1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Свежее мясо в Волгограде

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Кьяритта, 17.07.15.

  1. Кьяритта

    Кьяритта Активный участник

    2.443
    0
    Подскажите, пожалуйста, где сейчас в Волгограде можно приобрести хорошее свежее мясо? Прежде всего интересует телятина и мраморная говядина.
    Последнюю как-то раз взяла в химкинском Ашане - теперь периодически там беру, очень радуют стейки и фарш - отличное качество и цены адекватные. А в волгоградском Ашане мраморная говядина есть? И как вообще с мясом дело обстоит?
    Из рынков была на "Мирке" - но он только по выходным и утром, мраморной я лично не видела.
     
  2. May_bee

    May_bee Активный участник

    2.179
    20
    в ашане мраморная говядина есть, российская. Впрочем, она не только там есть, но и в окее и в манах. Мираторговская.
     
  3. Цербер

    Цербер Активный участник

    3.008
    5
    В Зельгроссе на Красном, последнее время там берем. Нравится
     
  4. Кьяритта

    Кьяритта Активный участник

    2.443
    0
    Спасибо, То есть упаковка идет Мираторг?
    Я видела в Ашане именно в их расфасовке, никакого производителя в таком случае не указывается. Разнообразные стейки -от аше до стриплойна- ценой где-оо от 700 до 1800 руб.
    Стриплойны очень вкусные мне попадались там:liplick:

    ---------- Сообщение добавлено 17.07.2015 10:23 ----------

    Спасибо, а что именно берете?)
     
  5. Боцман

    Боцман Читатель

    754
    1
    Присоединюсь к вопросу - где взять баранину?
     
  6. Stv-sanek

    Stv-sanek Активный участник

    661
    0
    В Радеже на Ростовской неплохое мясо продают. Свинину на шашлык брал. Говядина и баранина так же присутствует. Свинина не Краснодонская.
     
  7. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    9.809
    91
    это теперь называется "свежее мясо"?

    ---------- Сообщение добавлено 17.07.2015 13:37 ----------

    на рынке на Ардатовской
     
  8. А я причем?

    А я причем? Активный участник

    3.505
    8
    кому нибудь хоть раз сказали "не бери у меня мясо, оно не свежее"?
    так что везде мясо свежее))
     
  9. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    9.809
    91
    А я причем?, А своя голова только что бы шапку носить?
     
  10. А я причем?

    А я причем? Активный участник

    3.505
    8
    Афиноген, не каждый умеет выбирать мясо, вот для таких "оно всегда свежее"
     
  11. WindMan

    WindMan Активный участник

    12.319
    155
    Когда я жил в Влг, мясо покупал на рынке на Возрождении у одних и тех же все время. Однажды пришел, а продавщица головой так отрицательно повертела и шепотом говорит: "Завтра приходи..." :d
     
  12. Shift

    Shift Активный участник

    1.346
    1
    Затариваюсь мясом по сезону: когда родня скотину режет. Порубим на порционки и в ларь. Когда надо - достал, приготовил.

    А на прилавках брать - увольте) неделю лежит "свежее". Столько нарублено, что за день не продадут. значит в конце дня - в холодильник, а утром опять на прилавок.....

    За МетроСС - ничего не скажу. У них на прилавке все мясо "глубокой заморозки".
     
    Mishany34rus нравится это.
  13. Кларисса

    Кларисса Участник

    478
    0
    Сроки реализации крестьянского мяса на рынках-72 часа, промышленного - в соответствии с указанным сроком в качественном удостоверении. В среднем для свинины -10 суток (интересно за счет чего?). Время доставки мяса по Волгоградской области, конечно, короче , чем из областей, где развито мясное животноводство в пром. масштабах ( например Мираторг), хотя пром. свинина есть и Городищенского производства. Учитывая это выбирайте то, что вам нравится и не забывайте брать с собой Ваши органы чувств.:)
     
  14. Кьяритта

    Кьяритта Активный участник

    2.443
    0
    А где там рынок на Возрождении? Вообще я по рынкам ничего не знаю( только вот понравился на Мирке- но он выходного дня.
     
  15. WindMan

    WindMan Активный участник

    12.319
    155
    Был здесь...
     
  16. А я причем?

    А я причем? Активный участник

    3.505
    8
    черт, захотелось баранины, придется в сельгрос ехать...
     
  17. Кьяритта

    Кьяритта Активный участник

    2.443
    0
    Спасибо. Интересно будет туда съездить!

    А ни каждый день работают, да? И обычно утром, так понимаю, надо идти да мясом?)
     
  18. Zebra21

    Zebra21 Активный участник

    16.921
    98
    А вот слышал про какой то рынок не в городе, но не слишком далеко, где продают много мяса селяне. О чём это? Есть ли такое, или миф это?
     
  19. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    9.809
    91
    Есть, на трассе между Волжским и Ленинском, забыл как место называется.
     
  20. Surkoff

    Surkoff Активный участник

    3.557
    54
    Колобовка это называется.
     
  21. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    9.809
    91
    Surkoff, точно:)
     
  22. Zebra21

    Zebra21 Активный участник

    16.921
    98
    Ага, спасибо! :)
     
  23. Surkoff

    Surkoff Активный участник

    3.557
    54
    Zebra21, со своими весами ехай. :)
     
  24. hasslich

    hasslich Активный участник

    16.653
    87
    еще на рынке возле торгушки
     
  25. Zebra21

    Zebra21 Активный участник

    16.921
    98
    обвешивают, или тупо не имеют?
     
  26. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    9.809
    91
    там два с половиной продовца и дороже всегда, а на Ардатовской продавцов человек 20 и дешевле. Вообще рынок возле торгушки почему то всегда пустой. Хотя и место и здание хорошие.
     
  27. Surkoff

    Surkoff Активный участник

    3.557
    54
    Zebra21, имеют они весы, но весы при этом имеют тебя :) а так если по теме: заходите знакомых фермеров или выращивания мясо сами. Не покупаю мяса лет пятнадцать. Своё - оно всегда лучше.
     
  28. vnv104

    vnv104 Активный участник

    3.756
    8
    На Возрождении нормальный рынок мясной, куча мяса, к окончанию дешевле бывает. Свинина там вообще сахарная есть у одной женщины, сало подпаленное так пахнет, прямо там бы съела:) Говядина степная есть, темная такая. Она на любителя, я вот уважаю, плотная такая.
     
  29. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    9.809
    91
    если темная то скорее всего старая.
     
  30. Ясноглазая

    Ясноглазая Активный участник

    4.399
    5
    если вы про калмыцкое мясо, то оно совсем другое) и узнают его по запаху)