Выбор встраиваемого духового шкафа: газовый или электрический?

Это хорошо когда есть такая длинная стена)) или буквой П с захватом окна и противоположной стены. Тут и кофемашина, тостер, мультиварку, кухонный комбайн, кофемолку, чайник, и тд всё можно поставить под руку.
У свекрови так, кухня по всей стене и над микроволновой телевизор, только холодильник напротив.

У меня кухня 5,2 и потому духовка тоже классика под варочной поверхностью)

 

Мда... у меня 4,10 м, поэтому хочу прямой гарнитур вдоль всей стены, и решить ещё, куда холодильник ставить.

 

@Зуб, когда духовка на уровне груди, тогда значит под варочной будет находиться какой-то шкаф. Например для кастрюль. Вот и смотри сам, куда вы будете чаще лазить - в духовку за пирогом или в шкаф за кастрюлей.

 

Но если под варкой будет духовка, то шкаф с кастрюлями точно не будет из-за этого на уровне груди и лазить за ними всё равно придется вниз.
В общем, в раздумьях пока.

 

Так, а из электродуховки ведь всё равно выхлоп идёт? Ароматы харчей там или гарь, если упустить момент... Значит под вытяжкой надо ставить.

 

Кто-то включает вытяжку при работающей духовке?

 

Я включаю, на минималку. Духовка все наружу гонит же, у моей постоянно вентилятор наружу работает, да и при открытии дверцы с неё нехило так шпарит.

 

Я читала про вытяжки. Более скольки-то сантиметров вытяжка не тянет. Поэтому есть нормы для ее высоты над варочной.
Увеличивать мощность бесполезно. Она ограничена сечением вентканала.

 

Ну хз, никогда не включал и как-то естественной вытяжки хватало. Я думаю у всех электрических вент на охлаждение всегда работает. А внутренний обдув отдельная песня.

 

Ароматы харчей позволяют не торчать около духовки. Как вкусненьким потянуло, пора заглядывать и контролировать визуально.
Таймер конечно есть, но он не панацея при выпечке. Так как у разного теста разная влажность.

И еще когда горячее вытаскиваешь, неплохо бы, чтобы варочная была неподалеку, чтобы сразу на нее поставить. И удобнее и безопаснее.

почему точно не будет? Как запрограммируршь, так и будет. Если площадь позволяет, это хорошее решение - кастрюли на уровне груди. Я б такому расположению сильно обрадовалась, ибо задолбалась уже. Там и кастрюли всех мастей как матрешки, и миски и ковшики, и в глубине контейнеры. Я туда постоянно лазию. ))

 

Газа нет вовсе. Тариф электричества-на рупь ниже.
Плита: 2х2кВт, 1х1кВт.,
Духовка-2 кВт.

 

Чёт слабенькая духовка

 

В б/м закрытом объеме два ТЭНа, 0.8+1.2 кВт.
Меня устраивают.

 

Не знаю, как на практике, но чисто теоритически электрической духовке надо меньше энергии из-за того, что из газовой должны удаляться продукты горения, а происходит это вместе с потерей тепла. Т.е. если её хорошо теплоизолировать, то ваще мощности лампы накаливания хватит.