Таллине набирали в супермаркете закуску для застолья в каюте. Удивились такому сочетанию продуктов в салате - а оказалось очень вкусно ! Еще и бюджетно ! Макароны то пока доступны и существенно увеличивают объём оливье. Рекомендую .

 

@mudrec, и второе и салат.
А если добавить бульон, будет и первое))

 

и объем можно сразу до ведра увеличить.

будет, как с поправками к конституции - всё в одном пакете!

 

@Головач Лена,
Я тоже думал что фигня и не сочетается- но ошибся. И вкусно - и вам советую-вы попробуйте .Это ж не я придумал. Да и эстонцы там явно не голодают .Ассортимент в магазине был вы уж поверьте. И тем не менее такой вот салат.Ну впрочем как хотите - а я за стол

 

@mudrec, если в макароны добавить не только морковь, но и фарш, то получатся макароны по флотски)))

 

Яндекс.Картинки
Оливье, пошаговый рецепт с фото

 

@mudrec, у меня муж тоже макароны в салат добавляет, только в другой)

 

На ужин стараемся что-то лёгкое кушать
Салаты в разных вариантах. И сегодня запеканка творожная с курагой к чаю.

 

@Интриганка, скока весишь?

 

@ahdpe, без понятия, у меня нет весов )) много))

 

У меня есть весы, но боюсь вставать

 

Запеканку хочу

 

@davyd, скинуть рецепт?

 

@davyd, вот тебе твоя Лариса Ивановна. То есть запеканка, конечно))

Творог — 500 г (лучше 9%, вкуснее), сгущёнка — 1 банка, яйца — 3 штуки.

Делай раз:
Яйца взбить со сгущенкой (миксером или просто венчиком, можно даже без фанатизма).

Делай два:
Добавить творог и всё тщательно перемешать, чтобы не было комочков.

Делай три:
Выложить в форму и поместить в разогретую до 160° духовку на 40 минут (выпекать до румяной корочки).

Вуаля!

Понравится даже тем, кто, как и я, с детсада терпеть не может «запиханку»

 

Банка сгущенки, жуть ))

 

@Интриганка, не, ничего не склеилось, если ты об этом)

 

@Сольвейг, вам, худым, можно и банку)))
Я готовлю на манке )

 

приятно видеть, что хоть где-то в этом мире стабильность. экономика рушится, россиян душат штрафами за прогулки по улице, и лишь одно постоянно - наличие разнообразной жратвы у интриганки

 

@Kopi Luwak, когда там фо русский ДР. Надо Микрону сказать, чтоб медаль подготовил, «Островок стабильности»)

 

Пицца. Да, да с сыром. ))

 

@Бета, очень аппетитно!

 

Вчера по быстрому на ужин. Вот такие блюда. На холодную закуску . Перчик просто класс ! За сутки достал из морозилки контейнер Любимые рецепты
Чуток обжарил на сковородке лучок-морковки .Полил этим перец и постругал туда дольку чеснока Чайную ложку уксуса еще -полил все на тарелке. Ну и куриные отбивные - на гарнир гречка. Я ее не варю.Промываю долго и потом в пассеровку на сковороду.Там под крышкой и доходит .Так что господа-рекомендую в преддверии сезона. Не поленитесь и заготовьте себе такой перец осенью.Легко-доступно и вкусно. Зимой и в межсезонье очень приятно достать из холодильника готовый к употреблению и вкусный продукт .Со вкусом и запахом как только что с гриля.

 

Купила капусту для борща, привлекли листья)) приготовила на пробу голубцы)) вкусно)

 

Котлеты из рубленого филе курицы с зеленью и парено-жареная смесь овощей

 

Карп, фаршированный рисом+яйцом+зеленью и гречкой+лук+морковь

 

С - самоизоляция. (в нерабочее и свободное от дел время)

Жаркое из свиной шеи (2 дня в маринаде, затем обжарка и 3 часа тушения - нежнейше!) с соусом, стручковая фасоль с копченой брюшиной, шпецле, запечёные с сыром и зеленью.

 

Боже, да, чтоб я ещё когда-нибудь взялась за приготовление хумуса)))
И ещё помогала дочке получить пятерку по технологии, готовили шоколадный пирог)))

 

Картофельный суп-пюре с касслером (свиное копченое и солёное мясо)

/если кому надо любой рецепт из приготовленных - просто напишите)