Какое хорошее вино можете посоветовать?

Коньяк - это вино???? Ну... Это скорее виноградная водка :D
Вообще-то, как я считаю, чем крепче напиток, тем тяжелее его подделать.
Любое сухое вино на вкус практически идентично плюс-минус вариации (если это не откровенная отбраковка). С дессертными гораздо сложнее - истинный вкус прячется за большим количеством сахара и прочих добавок.

ANR добавил [date]1120114094[/date]:

Впринципе я это косвенно и имел ввиду. Ясное дело, что вино 20-летней выдержки не может стоить 5$.
5 руб.? Не было такого! Были за 5$ и за 100$. :D

 

ANR

Вариации, что его делают из разных сортов винограда, и то что даже один сорт, но выращенный в разных местах, дает вину разный вкус :D О чем тут можно дальше разговаривать ?


Попробуй сам вино за 5$ и за 100$ и все вопросы отпадут. Более того любое вино за 100-150 руб. и например, тот же JPC за 400-600 руб, уже отличаются как небо и земля.

Виноградная водка - это чача, граппа и т.п. А коньяк - это крепкий виноградный напиток

Добавок типа спирта ?:D Десертное вино пейте сами.

 

В десертные вина добавляют не сахар, а спирт.

 

А мы разве об этом спорим????
Мои посты почитай :D Я про сорта ничего не говорил... Я вообще-то про цену... :

Так пробовал, поэтому так смело и рассуждаю. Некоторые очень дешевые вина (за 100 руб.) мне нравятся даже больше, чем вина за.... $ При этом надо учитывать, что вина должны быть однотипными. Нельзя сравнивать белое дессертное с красным сухим. Некорректно, блин. Ну а "Каберне" оно и в Молдове "Каберне"....

Вау... А я и не знал Коньяк - виноградный напиток??????????????
По секрету скажу - он делается из виноградного спирта :D. А если из спирта и там 40 градусов - то для меня это водка (но это моё сугубо личное мнение).

Это вообще-то креплёное... И это уже не вино. Это и есть вышеназванный виноградный напиток. Дессертное - там, где сахара больше (дай бог памяти) не менее 15 или 16 г/л. Кроме того в не очень хорошие дессертные вина могут добавлять различные ароматизаторы (что чаще всего сейчас и делается)
Учите теорию господа!

 

Коньячный спирт, из которого делают коньяк, отличается от виноградной водки сущим пустяком: его выдерживают в дубовой бочке не менее 3х лет.

 

Иди учи матчасть, комик.

Массовая концентрация сахаров, г/дм3
Сухие........... не более 3
Полусухие....... 5-25
Полусладкие..... 30-80
Крепкие......... до 150
Полудесертные... 50-120
Десертные....... выше 150
Ликёрные........ выше 35%

 

ANR

А цена как раз и зависит от того, где виноград выращивают.

no comments.

На вкус и цвет товарищей нет. Может у тебя рецепторы вкусовые атрафированы ? За 100 руб.хорошее вино не купишь.

Каберне -король красных вин- основа для вин Бордо. Если молдавское пойло и Бордосское вино, которое делают начиная с 18 века стоят рядом и одинаковы на вкус, с тобой не о чем вообще спорить.

По секрету водка -это смесь воды со спиртом, а в коньяк воду не добавляют.

Теоретик

 

Ну за комика в реале можно и по морде. А Здесь... Это говорит только об уровне твоего интеллекта. Я по-моему никого не оскорблял...
35%? А я что написал? г/л? Прошу прощения - это печатка. Вот эти самые % сахара я и имел ввиду... Как раз 15 или 16.

ANR добавил [date]1120131306[/date]:

Спасибо за критику :D
Отвечаю по-порядку:
1. Правильно. В Молдавии дешевле :D
2. Я рад что мнения совпали
3. Согласен, но зачем же так грубо? : Я после школы хотел в кулинарный ВУЗ поступать. Дегустатором хотел быть. Рекомендации были.
4. На вкус и цвет... О чем тут можно разговаривать! Кстати, Бордо - марочное (выдержанное)? Если да, то и сравнивать нужно с таким же молдавским, иначе - опять некорректно. Если вино столовое, то оно мало чем (опять же плюс-минус) отличается от своего более дешевого аналога.
5. Да ну? Я ж сказал - это моё сугубо личное мнение... Кстати, по секрету скажу, что в коньяке на 99% только вода и спирт. В обычной водке - тоже... Так что для меня (подчёркиваю) это виноградная водка.
6.Не... Я практик. Достаточно опытный

 

ANR

Хорошо. что не поступил :D

Парень, вопрос в теме обращен к ценителям вина, а не к "опытным практикам", для которых коньяк - это виноградная водка.

Если ниче в вине не понимаешь, не засоряй тему своим бредом, с претензиями на остроумие.
Иди лучше "попрактикуйся"

 

Может, есть у кого информация о винных бутиках в Волгограде, продающих по безналу? Необходимо приобрести бутылок 10-12 итальянского вина и, желательно, не за наличку...

