1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Варочная поверхность: газ или электричество?

Тема в разделе "Домоводство", создана пользователем Dazer, 14.10.13.

  1. zyu-zik

    zyu-zik Активный участник

    10.717
    2
    в салонах очень редко правильно стоят духовки. нижний противень должен быть на уровне запястий пользователя. то же самое касается центра окна стиралки. замеры кухни не обходятся без замера пользователя (высота глубина столешки, размеры и координаты подъемных фасадов и тд )
     
  2. May_bee

    May_bee Активный участник

    2.193
    30
    а что делать, если пользователи имеют сильно различающиеся габариты? :) Например, высокий муж, любящий готовить, и маленькая жена, которая тоже не прочь что-нибудь вкусненькое замутить?
     
  3. zyu-zik

    zyu-zik Активный участник

    10.717
    2
    лимитами :)
     
  4. Тит

    Тит Участник

    489
    0
    Разве дело только в привычке?
    Обычно, отталкиваются от подводки коммуникаций, размеров кухни и того, как и что в этот размер можно запихать.
     
  5. zyu-zik

    zyu-zik Активный участник

    10.717
    2
    от подводки ничего не зависит. Только на остров газ не просто провести при отсутствии фантазии
     
  6. _Серёга_

    _Серёга_ Активный участник

    2.931
    5
    А нам наоборот очень удобным показалось размещение духового шкафа на уровне столешницы. Процесс готовки прекрасно виден и не нужно сгибаться в три погибели, что бы заглянуть в духовку.

    Тит, в случае размещения электрического духового шкафа нет никаких сложностей с подводкой коммуникаций. С размерами всё очень индивидуально .... При желании клиента и нормальной соображалке у изготовителя тоже всё осуществимо.
     
  7. Тит

    Тит Участник

    489
    0
    Я о небольших стандартных кухнях, где смена кухонного гарнитура не предполагает тотального ремонта помещения.
     
  8. WindMan

    WindMan Активный участник

    14.525
    1.124
    Если есть газ, то зачем же электрическую панель для повседневного использования? Сколько она кушает знаете? К тому же наверняка тариф на электричество обычный...
    Сам юзаю электрическую (с соответствующим тарифом), ибо нет альтернативы, но и то купил мультиварку-скороварку, чтоб все тепло шло в дело. Все-таки электрическая панель дофига тепла просто распыляет, а это все-же деньги...
     
  9. zyu-zik

    zyu-zik Активный участник

    10.717
    2
    купите индукционку и всё пойдёт в дело и не будет таким мерзким.

    По высоте духового шкафа, вспомнил, что русские уже 600 лет знают на какой высоте правильно её делать
     
  10. ЯнекРут

    ЯнекРут Читатель

    7.226
    1
    ИМХО, если установить электрическую поверхность, то после заявления сделают тариф необычный, т.е. для владельцев электроплит.
     
  11. WindMan

    WindMan Активный участник

    14.525
    1.124
    ИМХО, заставят делать проект и собирать геммор в виде справок, актов и т.п... Газовики должны будут заварить свою трубу и т.д... И во сколько это все обойдется? Но, главный вопрос - РАДИ ЧЕГО?
     
  12. Тигренок2

    Тигренок2 Активный участник

    555
    0
    это дорого? в смысле если специалистов вызывать, а не самому?
    А если газовая поверхность, и электрическая духовка, как здесь советует большинство, то духовка просто включается в розетку и все?
     
  13. ЯнекРут

    ЯнекРут Читатель

    7.226
    1
    оне не заваривают. а накручивают заваренный кусок трубы (выглядит порнографически) и пломбируют.

    ну а как вы хотели?

    согласен.
     
  14. Тит

    Тит Участник

    489
    0
    1. Любые газовые работы, вплоть до подключения газовой панели должны осуществляться горгазом. Даже если все сделано самим, их надо вызывать, чтобы они зафиксировали правильность и надежность соединений. Прикрутить газовый шланг к варочной панели стОит 500-600 рублей.
    2. Можно, конечно, "просто в розетку и все", но проводка сгорит. Для духовки нужно вести отдельный силовой кабель с отдельным автоматом.
     
