Вот что то вспомнилась Италия )) Мода, футбол, женщины ))) и захотелось карпаччо .... где у нас в славном городе сие отведать ?
Патриарх, вот буквально пару дней назад в киоске "Царь-Продукта" видел. Причём не заметил бы, да знакомый несколько дней назад в Мск усиленно им потчевал .
Патриарх, зачем куда-то идти? Переплачивать? Купи хороший кус проверенного бычьего мяса. Приморозь слегка и большим острейшим ножом напластай очень тоненько. Немного каперсов, оливкового масла и травки типа рукколы, чуток перчиком сыпануть. Теперь рюмочку самогона вместо граппы и вперед, к услаждению утробы. А если заморозить сильно, отрезАть по кусочку, макать тут же в смесь крупной соли и перца - тоже душевно получится, только под водочку.
хорошо описал !!! )) просто иногда охота это сделать в заведении, что бы ни думать о процессе приготовления ))
Патриарх, на самом деле, в процессе приготовления кроется масса удовольствия. Если это делать с любовью и для близких людей. Я уж не говорю о себе любимом!
Дык, от него похудешь, а потом пролечиться. Одна сплошная польза. Жить вообще вредно. Одна моя знакомая докторица панически боялась инфекций. Протирала все спиртом, хлеб обжигала, овощи и фрукты мыла с кипятком и не ела сырыми. И никогда не ела в гостях ничего. Однажды не удержалась (это было в середине 80-х) и съела ложечку салата из консервированных крабов - тогда жуткий был дефицит на эти самые клешнерукие. Всем ничего, а она 3 дня в реанимации с холероподобным течением пищевой токсикоинфекции. Еле спасли. Иммунитет её крепко спал.