1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Какое хорошее вино можете посоветовать?

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Dirk Pitt, 27.06.05.

  1. Dirk Pitt

    Dirk Pitt Активный участник

    1.093
    0
    Ценители вина, какое вино хорошее можете посоветовать? Желательно красное, но можно и белое. Если можно, укажите название, страну-производитель, производителя, экспортера, для кого предназначен экспорт и место, где можно у нас в городе купить. Спасибо. Просто, например, вино Кинзмараули, которое экспортируют в Израиль очень хвалят. Впринципе и купил это вино по рекомендации - на вкус - редкостная гадость. Просто подкрашенная вода с добавлением спирта. При такой цветовой насыщенности вкус винограда бы ощущался, а здесь только горечь и даже никакого послевкусия. Производитель Вазиани, Грузия. Экспорт для Баку. Красное.
     
  2. Jenny

    Jenny Активный участник

    3.204
    0
    Хорошие вина делает Южная Африка.
    Мне нравится крaсное вино "Two Oceans"
    Если вам удaстся его найти- думаю, вы не пожалеете.
     
  3. Степан

    Степан Активный участник

    2.832
    0
    Dirk Pitt
    Здесь у нас то что дешевле 200руб. не вино чтоб не писали.Мне вот нравится Хванчкара-ну ничего не могу поделать,только если настоящая.
     
  4. АНСТЯ

    АНСТЯ Участник

    491
    0
    тамада, все нравятся, особенно красное. дорого.примерно 400р
     
  5. silvana

    silvana Участник

    134
    0

    полностью солидарна, так же с удовольствием пью "медвежью кровь"!!! но я не знаток, я любитель
     
  6. Damodaran

    Damodaran Активный участник

    595
    0
    В Метро зайди и выбери.
    Африканское, Чилийское, Аргентина, Франция.
    Если сухое, то по названиям - Африка классик (африка) или Жан Поль Шене (Франция, бутылка с кривоватым горлышком). Были калифорнийские неплохие и недорого. Чили достаточно хороши
     
  7. Silver-77

    Silver-77 Участник

    419
    0
    Не, однозначно хорошие вина в Грузии делают, в Молдавии могут, но там одни экспериментаторы...
     
  8. Bob

    Bob Активный

    21.804
    0
    Болгарское неплохое и в нижней ценовой категории. В 5ке обычно беру.
     
  9. FIRS

    FIRS Активный участник

    7.743
    0
    Dirk Pitt

    Chablis Premier Cru Cuvеe Saint-Pierre... 98-го года... мне и жене очень нравица... из 4 бутылок 1 осталась... :)
    Чилийские вина хорошие... особенно Almaviva... 1997-го и El Principal... 2001-го. Не то чтобы помню наизусть названия этих трех, а просто прочитал этикетки, как мог, да и шрифта французского нету, а потому неточно одну букву написал в первом названии. Жена эти вина заказывает довольно часто, а значит они ей особенно нравяца. :)
    ЮАРовские вина тоже хороши, особенно если там же их и пить... :) названия уже не помню. А вообще, кому как...

    Чуть не забыл... Божоле... Гамэ... ах!... но в ноябре... :)
     
    Последнее редактирование: 27.06.05
  10. Vicktor V.

    Vicktor V. Активный участник

    4.125
    0
    Я бы посоветовал "Анапу" - и отличный букет, и недорого.
     
  11. Dirk Pitt

    Dirk Pitt Активный участник

    1.093
    0
    Спасибо всем за ответы. Сколько всего хорошего оказывается есть:) Буду смотреть и пробовать.


    Damodaran



    К сожалению карточки нет, да и у знакомых тоже...

    2 ALL:

    Сейчас составлю список рекомендованных вин и буду с этим списком по магазинам торговым центрам ходить. Интересно, а есть что-нибудь из вышеперечисленного в Рамсторе (или как он там в Пирамиде называется?) Надо будет зайти посмотреть. Да взять что-нибудь для души:)
     
  12. Aniri

    Aniri Активный участник

    13.840
    0
    Алазанская долина
     
  13. Silver-77

    Silver-77 Участник

    419
    0
    Бери грузинское,
    во первых, поддержать отечественного производителя
    во вторых, не известно что намешали в вино иностранцы (для вкуса, для опьянения(димедрол?))

    Silver-77 добавил [date]1119899315[/date]:
    хотел сказать советского...
     
  14. Axl

    Axl Активный участник

    1.208
    0
    Испанское - Rioja и Torres
     
  15. старик

    старик Читатель

    14.551
    0
    Dirk Pitt
    отличный магазинчик на Рабоче-Крестьянской, вроде "коньяки" называется. выбор большой и качественный. пробуй, что тебе понравится то и твоё.
     
  16. otezz

    otezz Активный участник

    670
    0
    Dirk Pitt

    Вопрос слишком неконкретный. Какое именно вино сухое, полусладкое, сладкое ? Вин хороших много. Нужно уточнять.

    Если нет карточки Metro иди в Перекресток.

