1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Горчица не получается :(

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем zhenek79, 09.01.07.

Статус темы:
Закрыта.
  1. zhenek79

    zhenek79 Активный участник

    3.160
    0
    все сделал по рецепту: залил теплой водой, выдержал час, добавил ст.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 1 ст.л растительного масла, 2 ст.л. 9% уксуса. получилась не острая и сладкая, как в магазине - что сделано не так?
     
  2. Beefcake

    Beefcake Активный участник

    2.259
    14
    а ты где рецеп-то взял?

    добавлено через 2 минуты
    видать порошок попался слабоватый...а скока воды то?
     
  3. PenisEnlarger

    PenisEnlarger Активный участник

    19.325
    0
    zhenek79,

    на батарею поставь, к утру будет ядреная, от одного запаха с ног сшибет. И впредь там держи, а не в холодильнике.
     
  4. zhenek79

    zhenek79 Активный участник

    3.160
    0


    рецепт пишут прямо на пакетиках с порошком...

    воды: на 100 гр. порошка полтора стакана воды, даже меньше.

    добавлено через 2 минуты


    ок. а она не забродит? или эта острота и есть продукт брожения?
     
  5. PenisEnlarger

    PenisEnlarger Активный участник

    19.325
    0
    совершенно верно!

    можешь магазинную поставить на батарею -- и она станет ядреной тоже
     
  6. Beefcake

    Beefcake Активный участник

    2.259
    14
    ок. а она не забродит? или эта острота и есть продукт брожения?

    Ага и сам на батарее посиди, для страховки
     
  7. Черная злобная зверюга

    Черная злобная зверюга Активный участник

    9.879
    39
    Ребят, не напрягайтесь!
    Не надо никакой воды.Самая рульная горчица-на огуречном рассоле.Тока рассол надо от домашних консервированных огурцов. И на батарею.Получится .....ммм...химическое оружие!
     
  8. Beefcake

    Beefcake Активный участник

    2.259
    14
    а у такого брожения есть временные пределы?
    а то приходит чувак с работы, а его любимая горчица на мамином рассоле свисает апетитными каплями с потолка и со стен???
     
  9. zhenek79

    zhenek79 Активный участник

    3.160
    0
    хе-хе. прикольно. а она еще и эпануть может? примем к сведению... а если она уже сейчас сладкая получилась? как её заострить?
     
  10. PenisEnlarger

    PenisEnlarger Активный участник

    19.325
    0
    zhenek79,

    не боись, не взорвется.

    Все время пока не съешь может на батарее стоять
     
  11. Завулон

    Завулон Читатель

    5.578
    0
    zhenek79, PenisEnlarger - правильный пассан! Дело говорит. Зуб даю. :coolz:
     
  12. Бася

    Бася Дочь Ра

    9.898
    0
    А я рассолом из-под огурцов заливаю:kos:
     
  13. zhenek79

    zhenek79 Активный участник

    3.160
    0
    ну ладно. всем спасибо, особенно пенису. вот если ты прикалолся... а завулон тебя еще и поддержал :-) хе-хе. Бася, ну откуда у меня огурцы??? :-)))) если только в макдональце из гамбургера наковырять )))))))))
     
  14. Завулон

    Завулон Читатель

    5.578
    0
    zhenek79, не прикололись. Отвечаем за базар. А огуречный рассол - это правильно: там и дух правильный, и куча разных кислот и ферментов. :coolz:
     
  15. bild

    bild Участник

    9.334
    0
    +1
     
  16. zhenek79

    zhenek79 Активный участник

    3.160
    0
    ок. но сначала эту настою на батарее и слопаю. там немало получилось... потом буду пробовать на огурцах. кстати подойдут огурцы из магазина? ну эти, с уксусом вместо рассола? а то у меня нормальных то и нету...
     
  17. Beefcake

    Beefcake Активный участник

    2.259
    14


    замаринуй свой огурец! будет более экологически чисто
     
  18. zhenek79

    zhenek79 Активный участник

    3.160
    0


    ты чтоль Стас? хе-хе.
     
  19. Beefcake

    Beefcake Активный участник

    2.259
    14
    ты чтоль Стас? хе-хе.[/Q]

    А то, Женькос- германишь парашютистишь...
     
  20. Бася

    Бася Дочь Ра

    9.898
    0
    Не флудить!:susel:
     
  21. Beefcake

    Beefcake Активный участник

    2.259
    14

    Слушаюсь и повинуюсь, просто до товарища долго доходило....:shuffle:
     
  22. ilya-79

    ilya-79 Активный участник

    4.933
    1
    zhenek79,
    Стас последние пол года гарчицу на фюгенфюллере настаивает
    :)).
    Народ так что и вот это отвратительное магазинное желе в тюбиках батареей тоже можно исправить? А я то как дурак куплю - попробую - поплююсь - выкину... :(
     
  23. zhenek79

    zhenek79 Активный участник

    3.160
    0
    ага, выкину, как же...
    я вот ничего не выкидываю. недавно купил кефир - 2 пачки. попробавал - гамно... но не выкидывал, пока пакет прикольно так не раздулся как мяч для американского футбола. этот мячик был скинут нами с доктором с 10 этажа под пиво рядом с его машиной. хе-хе. забрызгало... :p
     
  24. Бася

    Бася Дочь Ра

    9.898
    0
    Флудеры
     
  25. zhenek79

    zhenek79 Активный участник

    3.160
    0


    кстати горчица получилась и правда ядерная. вчера пришел домой и первым делом попробовал. до слез!!! всем спасибо. от флудеров. Бася, а я вчера аватар послал куда то там. когда примерно его могут поставить?
     
Статус темы:
Закрыта.