1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Арбузы в Волгограде. Сорт Икар и другие популярные сорта

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Dozer, 28.08.17.

  1. Dozer

    Dozer Активный участник

    13.853
    2.705
    Подскажите где у нас в городе есть какие-то точки где можно разные сорта арбузов прикупить? Везде одни и те же полосатые быковские. В прошлом году попробовал сорт арбуза "Икар". Сладкие настолько, что аж запить водой хочется :) Продавала какая-то семейная пара с ЗИЛа на ярмарке у мясокомбината. В этом году их там нету. А везде только одни быковские. У нас блин ничего другого кроме них не выращивается и не продается чтоль?

    Фото Икара прилагается:
    [​IMG]
     
  2. xoxot07

    xoxot07 Активный участник

    10.182
    889
    Знаю фермеров которые выращивали разные-всякие экзотические арбузы и дыни, сказали что это нафиг никому не надо, бросили эту затею.
     
  3. Dozer

    Dozer Активный участник

    13.853
    2.705
    ну тут вопрос цены немаловажен :) В прошлом году при среднем ценнике в 10р/кг за обычные быковские я к примеру был готов за Икара накидывать +50%, т.к. они гарантированно сладкие. Из штук 12 наверное съеденных все были отменные, что не скажешь о обычных полосатых, с которыми иногда пролететь можно. Так что если не драть ценник за экзотику, то расхватают быстро.
     
  4. zaqwsx

    zaqwsx Активный участник

    17.617
    1.965
    может они позже будут?
     
  5. xoxot07

    xoxot07 Активный участник

    10.182
    889
    @Dozer, вроде они и не драли цену, но видимо мало просто вырастить, надо ведь и суметь продать.
     
  6. samvg

    samvg Активный участник

    5.218
    44
    Брал в выхи на Менделеева у прачки, цена завышена, вкус отменный.
     
  7. MTV

    MTV Участник

    312
    1
    @samvg вот такие чёрненькие?
     
  8. ab7

    ab7 Активный участник

    3.247
    18
    в полосатых семечки мелкие стали, как в огурцах почти
    неудобно выплевывать :cry:
    ну чт стоило нехорошим капиталистическим генетикам совсем их вывести? сбылась бы мячта детства
     
  9. samvg

    samvg Активный участник

    5.218
    44
    Да полностью темно зелёные с жёлтый пятном на боку.
    Там кстати есть Огонёк быковский и семечки в нем крупные, лежат за прилавков, легко отличить по цвету белой полосы.
     
  10. Zebra21

    Zebra21 Активный участник

    27.862
    4.442
    Несколько лет назад быковские фермеры говорили, что и арбузы в Волгоград практически не попадают, всё вывозится по контрактам в Москву. А то, что продаванам выгоднее написать быковские - это их дело. Не знаю как сейчас, но...
    И ещё рассказывали, что никакой специалист не в состоянии определить на месте степень зрелости арбуза, ритуальные похлопывания и взгляды на хвостик тоже не более, чем маркетинговый ход. Похлопать арбуз с мнгозначительным видом перед продажей - это ж традиция!
     
  11. О.

    О. Активный участник

    15.840
    54
    В прилагаемых на фото арбузах нет ничего экзотического, в детстве их было столько же, сколько полосатых. Значит, росли так же хорошо. Почему сейчас их не стало - большой вопрос
     
    Vladis11 нравится это.
  12. Dozer

    Dozer Активный участник

    13.853
    2.705
    Нашел что-то похожее в МАНе на пл. Павших борцов. Возьму парочку для опытов :)
     
  13. zaqwsx

    zaqwsx Активный участник

    17.617
    1.965
    может то другие? "Огонёк" - позднеспелые, осенью начинают спеть, идут на засолку.
     
  14. Arclid

    Arclid Активный участник

    3.058
    51
    Сегодня там же взял на пробу. Такой дряни да еще по 25р. давно не видел, не рекомендую.
     
  15. инфузория

    инфузория Участник

    375
    114
    господа, а что есть прачка? не для аборигенов краснооктябрьского района дайте адрес, плиз.
    и они там каждый день с машины торгуют?

    о, пропустила. а это прям рядом.
    @Dozer, так как прошла дегустация?
     
  16. samvg

    samvg Активный участник

    5.218
    44
    Значит выбирать не умеете, а ара впарит и глазом не моргнет, взял 3 икара и 2 холодка, первые супер, вторые на 4 с плюсом. Сегодня взял холодок на Ростовской, ара долго впаривал, буду пробовать.
     