    P.S. А вот мне южноафриканское вино не нравиться.:p:
     
  17. katena

    katena Почётная

    8.239
    1
    А я люблю китайское сливовое :) Хванчкара, если не подделка, просто песТня! А остальные названия не помню, муж обычно выбирает. Однажды пила вино 27-летней выдержки. Вино как вино, если б не знала - ни за что не поверила :)
     
  18. hedgehoglit

    hedgehoglit Активный участник

    7.089
    0
    А я в последнее время по испанским полусухим винам "тащусь". Только вот названия не запоминаю. :coquet:
     
  19. ExGuest

    ExGuest Активный участник

    3.425
    0
    katena
    Чет мне не очень. Считаю, что ВИНО должно быть ВИНОградным (звиняйте за тавтологию):D
     
  20. otezz

    otezz Активный участник

    670
    0
    katena


    Это да. На счет сливового так не скажу, не то.


    Большае выдержка не всегда есть хорошо.:)


    Dirk Pitt
    Вообще-то, Киндзмараули - это любимое вино товарища Сталина ! Вино - это не вода со спиртом! А букет - это не вкус винограда. Чем лучше вино - тем сложнее и глубже его букет. Интенсивность же цвета красного вина говорит о качестве урожая.
     
  21. Rem

    Rem Активный

    4.704
    0
    Масандрские попробуйте. Есть и светлые и красные, мускаты с различных "камней" :-), марочные выдержанные (видел в магазине в Киеве аж 70-х годов розлива), Ай-Даниль. Неплохо делают на Тамани, но к сожалению устоявшихся марок, со стабильным качестовом не нашел (может плохо искал? :-) Шампанские Абрау-Дюрсо хороши.
     
  22. Нравится китайское сливовое, мускатные, безусловно - грузинские, красные сладкие и полусладкие. Настоящие "Хванчкара", "Киндзмараули" просто великолепны! Но стоят они....
    Белые не очень люблю, но когда была в Амстердаме, там на ланче было какое-то совершенно потрясающее вино - жаль, я бутылку не разглядывала. Но это был первый раз, когда я увидела, как метродотель открывает вино, дает попробовать "хозяину" застолья, как тому вино не нравится и эту бутылку (открытую! всю в пыли - вероятно, из погреба!) уносят. Так повторилось два раза, нам наливали только из третьей, выбранной бутылки. Но вино было.... мммммммммм.......!!!!
     
  23. hedgehoglit

    hedgehoglit Активный участник

    7.089
    0
    Иггдрасиль

    Красиво :sun: Хотя похоже не мини-спектакль, но все же красиво.
     
  24. hedgehoglit
    Вообще-то это не мини-спектакль, вообще-то, это правила этикета подачи вина, которых, к сожалению, не придерживаются у нас (хотя в супер-козырных заведениях не была, за них говорить не могу).
     
  25. hedgehoglit

    hedgehoglit Активный участник

    7.089
    0
    Иггдрасиль

    Да это понятно. Я про "бракование" двух бутылок говорила :)
     
  26. hedgehoglit
    По сути любое проявление правил этикета - спекаткль.
     
  27. otezz

    otezz Активный участник

    670
    0
    Иггдрасиль


    Что значит настоящие/ненастоящие? Например, Иосиф Виссарионович пил домашнее:) А потом началось промышленное(заводское) изготовление Киндзмараули.
     
  28. hedgehoglit

    hedgehoglit Активный участник

    7.089
    0
    Иггдрасиль

    Это верно. Меня вообще ужасно огорчает, когда в ресторане заказанную бутылку официанты приносят в открытом виде. Порой даже не удосуживаются наполнить фужеры и периодически их "освежать".

    Приколола одна знакомая (50 лет даме). Зашли "долю Ангела". Ребята-сомелье в фартучках ходят. Она долго и нудно пытала их "зачем им - продавцам фартуки". :haha: Парень растерялся, говорит "положено так". А она на полном серьезе: "чтобы не заляпаться?". :haha:
     
  29. otezz
    Видите ли, некоторые грузинские вина изготавливаются из сорта винограда, произрастающего в совершенно конкретной местности. Они даже и называются по наименованию этой деревушки или села.
    Логично подумать, что такого винограда - очень ограниченное количество и вряд ли хватит на всю Рассею-матушку ;) А уж когда "грузинское" вино произведено в Краснодаре... тут нет слов вообще :)
    Потому и стоят хорошие грузинские вина ну никак не меньше 20 долларов за бутылку.
    С принципе, не самые плохие вина у "Тамады", еще лучше - у "Старого Тбилиси" и далее по возрастанию цены.
    Могу только сказать, что вкусовая разница между "Хванчкарой" за 150 рублей за бутылку и за 1000 рублей за бутылку - колоссальная. Ну это и понятно.

    Иггдрасиль добавил [date]1119963323[/date]:

    Это не официанты. Это подавальщики. За такое не то что чаевые давать нельзя - метра звать надо!
     
  30. otezz

    otezz Активный участник

    670
    0
    Иггдрасиль

    Спасибо, что просветили :)
    "Томада", "Старый Тбилиси" и далее по возрастанию - это то, что экспортируется в Россию. Настоящее вино - в Грузии и делают его не на этих заводах:)

    его там не производят, а разливают и не только в Краснодаре.