Что у Вас на ужин?

У меня для запекания курицы есть спец штука, на неё насаживаешь курицу, внизу на ней поддон типа блюдца, туда жир капает, всегда на этом вертеле запекаю, равномерно все пропекается, жир стекает и нет ощущение сырости и в жире курица не плавает

 

Как раз вчера на таком девайсе и делал курицу целиком в духовке. Минимум за несколько часов (а лучше за ночь) мариную - майонез, чеснок, мёд, красный/черный перец, соль и потом в духовку.

 

А вот и моя уточка) наелась, погладьте мне пузик по часовой стрелке, а?)))

 

@Интриганка, а почему у тебя нож и вилка рядом с тарелкой ?

И всмысле наелась ? На фото целая утка, а съела только ножку и наелась !? Давай ужо всю лопай, тогда и погладим

я умею эротически гладить ...

 

@Deceiver, так ещё не вечер)

 

Сдаю свой способ мариновать курочку, сочные и нежнее ещё не знаю. Налить кастрюлю холодной воды, на 1 л воды столовая ложка соли без горки, погрузить туда курицу целиком и на сутки в холодильник. Потом достать, натереть специями по вкусу и запечь. Ооочень большая разница во вкусе по сравнению с традиционным маринадом, даже структура мяса чуть меняется и сама курица наисочнейшая

 

Нутрия, запеченная в рукаве с картошкой + домашний яблочный штрудель.
Было вкусно.))

 

Котлеты из фарша индейки сделала, прям отлично получилось - на ужин с картошечкой пюре самое то будет.
Первый раз делала по опыту моей подруги: после жарки с двух сторон в сковородку все сложила, сверху лук кольцами/полукольцами и на самом маленьком огне потомить полчасика, пока лук не станет прозрачным (и следить, чтобы снизу не подгорели котлеты)

 

Сегодня впервые использовала кус-кус в блюде: тушеная капуста со свининой и кус-кусом. Завтра попробую

 

что я сейчас написал тебе на эту фотку ... Хорошо одумался и стёр

 

Ну, говори уже, ну))

 

да иди ты ... мне и самому уже стыдно аж ....

так, а у меня то чего сегодня. А, облом. Вчера приготовил плов, целый казан, поставил в холодильник, да без крышки ... Утром на работу, а тут свет отключили и дали только в 17:00. Короче казан полон воды с морозилки ... А я есть хочу, а пить не хочу, а там вода ... Выпарить или всё выкинуть ?

 

Ну, ладно...пошла

 

выкинуть и купить вотки - проблема решиться и пищевая и духовная

 

да куды ж её ещё покупать, ещё со свадьбы ящик пшеничной стоит, с 90-го году ...

 

@Deceiver, говори, что сказал! Любопытно же мне!))

 

в мягкой алюминиевой крышкой ?

 

@Интриганка, вот обязательно тебе пошлость выслушать на ночь глядя ... Я тут краснею от стыда аж ...
Говорю, если бы меня так кормили, я б тебе весь носик и ушки расцеловал бы ...

ага, под резьбу такая ... Там уж вода наверное ... На лоджии нашёл этим летом. Маманя видать от отца спрятала ...

 

есть вероятность что ты к пенсии поближе - те на Ж моложе и не то бы расцеловали.
Пенсионер?

 

Ухо, кстати болит)))два дня тут по челябинской поликлинике квест прохожу)))

 

в октябре 14 лет будет ужо как на ней родимой ...

 

так и думал

 

Мое любимое мороженое.

 

холодно щас для мороженного

 

нормально-нормально ...

 

Мне - не холодно ) ибо не Волгоград. У нас Cartе D'Or давно уже не попадается, или просто не там ищу

 

лучше бы голубей у казанского собора.

по теме: не ужинала сегодня

 

Оттопыривается народ как умеет. Я вот на ужин схомячил пару початков кукурузы. А на ночь литр шмурдяка по традиции забытой городской, по 100 фублей коробка. Он, правда, дорожает не хуже бензина. Чую, скоро придется бросить любимый винный напиток.

 

сегодня икру заморскую (баклажанную) приготовила - лук, морковь, баклажаны, болгарский перец, помидоры.

 

Овощи осенью особенно вкусные