1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Потребительская корзина

Тема в разделе "О жизни", создана пользователем Кocтя, 09.08.11.

  1. Кocтя

    Кocтя Участник

    134
    0
    Остросоциальная фуд-фотография. Серия снимков Федора Телкова и Виктора Белохонова дает весьма наглядное представление о потребительской корзине в нашей стране. Можете сравнить свой сегодняшний завтрак, обед и ужин с тем, что закладывается в расчет прожиточного минимума.

    Эти 25 продуктов питания – норма потребления, разработанная Институтом питания АМН совместно с Институтом социально-экономических проблем народонаселения РАН и Министерства труда России. Стоимость набора всех продуктов (наряду с непродовольственными товарами, услугами, обязательными платежами и сборами) входит в расчет прожиточного минимума. Его назначение заключается в оценке уровня жизни населения, расчете заработной платы, размера пенсии, стипендии, социальных выплат и помощи, расчете федерального бюджета, региональных бюджетов и т.д. Сумма рассчитывается для каждой области отдельно в связи с различной экономической ситуацией в областях, также отдельно считаются средства для различных социальных групп (трудоспособное население, пенсионеры, дети). Например, Правительство Свердловской области на I квартал 2011 года установило прожиточный минимум на уровне 5946 рублей в расчете на душу населения. Сюда входят: продукты питания – 2295 руб., непродовольственные товары – 890 руб., услуги – 2331 руб., обязательные платежи и сборы 430 руб. На сегодняшний день в Екатеринбурге и Свердловской области на средства ниже минимума живут около 400 тыс. человек.

    Норма потребления была разработана учеными из расчета на год. Авторы проекта вычислили вес продуктов на один день, зафиксировали его на электронных весах и сфотографировали.


    [​IMG]
    1. 2011 г. Екатеринбург

    [​IMG]
    2. Колбаса полукопченая – 1 г

    [​IMG]
    3. Рис - 10 г

    [​IMG]
    4. Масло растительное – 18 г

    [​IMG]
    5. Хлеб ржано-пшеничный – 188 г

    [​IMG]
    6. Сыр твердый – 6 г

    [​IMG]
    7. Молоко – 337 г

    [​IMG]
    8. Сахар – 57 г

    [​IMG]
    9. Вермишель – 14 г

    [​IMG]
    10. Пшено – 27 г

    [​IMG]
    11. Мука пшеничная – 53 г

    [​IMG]
    12. Сметана - 4 г

    [​IMG]
    13. Хлеб пшеничный 1-го и 2-го сортов - 172 г

    [​IMG]
    14. Яблоки – 53 г

    [​IMG]
    15. Капуста свежая белокочанная – 77 г

    [​IMG]
    16. Морковь – 103 г

    [​IMG]
    17. Лук репчатый – 78 г

    [​IMG]
    18. Картофель – 340 г

    [​IMG]
    19. Колбаса вареная 1-й сорт – 1 г

    [​IMG]
    20. Яйца – 0,4 шт

    [​IMG]
    21. Масло сливочное - 7 г

    [​IMG]
    22. Маргарин – 11 г

    [​IMG]
    23. Говядина 1-й категории – 23 г

    [​IMG]
    24. Кура потрошеная – 48 г

    [​IMG]
    25. Творог нежирный – 27 г

    [​IMG]
    26. Рыба свежая - 32 г
     
  2. Aniri

    Aniri Активный участник

    13.840
    0
    то есть разделили годовую норму на 365, надо понимать? А что, потребители каждый день едят каждый из перечисленных продуктов? и мясо, и птицу, и рыбу, и картошку, и макароны, и крупу? Или как они вычисляли?


    Колбасы мало канеш :gigi:

    ТС, фотки то где? Я на Фишках седня тож разглядывала
     
  3. Бета

    Бета Активный участник

    20.560
    38
    Aniri, любишь на еду смотреть? :d
     
  4. Aniri

    Aniri Активный участник

    13.840
    0
    Бета, ага, вместо обеда:gigi:
     
  5. Бета

    Бета Активный участник

    20.560
    38
    Aniri, ты покушай, вот увидишь, тебе понравится.

    ---------- Сообщение добавлено 09.08.2011 19:57 ----------

    Понравился кусок говядины 1-ой категории. А на первой фотографии что сфотографировано? Черная икра в пересчете на один день:?
     
  6. Aniri

    Aniri Активный участник

    13.840
    0
    :gigi:Короче, жрите все хлеб и картощку. И будете сыты и щастливы

    ---------- Сообщение добавлено 09.08.2011 20:00 ----------

    зимой буду кушать
     
  7. Бета

    Бета Активный участник

    20.560
    38
    А маргарин я уже лет 5 не ела.
     
  8. minitor

    minitor Читатель

    7.478
    0
    Где-то читал, что этот минимум сопоставим с минимумом в блокадном Ленинграде.
     
  9. egoistka

    egoistka Активный участник

    4.682
    0
    ащееее, пожрать нечего (((
     
  10. Бета

    Бета Активный участник

    20.560
    38
    Итого получается почти 1700 г еды/день
    Обожраться можно.
     
  11. HELL'o

    HELL'o Активный участник

    3.993
    30
    Как на такую сумму можно не опухнуть с голода? Мы только персиков на сотню в день точим. Еще бананы, дыни, колбасы, мясы и т.д.

    ---------- Сообщение добавлено 09.08.2011 21:22 ----------

    1 грамм - это для колибри, чтоб не обожрался?
     
  12. OpenBoy

    OpenBoy Активный участник

    21.670
    0
    это ты так думаешь, а те кто производят масло и маслосодержащие продукты потирают руки в уголку.
     
