Любимые рецепты

Не знаю, просто так запомнилось, может, масло и лишнее ...

Ну, масла много и яиц, типа.
Зато ничего больше не нужно туда, ни орехов, ни глазури. То есть всё можно по вкусу, но совсем не обязательно, он и так съедается на ура. И живет в холодильнике долго (теоретически, я больше 4-х дней не пробовала). В оригинальном рецепте его не нужно выдерживать 2 дня, но почему-то эффект пропитанности именно таков. Ну и устанешь печь гору этого трота, и на следующий день его и не воспринимаешь, наверное ). Вобщем, лучше 2 дня потерпеть. Всё равно потом никуда не денешься...

... И ДА, КОРЖ МАЗАТЬ ОСТЫВШИМ, конечно же, это понятно.

А в оригинале берется всего по 1 фунту .

 

Всем добрый вечер.
Хочу поделиться рецептом простой вкусняшки из творога. Количество ингредиентов для ориентира, все можно смешивать на ваш вкус)

Полезные конфетки из творога

Ингредиенты:
Творог— 1 пачка (180-200гр)
Орехи — 1 ст.л.
Печенье (любое) — 70-90 гр
Сахар по вкусу.
Шоколад, или какао, или кокосовая стружка, мак, орехи - для обваливания.
Из этого количества продуктов получается примерно 16-18 конфеток размером с небольшой грецкий орех.

Приготовление:
1. Творог довести до более-менее однородного состояния - протереть через сито, разбить блендером или просто хорошо размять вилкой. Печенье измельчить. Смешать с сахаром, добавить в массу измельченное печенье и орехи, перемешать до однородного состояния.
2. Из получившейся массы сформовать конфетки. Обвалять в тертом шоколаде (или в чем душа пожелает). Получившиеся конфетки охладить в холодильнике около 1 часа.
Приятного аппетита!
--
п.с. Забыла - по такому же принципу можно сделать закусочный вариант) Творог + измельченные сухарики + орехи + мелко порезанная зелень + чеснок и соль по вкусу. Для обваливания тоже что угодно - натертый сыр, крабовые палочки, мелко порезанный и чуть подсушенный укроп и тд.

 

Салат Цезарь

Салат Романо
Салат Айсберг
Помидоры Черри
Куриная грудка
Сухарики
Соус цезарь
Сыр пармезан

Куриную грудку разрезаем, отбиваем, соль, перец и готовим на сковороде гриль, нарезаем кусочками.
Сухари готовим из багета, нарезав кубиками и обжаривая на сухой сковороде или в духовке.
Салат моем, сушим, рвём кусочками на тарелку.
Добавляем хаотично соус
Кладём кусочки куриной грудки.
Сухарики.
Помидоры Черри половинками (беру меловые, они сладкие вкусные).
Посыпаем сыром.