1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Артишоки

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Olive, 13.04.11.

  1. Olive

    Olive Активный участник

    1.317
    0
    Люди добрые, подскажите где в Воло отведать эти яства! Примногоблагодарна)
     
  2. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.349
    0
    Olive, были в МЕТРО вроде. Сырые. А готовые - вообще тут не видела.
     
  3. Olive

    Olive Активный участник

    1.317
    0
    ппц, ни одно кафе воло не подают их??? ндааа......
     
  4. NB

    NB Участник

    448
    0
    В МЕТРО и консервированные, обжаренные на гриле есть. Обычно в отделе с консервами стоят...
     
  5. sovetnik

    sovetnik Активный участник

    12.166
    0
    Да как это возможно, без артишоков? :iq: Они просто обязаны быть на столе в каждой российской семье, а уж в деревнях - особенно :d
     
  6. Olive

    Olive Активный участник

    1.317
    0
    sovetnik, а почему нет? да, это редкий овощ, ну так возят нам авокадо и манго и поесть их можно практически везде? чем артишок плох?:d
     
  7. Чуча

    Чуча Участник

    443
    0
    вроде артишоки и в России выращивали пару веков назад))
     
  8. lange

    lange Активный участник

    9.761
    1
    чой-то этот заморский зверь сильно похож на татарник, которого полно вдоль ближнего оврага растет..

    найди, как говорится, 10 отличий..

    [​IMG] [​IMG]

    надо будет летом сварить попробовать..
     
  9. Olive

    Olive Активный участник

    1.317
    0
    Чуча, и я об этом толкую, заморские фрукты, овощи подают, а наших артишоков нет? Консервированные в Метро, обидно...

    ---------- Сообщение добавлено 16.04.2011 20:11 ----------

    Lаnge, эт не чертополох случаем?
     
  10. lange

    lange Активный участник

    9.761
    1
    татарник - справа
    артишок испанский - слева..

    у нашего имхо колючки поменьше..

    вот и я думаю - какая разница?;)
     
  11. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.349
    0
  12. nemesis_vog

    nemesis_vog Активный участник

    4.747
    1
    Я так понимаю, что это очередное гурманство, вроде варенья из одуванчиков, огурцов или арбузных корок ?
    :hah:

    А че, многие ее рецептыши вполне осуществимы. Сам пробовал от скуки
     
  13. sovetnik

    sovetnik Активный участник

    12.166
    0
    Мошт не стоит рисковать? :shuffle:
    ... или сосновых шишек :pig:
     
  14. маракуя

    маракуя Читатель

    2.724
    0
    Из
    вкусное, кстати, варенье.
     
  15. andanar

    andanar Активный участник

    2.697
    0
    и полезное, говорят... От кашля...:coolz:
     
  16. lange

    lange Активный участник

    9.761
    1
    ну, гостей можно позвать..
    показать картинку, сказать что с юга привезли..:shuffle:
     
  17. sovetnik

    sovetnik Активный участник

    12.166
    0
    Ну так это меняет дело! :d
    Мне не понравилось, равно как и из зеленых помидоров.
    Olive, кстати, а что Вы вкусного в артишоках нашли, или мне просто неудачно приготовленные блюда попадались?
     
  18. Brennen

    Brennen Активный участник

    2.609
    0
    Консрвированные артишоки точно можно найти в крупных сетях типа Метро, Окея,карусели и проч.
    Так же в итальянском ресторане если заказать пиццу Каприччоза, тоже там будут листики артишока:gigi:

    Сырой можете взять, но его надо смочь приготовить и покушатью там съедобная только серединка, а листики надо обсасывать, прадон, с соусом.
    Готовы?

    Но начать лучше с пиццы:kos:

    Ле
     
  19. Olive

    Olive Активный участник

    1.317
    0
    Brennen, Спасибо за совет)))
    sovetnik, вкусного не искала ещё, как попробую расскажу, я ж и тему создала чтоб узнать где попробовать и в каком виде))) буду искать и пробовать))))
     
  20. burunduk

    burunduk Активный участник

    898
    0
    В "Супермане" видела артишоки. Зелёного цвета. На подложке, покрытые пищевой плёнкой. На полках фрутов-овощей-зелени.
     
  21. Olive

    Olive Активный участник

    1.317
    0
    tauro, спасибо за ссылочку)))) самой что ль приготовить)

    burunduk, ок! спасибки)

    ---------- Сообщение добавлено 18.04.2011 14:01 ----------

    tauro, ааа, начиталась, теперь хочу попробовать и приготовить тоже))))))
     
  22. Brennen

    Brennen Активный участник

    2.609
    0
    Не настаиваю, но есть небольшие сомнения по поводу свежести артишока в волгограде
    Врядли идут прямые поставки))

    Я последний раз ела свежие артишоки, привезенные собственноручно с Мальты, купленные в лавочке зеленщика...

    Лучше начать с консерв все таки. Вдруг не понравится

    Готовить тоже надо смотреть как: в металле они почернеют, верхние листья надо обдирать и тд
    Оно надо заради неизвестного вкуса?

    Ле
     
  23. sm

    sm Активный участник

    8.090
    1
    Offtopp.
    Brennen, ты женщина? :)
     
  24. sovetnik

    sovetnik Активный участник

    12.166
    0
    sm, о женщинах в другой теме! :frustrate
     
  25. Olive

    Olive Активный участник

    1.317
    0
    Brennen, я и не надеюсь, что они супер свежие, т.к. в Россию многие овощи и фрукты везут зелеными. Естественно сначала попробую консервированные, но после просмотра рецептов приготовления захотелось и самой их приготовить. Если вы их пробовали, делитесь впечатлениями:-)
     
  26. sm

    sm Активный участник

    8.090
    1
    sovetnik, ты видел там несколько инглизских буквочек вверьху??
     
  27. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.349
    0
    Olive, артишоки по-другому вкуснее. Это Белоника балуется. А нам продукт переводить жаль, лучше по-другому. Мне вот так больше всего нравится, как-то попробовала в ресторане, принесли на тарелке артишоки и именно нужно было в сливочный соус макать и, как написано, мякоть лепестков "протягивать между зубами". Соус был в бокале, как для вина. Короч, эстетическое удовольствие... http://www.povarenok.ru/recipes/show/26563/
     
  28. Brennen

    Brennen Активный участник

    2.609
    0
    Я же и написала, что их надо запекать и листики макать в соус и обсасывать
    Иначе они и не едятся. Верхние листья все снимают
    Серединку можно только кушать

    Sm, я же подписалась: Ле. Под логином мужа пишу, свой забыла))
     
  29. маракуя

    маракуя Читатель

    2.724
    0
    Оливка! Специально для тебя:

    [​IMG]
     
  30. sm

    sm Активный участник

    8.090
    1
    Brennen, ясненько.