  13. Aniri

    Aniri Активный участник

    13.840
    0
    Это не прожиточный минимум, вы зажиточные люди!:gigi:
     
  14. Zazell

    Zazell Активная

    25.709
    11
    Где берете? :lupa: То что в магазинах продается это не персики. Это пластилин с ГМО.
     
  15. Aniri

    Aniri Активный участник

    13.840
    0
    Эх, а в Дивноморске такие персики.... Волосатые ток нереально
     
  16. Розовая Кофточка

    Розовая Кофточка Активный участник

    6.026
    1
    там турецкие персики, впрочем как и по всему побережью
     
  17. Aniri

    Aniri Активный участник

    13.840
    0
    Нет, нам дяденька знакомый свои привозил.
     
  18. рулящая в Гаване

    рулящая в Гаване Активный участник

    2.182
    0
    персики, персики... я арбуза чуть ли ни каждый день по 3-4 кг съедаю...:d
     
  19. Иштар

    Иштар Активный участник

    7.955
    43
    новость с этими расчетами на день просто жуть как нова. :)
    Давно известно, что этот прожиточный минимум курам на смех. В него можно впихнуть разве что находящихся на диете или на грани анорексии. Питаться, исходя из указанной суммы хоть сколько нибудь сбалансированно, просто невозможно.
     
  20. Zazell

    Zazell Активная

    25.709
    11
    Aniri, у нас на даче вызревают такие персики... На вид зеленые, неказистые, размером чуть больше абрикоса, но вкусные нереально!!!! :sla:Такие сладкие! Только не лежат нифига. От дерева до стола пока донесла уже каша и фруктовые мошки. А до дома вообще проблематично довезти.
     
  21. Spray

    Spray Активный участник

    1.144
    0
    Такие персики надо есть с дерева, нечего их носить))

    Растительного масла столько же, сколько я и трачу. Сахара слишком много, у меня меньше получается (1,25 ложки на 1 чашку).. хотя нет, муж мою порцию съедает)
    Хлеба прям завались! На картинке не корректно изображено. Вспоминаю строчки "125 блокадных грамм"... должно быть, мало, судя по тому, что люди голодали, а тут, если сложить темный и белый, больше, чем пол сайки получается - мы меньше съедаем. По картинке вроде бы и нормально, но по цифрам маловато.

    Да что это вообще за картинки? художественный вымысел? терку взвесили вместе с морковью, картошку с кастрюлей и т.д.
    Если бы не было фото, было бы понятно, что порции смешные, но они всё портят
     
  22. Кocтя

    Кocтя Участник

    134
    0
    прежде чем взвешивать, ставят на весы кастрюлю, устанавливают весы в ноль.
    потом кладут картошку и т.п.
     
  23. Hondavod

    Hondavod Активный участник

    2.689
    100
    В общем, мы не победили в войне))) Живем в лагере, где те кто сильней, моложе и хитрей, едят лучше, старики и слабые - едят по тому рациону, что предписано надзирателями)))
     
  24. Spray

    Spray Активный участник

    1.144
    0
    Кocтя, я понимаю, что это такой приём, чтоб интереснее фото было. Но тут либо красивые фотки, либо реальные. Со стороны можно подумать, что именно с кастрюлями вешали.
    Ну это так, чтоб отвлечься. а вообще грустно...

    ---------- Сообщение добавлено 10.08.2011 14:11 ----------

    Т.е. услуг мы получаем все же больше, чем жрём-с) Обязательные - это коммуналка? поднимите руку, у кого коммуналка составляет 430 р. в квартал))))))) Чаще месячная коммуналка соответствует квартальной корзине

    ---------- Сообщение добавлено 10.08.2011 14:16 ----------

    а меж тем.. Волгоградцы научились жить на 6 тысяч рублей в месяц
    При чем, стотья без стёба. Журналюги так действительно считают)

    ---------- Сообщение добавлено 10.08.2011 14:23 ----------

    ой, почитала про непродавольственные: 2 лифчика, 5 трусов на 2 года, 1 халат на 5 лет. А потом от женщин мужья уходят))))
     
  25. Бета

    Бета Активный участник

    20.560
    38
    нее, коммуналка это услуги.
     
  26. sp_r00t

    sp_r00t Активный участник

    24.924
    1
    Сколько нужно лифчиков, трусов и халатов чтобы мужья гарантировано оставались?
    По сабжу:
    Сахара мало. Я в одну чашку столько кладу.
    Молока можно и больше выпить. Но в принципе для нормы сойдет.
    Хлеба - самое то.
    А колбасы по моему дофига. Это не шутка. В пересчете на год много получается.
     
  27. HELL'o

    HELL'o Активный участник

    3.993
    30
    Нет мы просто работаем на еду (или за еду). А берем, да в магазе, да гуано, но выбора нет. Это ж не Душанбе, там было все и росло за окном.

    ---------- Сообщение добавлено 10.08.2011 16:52 ----------

    получается 365 (366 грамм) в год, конечно дофига. Я вчера сосисок столько съела в течение дня.
     
  28. OpenBoy

    OpenBoy Активный участник

    21.670
    0
    колбас современую невозможно есть. Та чт ов шаговой доступности - полный фуфел. за исключением холодного копчения. Эту я могу и пол кило в неделю захавать как пить дать. А за год... да я вообще могу ею питатся.
     
  29. sp_r00t

    sp_r00t Активный участник

    24.924
    1
    Вас сильно сбило с толку мое "Это не шутка"?:hah:
     
  30. HELL'o

    HELL'o Активный участник

    3.993
    30
    :d

    ---------- Сообщение добавлено 10.08.2011 19:05 ----------

    Вопросы питания являются самой больной темой для меня на сегодняшний день. :d