Мода на свежевыжатые соки - их польза?

Подверждение, плиз.
Если там бы находились минералы и витамины - сам производитель первый стал бы говорить об этом, а не написал про некие непонятные "обогощающие компоненты".

Резистентность повышается в результате недекватного незначения.
Сразу скажу - если спросите про неадекватность назначения антибиотиков - отправлю к учебнику Страчунского.

 

http://www.pridonie.ru/?b=prod&sid=3
Эта информация указана и на упаковке сока.
http://www.pridonie.ru/?b=comp&id=7

по вопросам детского
питания:
+7 (8442) 48-35-21
Позвоним и спросим?

 

Позвоните и спросите по следующему вопросу

 

Не вопрос, но будет ли полученный мною ответ убедительным для Вас.

 

Мне трудно сие комментировать, так как сотрудники колл-центра - это сотрудники компании (внутренние или по найму) и вряд ли будут отвечать с максимальной открытостью на такие очень деликатные вопросы.

Давайте без обобщений. На что я лично Вам не ответил? На вопрос резистентности? Тогда мне придётся провести небольшой ликбез в течение примерно недели, чтобы объяснить основы антибиотикотерапии и механизмы резистентности...
Насчёт фруктовых соков - их самое большое преимущество по сравнению с фрешами - в их стандартизированности, хотя некоторые здесь очень не любят это слово. С фрешами в этом плане сложнее, хотя именно фреши содержат все необходимые компоненты без всяких обогащающих компонентов. В остальном преимуществ у пакетированных соков (в том числе их натуральности) по сравнению со свежевыжатыми не вижу.

 

FAQ, не отнимайте времени модератора. Это предупреждение.

 

ОФФ:

 

FAQ,
Так они сделаны с любовью и пониманием! Уходи врач-выжига.

 

Угу, и будет всем добро

 

С чего Вы взяли, что производитель это гарантирует?
На всех упаковках дет. соков - вскрытую упаковку хранить в холодильнике не более суток.
ОФФ:

Так Пастер же высказался об угрозе микробов человеку как таковому

 

Вопрос не ко мне, а к Mini Me (сообщение от 12.03.2008, 16:49) и рекомендованной им ссылке http://www.grand-sauna.spb.ru/chto_pit_sok_nature_sok.shtml (инфа в самом конце текста).
ОФФ:

Во времена Луи Пастера о механизмах резистентности микроорганизмов были достаточно смутные представления - если откровенно, о них вообще тогда ещё не знали. Аналогично Вашей цитате процитировать высказывания создателей авто начала прошлого века в теме безопасности современных авто.

 

И причем здесь я? Гдя я написал об этом? ткните пальцем? Или я должен нести ответственность за все глупости, которые содержаться в ссылках, которые я привожу? Я ту ссылку по другому поводу давал, вообще-то, из контекста вырывать не стоило.
ЗЫ. Научитесь хотя бы ссылки на посты давать в удобоваримой форме, интеллектуал... А то больше тыщи сообщения настучали, а кроме как самоутверждаться флудом - не научились ничему...

добавлено через 43 минуты
Кстати, тут уже прозвучало, что 100% (заметьте, на пачках именно так пишут, а не "натуральный") соки изготавливаются по ТУ. А не по ГОСТ (ГОСТ Р 51398-99 "Консервы. Соки, нектары и сокосодержащие напитки. Термины и определения").
И, FAQ, я не противник стандартизации, как Вы меня обозвали , я просто отношусь к ней по возможности трезво. У нее есть и плюсы, и минусы. И с первого моего упоминания слоова "стандарт" я говорил именно в таком ключе. Просто некоторые читают и видят то, что им удобно видеть
ГУБЯТ ЛЮДЕЙ НЕ СОКИ

 

Очень странная логика - здесь смотри, здесь не смотри. Если в конце приведённой Вами ссылки написана глупость - нет никакой гарантии, что в начале статьи написана неглупость. Остается только узнать, кто будет определять границы глупости и неглупости в приведённых Вами ссылках.
ЗЫ. Даже если я интеллектуал - ничего страшного в том не вижу А моя форма ссылка на Ваше сообщение не изменит степень глупости (или неглупости) рекомендованной Вами статьи.

А вот с этого момента поподробней, плиз - насчёт игр словами производителей

Никто не против технических условий (ТУ), регламентирующих именно производство соков. Мы же изначально говорили про сертификацию отдельных компонентов.

Никого я не обзывал - в том числе гастрбайтером
Насчёт последнего - я по-возможности читаю всю ссылку на статью, чтобы потом не уподобляться Вам - здесь правильно, здесь неправильно, но в целом статью порекоммендую.

