1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Общепит в Волгограде до "Перестройки"

Тема в разделе "Волгоград", создана пользователем alexaudio60, 31.12.14.

  1. alexaudio60

    alexaudio60 Активный участник

    15.414
    113
    Итак.Обед стоил 1/200 месячной зарплаты.
    И кушали все культурно.
    Пока последний не покушает,никто из за стола не встает.

    Развивайте мысль.И я вам расскажу как кушали на разных предприятиях Волгограда в разные времена ...
    СНГ!
     
  2. vrio

    vrio Активный участник

    9.034
    59
    как это и зачем ?
     
  3. alexaudio60

    alexaudio60 Активный участник

    15.414
    113
    Потому что,мы кушали и беседовали.
    А не просто жрали.
    СНГ!
     
  4. vrio

    vrio Активный участник

    9.034
    59
    а если кто-то херню нес, то пока все не вынесет - никто не уходил ??? не верю
     
  5. Dimanuga

    Dimanuga Активный участник

    19.455
    73
    alexaudio60, Посчитал, оказывается сейчас дешевле обед стоит)))
     
  6. vrio

    vrio Активный участник

    9.034
    59
    у меня тоже дешевле получилось :d значит жить сейчас лучше чем при ссср
     
  7. Афиноген

    Афиноген Активный участник

    9.778
    77
    Считать будем после НГ
     
  8. Элиста

    Элиста Активный участник

    2.289
    0
    Из музея Влг.
    Такое (посуда и коньяк) тогда было в общепите ?
    [​IMG]
     
  9. Мeталист

    Мeталист Читатель

    322
    0
    alexaudio60,прямо вот все культурно кушали ? Ни один не чавкал даже ? И зарплаты не отличались, у кого-то 70 р примерно а кого то и 200 и больше намного ? Чо ты там рассказывать собрался, в советской столовой кушал хоть раз ?

    ---------- Сообщение добавлено 01.01.2015 21:28 ----------

    А потому что за нехилую советскую зарплату в 200 р(большинство получало меньше) на 1\200 -ю в рупь можно было обожрацца просто в столовке, обычная цена обеда с первым вторым и третьим была не более 70-80 копеек.
     
  10. desd

    desd Активный участник

    11.728
    275
    А кто помнит столовку Волга что на проспекте?
    пельмешку на портсаида?
    ресторан в Доме Офицеров де тогда был комплексный обед? Эт я про 83-87 годы
     
  11. Мeталист

    Мeталист Читатель

    322
    0
    И кстати, где столовки сейчас где можно покушать намного дешевле средней 1\200 волгоградской з\п ? Чо там дадут за эти деньги, хотдог и чай ?
     
  12. WadikBOSC

    WadikBOSC Активный участник

    10.991
    0
    ради интереса посчитал, фирма где работаю сейчас кормит обедом.
    У меня уходит на него от 1/500 до 1/600 моего заработка
     
  13. Apricot

    Apricot Активный участник

    5.754
    36
    А чего ее помнить? Она и сейчас прекрасно работает. Идите и кушайте, там мало что поменялось.

    ---------- Сообщение добавлено 01.01.2015 23:01 ----------

    В любой "Столовой №1" поедите дешевле и получите нормальное первое, второе и третье, не ресторанская еда, но вполне съедобно и не отравитесь. Заплатите рублей 120-150. Да и в других местах существуют бизнес-ланчи по вполне небольшой цене.
     
  14. Мeталист

    Мeталист Читатель

    322
    0
    Всё таки реальная средняя з\п по г. Волгограду тыщ 20, не более, уверен.
     
  15. Apricot

    Apricot Активный участник

    5.754
    36
    В конце 80-хх на заводе Ахтуба полноценный обед стоил копеек 30-40. Зарплата была под 200 рублей, плюс еще бесплатный кефир и соки хоть обпейся. Вот и посчитайте какую часть от зарплаты стоил обед.
     
  16. Мeталист

    Мeталист Читатель

    322
    0
    В вашем понимании нормально это "не отравитесь", у меня другие критерии .

    ---------- Сообщение добавлено 01.01.2015 22:09 ----------

    Не, заводы они канеш заводы но там другие критерии, захотят и бесплатно и вкусно накормят. Тут тема про общественное питание.
     
  17. Apricot

    Apricot Активный участник

    5.754
    36
    Не надо додумывать то, чего я не писал!
     
