Вымя, мозги, хвосты, уши...ну и всякую там требухa

Всем ЗДРАСТЕ!
Скажите пожалуйста: сейчас в Волгограде в магазинах (не на рынке) продают говяжьи вымя, мозги, хвосты, уши ...ну и всякую там требуху? И, если можно, сколько это всё стоит и в магазинах и на рынке?

 

а больше ИМ нигде места нет
Представьте только:
жаркое из вымени....хвосты и ушки свиные жареные...мозги жареные в сухарях...
это вам не салат из китайской капусты, заправленный тремя каплями оливкового масла first cold press

---------- Сообщение добавлено 29.06.2012 17:38 ----------

а цены? хотя бы приблизительные? сравнимы с ценами на мясо? дешевле? дороже? а на базаре купить это всё без проблем?

 

спасибо, буду ждать!
А "там"- это в Реале?

 

я думала, если разнятся, то не намного.
сходить не могу- далеко живу.
Папа у меня до последнего любил жаркое из хвостов и поросячьих ушек и ножек, жаркое из рубца(сейчас знает кто-то что это такое? , мама готовила вымя очень вкусно и запаха никакого не было- надо уметь готовить, до сих пор вспоминаю приготовленные ею фаршированные лёгкие- просто объедение!
Вот думаю, готовилось ли всё это потому, что был дефицит продуктов и потому, что требуха стоила очень дёшево?
У нас в магазинах продаются только печень и сердце...ну ещё рубец. Может где-то и продаётся, но я не видела ни разу.
Поросячьи ножки (кстати очень чистенькие!) и ушки пару раз покупала, года 1.5 назад на вопрос в магазине есть ли они в продаже, мне ответили, что продукт такого низкого качества (или полезности? ) в нашем магазине не продают! Может продают в Китайском магазине, но там я покупать что-то почему-то брезгую

 

уже готовые? копчённые? вяленые?

---------- Сообщение добавлено 29.06.2012 19:47 ----------

ну я тоже, когда готовила папе жаркое из хвостов и ушек, любила похрустеть
Кстати лапки куриные, ножки поросячьи и ушки полезны для суставов, точнее для хрящей межсуставных