1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Где купить индюков? (для еды)

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Винни Пух, 07.11.13.

  1. Винни Пух

    Винни Пух Активный участник

    2.469
    26
    Мжт кто из местных продает индюков ощипанных? или посоветуете где купить деревенских индюков? выращенных без химикалий
    а то наш канал поставки прекратил свое существование(((((((((
     
  2. Hermes

    Hermes Активный участник

    11.670
    1
    Только у знакомых, которые не торгуют мясом/птицей. Все остальные деревенские этих "химикалий" фигачат больше чем на птицефабрике.
     
  3. muhon

    muhon Активный участник

    1.373
    2
    Вини, а они вкусные, "недеревяные", сами держали, но я так и не вкусил.
     
  4. Винни Пух

    Винни Пух Активный участник

    2.469
    26
    сколько мы покупали (в одном и том же месте) - да, это зэ бэст
     
  5. DELL

    DELL Активный участник

    4.144
    0
    Буквально сегодня утром по дороге на работу обсуждали соседских индюков, по 280руб/кг торгуют.
    Может кто-то по ценам соориентировать? Дорого/дешего?
     
  6. Roman_Alex

    Roman_Alex Читатель

    1.172
    10
    если живым весом - то дорого
    а если ощипанные и потрошенные - вполне даже цена
    хотя мне все время интересно, может кто просветит... Почему индюки и гуси дороже мяса ?
     
  7. ----Max----

    ----Max---- Активный участник

    3.150
    7
    Жрут больше покупного корма.
     
  8. August25

    August25 Активный участник

    3.126
    1
    Потому что они к НГ и рождеству. Мы традиционно берем гуся на НГ, цена туда ближе 350-400 р за кг.
     
  9. DELL

    DELL Активный участник

    4.144
    0
    да, ощипанные.
    Значит надо брать! (С)
    к этому сроку и планируем
     
  10. Сколопендра

    Сколопендра Читатель

    22.614
    0
    мне традиционно гуся привозят из деревни, так что цены на них не знаю.

    но да, сейчас купить что-то, не перекормленное всякими химикатами, почти невозможно
     
  11. /////ALPINE

    /////ALPINE Читатель

    12.856
    0
    В деревнях нет контроля, травят хуже чем на фабриках, это мне сам разводчик говорил. Так же и говядину и свинину.
    Каждый день ем филе индюков, покупаю в ленте ростовской фабрики, вроде нормально.
    Органика из германии очень дорогая, да и не видел у нас.
     
  12. slk

    slk Активный участник

    5.889
    0
    химия-химия -чож пожрать-то;):d
     
  13. kotopes

    kotopes Активный участник

    3.537
    0
    супчик с индейки знатный получайца. вчера брал в европеситимоле нога кила на партала выходит, филей кусками по кило-килодвести, а так да лучше у бабулек брать которые НЕ торгуют ими, пускай и дороже.
     
  14. Roman_Alex

    Roman_Alex Читатель

    1.172
    10
    Не поверите, они реально меньше 240, даже не в "сезон", даже через знакомых, в цене не падают.
    Мне как раз в это время в прошлом году мать из деревни звонит, типа давай я вам пару-тройку гусей к НГ прикуплю-подарю... как раз цена была вроде 260. А у меня морозилка уже была свинятиной забита доверху - отказался от подарка :(
    Да и дорого для птички... Нормальный гуся - это кило 4-6... 1500 тыр за птичку, жалко... :) даже если подарок
     
  15. пурген

    пурген Активный участник

    3.687
    0
    А чем ярмарка не устраивает, дворец спятницы по воскресенье, все домашние птицы. Чем кормлены незнаю брал утку на нг, но конечно цены адские в каруселях в заморозке импорт куда дешевле.но вообще мясо гусь утка индейка очень вкусное и полезное но за эту цену лучше купить лосось или ягненка.
     
  16. Roman_Alex

    Roman_Alex Читатель

    1.172
    10
    Какой-то год тоже брал на ярмарке - не понравилась, жесткая, старая...
    А вообще если на ярмарку приехать в воскресенье часам к 11-12 - то очень реально выловить по-дешевше мясо. Распродать им уже надо, не везти ж назад.
    Брал свинятину по 170-190 три недели назад (карбонад+окорок), говядина 200-220 (но правда с костью было)
    Если оптом забираешь - то и еще скинуть могут
     
  17. colorprint

    colorprint Активный участник

    19.398
    1
    чем ростовские не устраивают (Индолина) ?
     
  18. muhon

    muhon Активный участник

    1.373
    2
    Все, заведу индюшат, химией не кормлю и сам не ем) Фьючерсы будут?)
     
  19. colorprint

    colorprint Активный участник

    19.398
    1
    они ж подохнут ) от болезней или еще чего )
     
  20. muhon

    muhon Активный участник

    1.373
    2
    всю жизнь не дохли, а теперь форума начитаются и подохнут.
    ... пошел отключать wifi в хозблоке...
     
  21. Винни Пух

    Винни Пух Активный участник

    2.469
    26
    купили мы вашу индолину нделю назад. чета она на вкус вапще курица курицей. будто индюк и мимо не проходил.
    на мира начали возить индюков по 300 ру/кило. в выхи брали одного. намана. но теперь я подозреваю его в химичности. не из-за вкуса, а потому что незнакомые продавцы.

    тож вот хочу завести индюков и тоже все пугают, что подохнут. но мясных кур заведем точно, когда стройка кончится и курятник модернизируем.
     
  22. /////ALPINE

    /////ALPINE Читатель

    12.856
    0
    Да нормальные индюки ростовские. Брал я и индюка целогов деревне, жирный падла, еле сьел его. А эти в меру жирные и не сухие , как курица. Есть у них бедро, если с него суп сбацать, то сразу видно отличие. А так белое мясо и белое, я беру трлько потому что не сухое и белка легкоусвояемого больше в сравнении с курицей. Когда накосячу со сковородой может сухим мясо получиться, а когда по рецепту то нормпльно.
     
  23. uncertainty

    uncertainty Активный участник

    3.851
    0
    за раз???
     
  24. /////ALPINE

    /////ALPINE Читатель

    12.856
    0
    -Вам пиццу на 4 части или на 8 резать?
    -Конечно на 4, я 8 не сьем.
     
  25. Маришка

    Маришка Почетная

    19.122
    1
    Подохнуть и куры могут. У нас в хозяйстве индюков, гусей и утей не было, пытались заводить, но как-то не шло у нас с ними. А вот у соседей были, как-то с опаской гусей и индюков обходили, уж больно большие они были в детских глазах, шипели, галдели и нападали))
     
  26. uncertainty

    uncertainty Активный участник

    3.851
    0
    /////ALPINE,
    съем
     
  27. /////ALPINE

    /////ALPINE Читатель

    12.856
    0
    Ну и чО ?
     
  28. sm

    sm Активный участник

    8.090
    1
    У нас индюк на бабушку нападал постоянно. В лицо клевал. Вкусным оказался.

    ---------- Сообщение добавлено 27.11.2013 23:57 ----------

    За раз - это вряд ли.
     
  29. _m_a_d_m_a_n_

    _m_a_d_m_a_n_ Активный участник

    4.935
    3
    а че ярмарка и в воскресенье работает? а до скольки?