Грибы маринованные тополевая рядовка

грибы вообще бесполезная и тяжелая пища

 

А Вы точно знаете, что перед вами "тополевая рядовка"?

Не. Не пример.

 

Меж тем уж вечер.

 

Условно съедобные, просто, надо термически обработать перед приёмом в пищу. Съедобные можно прям сырыми есть. Ничё страшного в слове "условно" нет.

и все, небось, живы и здравствуют )

 

Подтопольник или рядовка тополевая (тополиная) (лат. Tricholoma populinum) — условно съедобный гриб из рода Рядовка семейства Tricholomataceae.
Так пойдет?
Ссылка: Рядовка тополевая — Википедия

 

@micron, Еще не вечер. Завтра отпишись.

 

блин, хочу грибы посадить в огороде. у когонть был такой опыт?

 

@Винни Пух, опыт был, грибов не было.

 

едим уже лет 10 как. На втором месте у меня, после груздей. Собирать его только муторно(вечно в кущерях растет) и чистить долго.

А не закрывать протухнет. Как же любая консервация на зиму? Просто добавляете немного кислоты, обычно уксусной. Можно молочной(если чуток забродит, это я про огурцы), а можно лимонной, некоторые ацетилсалицилловую(но я против нее). Либо кислота должна быть в продукте, ну вишня например. Бутулизм не переносит кислую среду.

Дай бог 3 литра в итоге и будет. Они очень сильно увариваются в 2е точно, плюс пока почистишь-порежешь. Ну и да, за работу тож платить надо, возни там много.

 

@_m_a_d_m_a_n_, вы все-таки почитайте.
Я не нашла там фразы, что кислота спасет.
И про грибы там отдельный пункт.

 

Ботулизм в грибах: признаки, проверка консервации

@Бета, ну если так боитесь, не ешьте. Нам больше достанется.
Соблюдай рецепт, обязательно варить и сливать (никаких обдать кипятком) очень тщательно мыть. А самое главное правило грибника - есть сомнения выкинь.

 

Вешенка росла, но это были отработанные брикеты из кожуры семок подсолнуха, которые я зарыл под орехом. Пень от яблони несколько раз заражал спорами опят из пактета купленном в магазе садовод, но в итоге вырос трутовик. Он пахнет божественно вкусно, но прочный как кожа выдубленная и в пищу не пригоден, может разве высушить и смолоть в порошок))) У соседа тоже опыт был по пням - безрезультатный. Зато шампиньоны сами выросли уже 2 чашки собрали. Луговые опята иногда вырастают сами по себе. Мутинис третий год вырастает то там, то тут. Видимо он попал со спорами в навозе, но он интересен как вид, но дико не съедобен.

 

Микрон живой? А то мало ли что...

 

проварить и сливать есть разные мнения. кто то варит 20 минут, а кто то два часа.
потом еще дополнительно кипятит банки с маринадом перед закручиванием.

 

былых грибов жареных там не продают? я бы купил пару сковородок))

 

Свекровь очистки всегда в огород высыпает. Под кедрами или соснами переодически растут маслята. Свинушки ещё бывают на участке. Но в Москве где она живет, это грибные места.

В Грачах (Волгоградская обл), у мамы моей, когда хозяйство держали, навоз кругом, шампиньоны росли.

 

так и запишем: тест пройден успешно.

 

А мы едим молча, на форум не докладываем.

 

Ну раз каждый день, то, наверное, и мухоморы уже на пользу идут