  18. Мeталист

    Мeталист Читатель

    322
    0
    А кто писал за тебя ?
     
  19. Apricot

    Apricot Активный участник

    5.754
    36
    С 1987 по 1989 год частенько приходилось питаться в двух столовых на Бекетовке. Одна подороже, копеек 80-85 обед выходил, но по четвергам там были не только рыбные блюда. Вторая подешевле копеек 50-60 полноценный обед выходил, но по четвергам был 100% рыбный день.

    ---------- Сообщение добавлено 01.01.2015 23:16 ----------

    На данный момент ты написал, то что сам и додумал за меня! :p
     
  20. Мeталист

    Мeталист Читатель

    322
    0
    Apricot,ну это уже было не "до" Перестройки. А как раз в самый разгар.
     
  21. Apricot

    Apricot Активный участник

    5.754
    36
    Нет! В это время Перестройка как раз только зарождалась.

     
  22. Andr688

    Andr688 Активный участник

    3.020
    0
    А по мне столовая #1 очень даже неплохо кормит, мне на новом Ашане нравится (в разных точках по разному готовят), вполне по-ресторанному, а то и лучше чем во многих местах дорогих, самому только с подносом нужно ходить, убирают сами. Средний обед именно 120-140 обходится. И не отравиться - скорее в ресторане отравишься, где приготовленные блюда могут не один день храниться. В этих столовых еда не залеживается.
    Буквально 30 декабря в Парк Хаусе в блинберри пару блинов взял и суши-роллы рядом, не очень желудок отреагировал.
    Так что хозяину столовых огромный респект и благодарность, а еще он кажется ветеранов бесплатно кормит, ходят пожилые люди и их кормят.
     
  23. Hermes

    Hermes Активный участник

    11.670
    1
    Бедно жили. Сейчас в разы меньше пообедать стоит.

    А почему вы раньше кушали и беседовали, а сейчас просто жрете?

    Так топикстартер тоже про столовую пишет. Сомневаюсь, что у ТС была зарплата, позволяющая 200 раз в ресторане пообедать. Хоть он личность известная, музыкальныый критик, на ВДНХ слева от жены полковника отплясывал и ему приз дали.

    Значит "в самый разгар" тоже было лучше, чем до перестройки. Если качество жизни в обедах измерять.
     
  24. Мeталист

    Мeталист Читатель

    322
    0
    Apricot,в 1987-1989 году, с твоих же слов даты, как раз и был самый разгар "перестройки" Та не знаешь этого ?
     
  25. Лютатовский

    Лютатовский Активный участник

    530
    1
    Когда прохожу мимо этих ларьков,меня всегда мутит немного от запаха.Чем они там занимаются?
     
  26. Andr688

    Andr688 Активный участник

    3.020
    0
    Я хорошо помню столовки еще СССР, столовская жрачка так себе была, далеко не ресторан. После так же кормили в столовой горхоза, универа, ВЗБТ. Фигня еда, и не сказать чтобы совсем дешево.
     
  27. Apricot

    Apricot Активный участник

    5.754
    36
    В 85-м году впервые сказано слово "Перестройка". В 87-м году на пленуме ЦККПСС был принят курс на "Перестройку". В 89-м все активно началось, но... Все это происходило в славном граде Москва! У нас все как и положено происходило с задержкой в пару лет.
    У нас все активно началось в году так 91-92-м.
     
  28. Hermes

    Hermes Активный участник

    11.670
    1
    В 91 Союз прекратил свое существование. Какая перестройка в 92 году?
     
  29. Satanas

    Satanas Активный участник

    15.606
    151
    на Красном (завод) в конце 80-х в столовке обед 50-70 коп.
    Бесплатно вода газированная в горячих цехах и лед, хоть обпейся)
    Зарплата средняя 250.
    Выходило 15 смен в месяц. Это 7.5-10.5 рублей в месяц.
     
  30. alexaudio60

    alexaudio60 Активный участник

    15.414
    113
    А потому что мы были одеты в белые халаты.

    ---------- Сообщение добавлено 02.01.2015 09:38 ----------

    Шляпа.
    Не ты шляпа,А в столовку пришел СТАЛЕВАР(в войлочной шляпе) с подручными,очередь отползает хуч ты директор или инженер.Главный.