 

Офф:

Высказывание Пастера относится скорее к качествам человека, чем к микробу...
И, собственно, как же человечество смогло прожить не одну тысячу лет с микробами без "доместоса", "сэйфгарда" и "актимель", защищающего от "микробов холода"?

Все компоненты должны предметно отражаться в ТУ.

 

Высказывание Пастера ни о чём не говорит, если его вырывать из общего контекста.
Смогло, хотя трудно сказать, что хорошо. Навскидку - в России средняя продолжительность жизни в 19 веке составляла 35 лет, причём в основном люди гибли от инфекционных заболеваний воспалительного характера (например, туберкулез становился причиной каждой четвертой смерти). Сейчас в РФ при всех наших проблемах - 65 лет.

Хочется верить.
Кстати, с причинами длительного сохранения безопастности пакетированных соков в открытом виде уже определились (если это не связано с консервантами и стабилизаторами)?

 

FAQ,
я таки позвонила и спросила. Как и предполагалось, речь идет о витаминно-минеральном комплексе. Напр., обогащение железом через добавление железо глюконата. Сказала, что инфа об этом есть на боковой панели пачки сока.
Это вредно для ребенка (при потреблении в количестве, соответсвующем возврастной группе) ?

добавлено через 1 минуту

Я ни разу не встречала сок, на котором производитель указывал бы хранение более суток в холодильнике ( в открытом виде).

добавлено через 6 минут

А не в России?

 

Уже ближе к истине - глюконат железа (как я понимаю, двухвалентный ferrous gluconate) - это стабилизатор окраски E579. Может вызвать аллергические реакции, хотя точной статистики у меня нет... Более адаптированным к человеческому организму считается трёхвалентное железо.
Так что про стабилизаторы они всё таки лукавят
А про остальные компоненты она не уточнила?

Ок, пусть даже сутки. Фреши то не более 2 часов. Разница существенная, согласитесь.

В конце 19 века в Европе - почти 50 лет, сейчас - по разным странам примерно 80-85 лет.

 

FAQ,

Уточнила, но я запомнила про железо.
Может самому позвонить и вести СП на чистую воду?

Честно говоря я не знала, что фреши можно два часа хранить

 

Не знаю, насколько верна эта инфа, но...
http://www.iprit.ru/chemical_agents?action=details&id=3019

добавлено через 3 минуты

Думаю, сначала неплохо бы уточнить, что точно входит в состав этого "комплекса"...

Можно покапаться в правилах хранения продуктов питания.

 

Вообще-то по СанПиН свежеотжатые соки хранятся 48 часов при (4+-2)°C. Это мне работник СЭС сказала. За что купила, за то и продаю. Правда, что в таком соке полезного останется...

 

Ключевая фраза. Этот сок может пойти только на переработку в лучшем случае и то сомнительно. Натуральные свежевыжатые соки сохраняют свои свою ценность в течении 2-3 часов.

 

Все хорошо в меру.Если пить по 3 литра в сутки ,то в ,принципе,можно заработать и мочекаменную болезнь

 

Витаминов там не будет через 30 мин. (источник - журнал Psychologies №23 2008)

 

Покажите мне здорового человека, который бы потреблял больше 1,5 - 2 литров жидкости в сутки. А Вы про 3 литра сока...

 

"усердие все превозмогает".
Помню в журнале "здоровье" было письмо "...мы с мужем ежедневно пьем морковный сок и наша кожа стала оранжевой. Что делать!?"

 

Я тоже такую читала.Его просто много нельзя.Свежевыжатый мне нравится больше на вкус,о его пользе не,но выжимаю редко-2-3раза в неделю.Лень просто,когда уже много купленных соков дома стоит,да и в течение дня покупаю. Весна-витамины необходимы!

 

Да ладно, обычное дело, особенно летом.
2 литра воды за 3 часа - это нормально, я после этого даже в туалет ни разу не схожу. Выпить 3 литра пива за вечер то же обычное дело для людей под 2 метра ростом.

Кто-то из западных энтузиастов здорового питания так и помер от передозировки витамина А, он выпивал несколько литров морковного сока в день и был оранжевого цвета, когда его хоронили.

 

Про пиво это явно не для раздела Здоровье И мы тут не про ненормальных энтузиастов, а про среднего человека.

 

Пример - Вы сами.
http://www.vismalux.ru/water/fsp.html
Пожилым людям и беременным женщинам требуется до 3 литров. Причем, не просто жидкости, а именно чистой воды.
Насчёт потребления жидкости в жаркие дни, когда рекомендуемая норма увеличивается в 2 раза, уже сказали.