  15. WindMan

    WindMan Активный участник

    14.525
    1.124
    У меня в Влг так, газ для варки, а духовка электрическая. Просто в розетку... Только мощность духовки в 2 раза меньше, чем у варочной поверхности.

    ---------- Сообщение добавлено 16.10.2013 13:30 ----------

    специалиста в любом случае нужно вызывать. И, думаю, стоит это не дешево.
     
  16. zyu-zik

    zyu-zik Активный участник

    10.717
    2
    зависит от духовки и розетки

    если обладателю последней версии внедорожника бмв дорого заплатить 50 р за парковку - то таким конечно будет дорого
     
  17. CHa0ticZ

    CHa0ticZ Активный участник

    11.610
    7
    с духовкой понятно. каким образом зависит от розетки?
     
  18. zyu-zik

    zyu-zik Активный участник

    10.717
    2
    CHa0ticZ, состояние проводки
     
  19. Бета

    Бета Активный участник

    25.547
    2.568
    Вот введут гос.паёк на элекроэнергию, и такие темы исчезнут.

    Моей маман газовики отказали в переваривании отвода газ. трубы пониже. Сказали "нефиг, никому не перевариваем". А мы успели. С проеком и всеми бумажками сделали.
     
  20. rr

    rr Активный участник

    8.829
    501
    Поясните, если не трудно, в чём прелесть электрической духовки?
     
  21. Тит

    Тит Участник

    489
    0
    Да нет - не трудно. Сразу оговорюсь, что я не агитирую за тот или иной вид духового шкафа. Оперирую тем, что удобно конкретно мне.
    На мой взгляд и личный опыт, электрический вариан дает более равномерный жар. Это важно. Уход и чиска - проще. Отпадает вопрос с засорением газовых сопел. В отличие от панели, духовка все же закрытая система и отложение продуктов горения и готовки довольно приличное что с газом, что с электрикой.
    Вот и все.
    Возможно, просто мне не попадался газовый шкаф превосходящий электрический.)
     
  22. rr

    rr Активный участник

    8.829
    501
    Понятно. Просто в моей духовке все сопла спрятаны, стенки гладкие, ничего не засоряется. Так что уход простой. С равномерностью тепла тоже всё в порядке, плюс есть конвекция.

    И ещё автоматическая очистка, на случай отложения продуктов горения и т.д.
     
  23. zyu-zik

    zyu-zik Активный участник

    10.717
    2
    гриль + функция очистки + подогрев посуды/поддержание тепла продукта
     
  24. rr

    rr Активный участник

    8.829
    501
    Всё есть, кроме гриля. Гриль у меня отдельно во дворе стоит.
     
  25. zyu-zik

    zyu-zik Активный участник

    10.717
    2
    rr, ну круто. Только газовая стоит на столько дороже, что не скоро окупится.
    дык и во дворе у вас можно готовить месяцев 8-10 в году?))
     
  26. rr

    rr Активный участник

    8.829
    501
    Во-первых, для устройств сопоставимого класса это попросту неправда. По-крайней мере в отношении местного рынка. Во-вторых, газ настолько удобнее, что обратно на электрику меня уже не заманишь. Наготовился. Электрические печи - нафик, в любом виде. Так что вопрос "окупаемости" - дело пятнадцатое.

    В отношении гриля - я не великий любитель, готовлю на нём от случая к случаю. Чаще по всяким праздникам, ну или просто иногда вдруг захочется. А готовить во дворе у нас можно хоть круглый год, погода позволяет.
     
  27. WindMan

    WindMan Активный участник

    14.525
    1.124
    Это весьма трудно... ибо это почти разные вестчи. Вы чё-нить сами готовили в духовке?
     
  28. rr

    rr Активный участник

    8.829
    501
    Весьма трудно объяснить, в чём прелесть электрической духовки? Я так и думал. Большое спасибо.

    В духовке готовил и готовлю регулярно. Раньше в электрической, теперь в газовой.
     
  29. WindMan

    WindMan Активный участник

    14.525
    1.124
    повторюсь:
    тогда у меня вопросы.
    Чем нижний нагрев лучше всестороннего? Как в газовой сделать режим конвекции? Как в газовой сделать хрустящую корочку? Как в газовой высушить грецкие орехи?
     
  30. Маришка

    Маришка Почетная

    22.813
    1.841