Подскажите, пожалуйста, где можно купить в Волгограде сухое молоко. Никогда не обращал внимания, а тут потребовалось для некоторых рецептов в хлебопечку.
Спасибо. Рецептик - ничего необычного, в нескольких стандартных рецептах к хлебопечке Панасоник требуется добавлять ложку сухого молока. Например: сухие дрожжи 1 ч.л., мука 400 г., соль 1,25 ч.л., сухое молоко 1,5 ч.л., сливочное масло 15 г., вода 280 мл., выпекается в программе французский хлеб.
Ну вы когда покупаете, то что не смотрите что берёте?Есть сухие сливки,есть сухое молоко 26%,есть сухое обезжиренное молоко (обозначение СОМ).Вот мне СОМ и нужен.В нем жира мало 1.5% кажись зато белка много.