  17. xoxot07

    xoxot07 Активный участник

    10.182
    889
    ответ прост, семена где?
     
  18. Arclid

    Arclid Активный участник

    3.058
    51
    Я сомневаюсь что вообще кто то умеет по внешним признакам отличить арбуз, так что если попался говно значит и остальные не фонтан.
    У него более или мене товар.
     
  19. О.

    О. Активный участник

    15.840
    54
    ну и шо вы мне ответили? то есть от полосатых все семена почему-то остались и продолжают оставаться до сих пор, а от того же количества черных - все потерялись таинственным образом? Скорее, у темных шкура была потоньше, если сильно напрячь память, но это неточно. Вот и выращивают этих монстров толстошкурых и все огромные. Лишь бы прибыль была. Маленькие арбузы тоже раньше были, если кто помнит. Сейчас почти нет.
    да без разницы, сейчас кроме полосатых чтобы что-то найти, надо сильно постараться. Кстати, это вот извращение "под засолку"...хмык. Поздней осенью приятней съесть свежий арбуз, а не соленую байду, которую и так всю зиму есть
     
    dk-34 нравится это.
  20. zaqwsx

    zaqwsx Активный участник

    17.617
    1.965
    так жеж, чтобы её "зиму есть" осенИю нужно купить и засолить. Для того жеж и продаются, а не для съесть.

    ТС же спрашивал про другой сорт, хоть и внешне похожий. его там привлекла повышенная сахористость.
     
  21. Arclid

    Arclid Активный участник

    3.058
    51
    В погоне за рублем не соблюдается чистота вида, да и семена элиты ни кто не покупает, вот и растет не пойми что абы продать.
     
  22. micron

    micron Участник Команда форума

    15.629
    1.307
    Взял Икар на рынке Возрождения. 15р/кило. Попробую отпишусь.

    Разрезали арбуз. По цвету не сильно красный и насыщенный, и слегка вяловатый. Мякоть не хрустит, как бывает с очень спелым и сочным арбузом. Может сняли раньше. Но сладкий... Пипец :) Реально после употребления хочется запить водой - очень сладкий!

    IMG_5833.JPG

    На рынке были и желтые арбузы. Смотрел с опаской на диковинку :)
     
    Последнее редактирование: 01.09.17
  23. Zebra21

    Zebra21 Активный участник

    27.862
    4.442
    Такое для меня никакой вкус не пербьёт...
     
  24. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    17.073
    2.535
    Хе,хе они и не такое расскажут.

    Это у вас откуда такие сведения?

    Наоборот, переспел он у них, "запекся".
     
  25. Arclid

    Arclid Активный участник

    3.058
    51
    Наблюдение за китайцами.
     
  26. Dozer

    Dozer Активный участник

    13.853
    2.705
    Взял 2шт. Один заточили прям за вечер. Сладкий, вкусный. Подозреваю что это скорей всего Огонёк был в МАНе, а не Икар. Но всё равно вкуснее чем полосатые.
     
    инфузория нравится это.
  27. samvg

    samvg Активный участник

    5.218
    44
    На Возрождении два продавана Икаров, взял иловлинские, супер и сахарный, и не вялый, и без белесых прожилок. Выбираю стандартно: сухой хвостик, стук-звон, сжать на предмет вялости и чтоб была девочка.
     
    Виталя нравится это.
  28. Dozer

    Dozer Активный участник

    13.853
    2.705
    Тоже на выходных добрались до Возрождения. Тоже 2 продавца было. Взял 3 арбуза, сладчущщие :) Вот думаю теперь как бы так набрать побольше и чтоб они пролежали подольше? Как правильно их хранить, и хранятся ли такие сладкие сорта долго? Про холодок знаю, что при правильном хранении люди их и на новый год даже едят.
     
  29. Roman_Alex

    Roman_Alex Активный участник

    1.205
    19
    А вот хрен знает как их хранить, при похолодании на лоджии не доживают до НГ.... не в песке же?
     
  30. Dozer

    Dozer Активный участник

    13.853
    2.705
    про сорт Холодок читал, что хорошо хранятся. Но его надо облить воском, и как высохнет, то подвесить в сетке или авоське аккуратно к потолку в темном прохладном месте. Наверное гараж или погреб подойдет у кого есть.