 

sibirny,

даже если ты по безналу приобретешь, как ты винище то на издержки спишешь в конторе? как представительские расходы? точно так же можно списать и по третьему чегу.

МЕТРО тебе поможет

 

А я и не буду на издержки списывать Но заплачу не наличкой, а безналом. Тоже разница есть...

Спасибо, совсем я о Metro забыл...

добавлено через 1 час 11 минут
Metro, как и все другие организации, продает алкогольную продукцию только предприятиям, имеющим лицензию на торговлю алкоголем. Так что придется брать за наличку...

добавлено через 1 час 14 минут
Metro, как и все другие организации, продает алкогольную продукцию только предприятиям, имеющим лицензию на торговлю алкоголем. Так что придется брать за наличку...

 

О! О хорошем вине...
Массандровское вино "Бастардо" очень люблю

 

Аська,

здесь речь идет о ВИНЕ, а не о твоей ностальгии

 

PenisEnlarger,
а я о вине и писала. Причем тут ностальгия?

С ностальгией я б тебе все подряд n-ского происхождения прорекламировала.

Действительно классное вино.. Сам попробуй, хотя ты сладкое не пьешь..

 

Аська,

в пределах от Тихого океана до западных границ бывшего советского блока вина не существует по определению

 

самое лучшее пиво - это водка.
А если серьезно - белое столовое вино № 43.

 

Это почему. Давай аргументируй.

 

Аська,

почитай любую книгу о вине. В Сети так же много информации.

если коротко: не тот климат и не та культура -- как культура виноделия, так и вообще.

разве что

 

PenisEnlarger, вот это ты зарядил! В Крыму если хочешь знать, культура виноделия на Массандровском заводе испокон веков соблюдалась. Невежда... (шутю, а то обидишься)

добавлено через 51 секунду
Еще скажи в Америкосы тока вино настоящее делают...

добавлено через 1 час 34 минуты
Пенис, ну шо там с доводами????

добавлено через 22 часа 20 минут
up

добавлено через 22 часа 21 минуту
не получилось...

 

Калифорния, долина Напа -- признанный в мире центр виноделия

испокон может и соблюдалась, но в советское время ничего подобного соблюдаться не могло и в жисть не поверю что сейчас назалежные хохлы в состоянии производить что либо кроме бодяги.

То же касается Молдавии и Грузии. Их бодягу я считал не уважать себя пробовать задолго до запрета. А о качестве сказал их министр -- мы в Россию фекальные массы продаем, а они хавают. Точно так же думают хохлы в Крыму и молдаване.

 

Аська,
+1. Сама люблю крымские вина. Это вина, в которых ощущается аромат солнца. Обычно, вино привезенное из отпуска открываем в середине зимы...сразу море, солнце, пляж вспоминается....
Кстати, крымские вина не такие уж дешевые, хорошее вино рублей на 600-800 вытягивает. Про отличное вообще не говорю.
После крымского вина, "кисленькую бурду" типа "французского столового" пить совсем не хочется. (Брала в Метро какое-то французское вино за 300 руб. Была вынуждена вылить в кальян.)

 

ты туда еще и отдыхать ездишь???

 

PenisEnlarger,
а ты мне в Египет или Турцию ездить предлагаешь? Или на наше побережье? Терпеть его не могу.
На Италию/Испанию еще не зарабатываю, а если выбирать между Турцией и Крымом - выберу последний.
Из "плюсов"
1. Климат - реаклиматизацию я впервые "прочувствовала" после Турции - не понравилось.
2. Дорога - полет на самолете для меня испорченный отпуск.
3. Фрукты, продукты и т. п. - пить крымское вино и закусывать бахчисарайским виноградом - .
4. Природа - в Крыму тааакие красоты...
Из минусов - сервис. Но за нормальные деньги и в Крыму его можно найти. Есть гостиницы и по цене 2000 дол./сутки (Ореон-Крым, например).

 

а я вот отдыхал в Калифорнии, в Лос-Анжелесе, и отель стоил 76 баксов в сутки

добавлено через 39 секунд
Вина вообще предпочитаю сухие

 

Какие гурманы...
Плохие вина есть везде, кстати и дорогие, и французские, и америкосовские...Бадягу выпускает каждая страна, без исключений.
А вот крымские вина мне нравятся - умеренная цена, неплохое качество, но сейчас из-за невозможности приобретения этих вин, пью J. P. CHENET. Вот и сейчас пойду мяско грилить и винцом запивать.

 

PenisEnlarger,

А я сладкие. Поэтому, наверное, крымские и полюбила.

 

Привез из Баку вчера пару бутылок изумительного вина - "Семь красавиц" (полусухое) и "Девичья Башня" (сухое).
Употреблял, естесственно, и итальянские, и французские, и испанские, и чилийские, и австралийские вина... Лучшие из кубанских (Шато Ле-Гран Восток и Мысхако, Саук-Дере)... Так что говорю ответственно - есть хорошие вина и на территории бывшего СССР.

 

Очень люблю вина провинции Бордо, преимущественно категории премье крю виноградника Шато Лафит-Ротшильд...