Так чтоб с гарантией. Хочу начать делать дома твердый сыр. Но из тех помоев, что продаются в магазинах и называются словом "Молоко", это невозможно.
Мне бы какие-нибудь рекомендации. Частники, которых полно, тоже вполне могут торговать всякой дрянью.
О! Игнорируемая О подтянулась. Кыш! ---------- Сообщение добавлено 09.11.2015 11:43 ---------- Если у кого-нибудь есть знакомые, пишите контакты, пожалуйста, в личку.
можешь еще в зенки его заливать ---------- Сообщение добавлено 09.11.2015 12:03 ---------- чтоб еще меньше видеть игнорирумемых а мне нравится эта игра а меж тем он не подозревает, что я дала ему контакты отличного проверенного молочника
стиллавю, В краснослободске колхозный магазин, ток до обеда надо, быстро разбирают в очередь за ним люди стоят.
зато 65р за полторашку и можешь хоть 20 штук взять помоему тебе оптимальный вариант, чем искать бабульку с 3 полторашками
не встречала там именно настоящего молоко. Вот у нас на дачу привозят настоящее молоко. Оно густое. И сливок треть бутылки. А на Ардатовской такое ж, как и на других городских рынках. сепарированное штоли. стиллавю, Надо договариваться с конкретными корововладельцами, чтоб они давали молоко сразу из-под коровы. Кстати сыр на Ардатовской бывает вполне ничего
Винни Пух, так вот именно. Вполне вероятно, что торговцы сначала делают масло, а что осталось - продают. Ничего страшного в этом подходе нет, кроме того, что сыр из такого не получится. Я и ищу контакты конкретных корововладельцев
конкретные корововладельцы тоже бодяжить могут. А потом на рынке какой ни какой все таки ветконтроль есть. А у корововладельцев может и бруцилез с туберкулезом быть. стиллавю, вам надо свою коровку заводить, что бы наверняка. ---------- Сообщение добавлено 09.11.2015 12:58 ---------- да пытался здесь один корововладелец молоко продавать.
Значит, коровьего молока купить нигде нельзя! Тогда только собственную корову заводить и кормить ее экологически чистой ботвой...
Почему же? Я о том, что покупать как раз все равно где, риск везде одинаковый. Но лучше у рекомендованного корововладельца, чтобы жирность хотя бы была в норме, да и свежесть тоже.
После сепарации вообще то не молоко остаётся, а сыворотка (из которой делается творог) и сметана (из которой делается масло).
стиллавю, вспомнил, в церкви Иоанна Предтечи что на набережной по выходным молоко из Дубовского монастыря привозили раньше.