1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Плесень в банке с грибами. Есть нельзя?

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем chappa, 24.09.18.

  1. chappa

    chappa Участник

    262
    12
    Муж приобрел зимой банку тополевой рядовки. Сейчас обнаружила на них плесень. Это все? Выкидывать? Или снять верхний слой, а дальше норм?
     

    Вложения:

  2. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.638
    1.380
    Да ну нафиг есть((я бы однозначно выбросила
     
    desd нравится это.
  3. Вениамин

    Вениамин Активный участник

    9.825
    1.660
    У вас еще есть сомнения по этому поводу?)))))
     
    JampeR нравится это.
  4. Digger34

    Digger34 Активный участник

    3.833
    980
    Я б не стал от греха подальше, хотя с другой стороны плесень тоже грибы :shuffle:
     
    chappa и olegun нравится это.
  5. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.638
    1.380
    Я бы наоборот согрешила, кому-нибудь подарила:biglaugh::rolleyes:
     
    chappa нравится это.
  6. 3aвулoн

    3aвулoн Активный участник

    12.986
    1.340
    хорошие грибы, не ядовитые, раз их другой гриб жрет!
     
    J_K, vsm, chappa и 2 другим нравится это.
  7. А я причем?

    А я причем? Активный участник

    3.925
    135
    выкинуть, видно даже что они бродят вроде
     
  8. hasslich

    hasslich Активный участник

    23.303
    1.999
    чо эт сразу снять?
    надо миксером взболтать, посолить, добавить майонеза и соль, перец по вкусу.
     
    m41284m, Vovok, chappa и ещё 1-му нравится это.
  9. Головач Лена

    Головач Лена Активный участник

    10.364
    4.107
    а что тянули так долго-то?
    зима как раз самое время употреблять всяческие припасы. Весной и летом хочется свеженького с грядки)
     
  10. stinson

    stinson Активный участник

    3.004
    411
    я бы вообще непонятные грибы в непонятных банках не покупал...
     
    JampeR нравится это.
  11. Винни Пух

    Винни Пух Активный участник

    4.240
    1.495
    а я вот никогда не выкидываю банки с плесенью, плесень снимаю, выкидываю. Содержимое прокипячу и курам отдаю. Ни разу не сдохли. Всё в дело идёт.
    Одного не пойму - почему до сих пор рядом живущие форумчане мне не приносят объедки для кур, хлеб там засохший, крупу старую и т.д. Должно быть как? Открываю я утром калитку, а на ручке с той стороны - ваши пакетики висят с едой для моих курочек. И для моих собачек. Всё подписано, чинно и с вложенными карточками с лучшими пожеланиями.
    Не то вы тут обсуждаете...
     
    Маришка, Midea, chappa и ещё 1-му нравится это.
  12. hasslich

    hasslich Активный участник

    23.303
    1.999
    а ответные пакетики для форумчан с окорочками ?
     
    Маришка, JampeR и Vovok нравится это.
  13. Dimanuga

    Dimanuga Активный участник

    26.197
    1.805
    Я бы не стал есть...
     
  14. ahdpe

    ahdpe Активный участник

    3.721
    642
    а с голодухи?
     
  15. Dimanuga

    Dimanuga Активный участник

    26.197
    1.805
    Ну только на необитаемом острове))) Какая голодуха, когда жрачка через каждые 15 метров продается)))
     
  16. Surkoff

    Surkoff Активный участник

    4.212
    293
    Выкинуть и впредь грибы у малознакомых не покупать.
     
    JampeR нравится это.
  17. Vovok

    Vovok Активный участник

    16.232
    600
    А что говорит яндекс на ваш вопрос? Неудосужались почитать?!
     
  18. Головач Лена

    Головач Лена Активный участник

    10.364
    4.107
    хихи - тренер (любитель всяческих ЗоЖ) рассказывал, что жена на дачу уехала на выходные, а дома на кухне осталась 3х литровая банка с какой-то бурой не прозрачной жидкостью. судя по запаху что-то растительное. он решил, что это типа гриба настаивается. и выпил-таки всё за пару дней, мотивируя себя пользой)

    Как потом оказалось, это была недельная вода от букета хризантем)))
     
    Vovec800, dsv и JampeR нравится это.
  19. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.638
    1.380
    :crazy2::haha::haha::haha:
     
  20. Vovok

    Vovok Активный участник

    16.232
    600
    Живой поди)))
     
  21. andrusha

    andrusha Активный участник

    26.149
    4.798
    смелые однако люди. кушать грибы да исчо и под плесенью :facepalm:
     
    Последнее редактирование модератором: 24.09.18
  22. Бета

    Бета Активный участник

    25.566
    2.582
    Отрадно, что тема пока в разделе гурман, а не где-нибудь в здоровье и происшествиях.
     
    Digger34 нравится это.
  23. Grinya

    Grinya Активный участник

    7.106
    1.407
    Далась вам это плесень?
    Всякая бочковая фигня всегда с плесенью.
     
  24. J_K

    J_K Активный участник

    2.021
    649
    Обязательно скушать! Это же пенициллин. Лечебно и пользительно :d
     
  25. Яя

    Яя Активный участник

    2.061
    401
    На соленой тополевой рядовке часто плесень образуется.
    Плесень снять - грибы прокипятить в соленой воде еще раз, можно в томате.
    Есть можно, единственно, что может остаться неприятный привкус этой плесени.
    Тогда уж выбрасывать.
    Но не ядовито.
     
  26. chappa

    chappa Участник

    262
    12
    Спасибо за совет. Только сегодня выкинула.
    А вы сами так делали, да?
     
  27. Grinya

    Grinya Активный участник

    7.106
    1.407
    Мама с Тверской области, там грибы солят бочками.
    Отодвинут тряпочку, наберут грибов и едят.
    Я их потому и не ел в детстве, ибо глянув на тряпочку жрать уже не хотелось.

    P.S. Но я тогда я и не бухал ещё, и не мог познать вкус солёного рыжика под полтишок вотки. :d
     
    Digger34 нравится это.
  28. Яя

    Яя Активный участник

    2.061
    401
    @chappa, да, именно так и делаем, но чаще кипятим именно в томате, чтобы убрать запах и привкус плесени
    Соленые грибы склонны к пресневению
     
  29. AlexLM

    AlexLM Активный участник

    1.277
    238
    Как говорит один "блогер-инквизитор", в худшем случае в честь вас назовут новую болезнь...
     
  30. Deceiver

    Deceiver Активный участник

    24.088
    7.137
    Есть нельзя?
    Ну почему нельзя то, есть то можно, уж один раз точно смогёте съесть :)
    Самая частая притчина попадание в токсикологическое отделение больницы - "А чё ему будет то , в холодильнике ... "
     
    dsv нравится это.