Яичница, омлет

У меня всегда - выбить на сковородку, дать чуть схватиться, помешать пару минут. Все. Хз, есть ли название, но достоверно у меня в семье лет 50+ так готовят
Сын бывает просит глазунью - стараюсь отказать.

 

Жертва сегодняшнего завтрака

 

горошек невкусный. т.е дубовый перезрелый. нужно выбирать зеленый недозрелый.

 

а как это в закрытой конс.банке увидеть ? бандюэль по-вкусней и гор и кукур, но они и стоят по 74-79 против 49-54 гринриббон

 

Во-первых, он должен быть изготовлен в июне или июле.
Во-вторых, в составе не должно быть на писано "восстановленный" - это тот самый жесткий горошек
А еще лучше, если он будет мозговых сортов

 

В "Мане" волгодаровский по 39 рублей норм

 

Всегда такой покупаю)

 

Утром яичница, днем яичница, вечером яичница, ночью омлет. (с)

 

Ни фига это не как в детском садике, там он был с корочкой наверху. Рецепт тот же, только вместо 10 минут на пару, нужно на 30-40 минут в духовку 180-200 градусов, вот тогда получается как в детском садике. Пробовал.

 

Немного не в тему, но часто встречаю ностальгические воспоминания "как в садике". Как же повезло некоторым.
У меня все, что связано с садиком, оставило только негатив.

 

Хороший рецепт, надо попробовать