1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Где купить котлеты по-киевски в Волгограде?

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем LANSING, 23.03.11.

  1. LANSING

    LANSING Участник

    188
    0
    Кто знает где у нас в городе их производят??? где можно оптом купить??
     
  2. Shiber

    Shiber Участник

    145
    0
    Нужно просто зайти в продовольственный магазин и купить одну упакованную котлету. На упаковке будет адрес производителя. Ну. выбирать конечно нужно местного производителя, если речь идёт об опте
     
  3. кулинария Волгоград

    ---------- Сообщение добавлено 23.03.2011 19:29 ----------

    оффтоп. Вот не могу понять, какое отношение темы "купить" имеют к гурманам? Сделали бы уж подраздел- какой-нить "Продмаг".
     
  4. Воланд

    Воланд Активный участник

    1.648
    0
    разве они их сами делают?
     
  5. Воланд, да. Причем, испокон веков
     
  6. Воланд

    Воланд Активный участник

    1.648
    0
    Какие Ваши доказательства?" (с)

    [​IMG]


    Вы у них на кухне были? Я был, правда года четыре назад. Это считается испокон веков?
     
  7. nosferatos

    nosferatos Читатель

    31.652
    0
    LANSING, бонаппетит на новодвинская 46а
     
  8. Aniri

    Aniri Активный участник

    13.840
    0
  9. lange

    lange Активный участник

    9.761
    1
    да заказать в какой-нить кафешке и оговорить качество - если, конечно, это качество нужно ;)
     
  10. LANSING

    LANSING Участник

    188
    0
    ВСЕМ спаибо большое)))) мне просто надо много и подешевле))) .... надо будет в кулинарию заскочить)

    ---------- Сообщение добавлено 24.03.2011 10:07 ----------

    кстати про http://www.tsikoliya.ru/index.php?productID=6814 .. мне кажется у них дороговато....(

    ---------- Сообщение добавлено 24.03.2011 10:10 ----------

    и тогда такой вопрос в догонку.. где можно раздобыть технологию их приготовления???
     
  11. nosferatos

    nosferatos Читатель

    31.652
    0
    ну как вариант ВолТЭК, там и заказать возможно дешевле можно, но не думаю, что в бонаппетите будет дорого.
     
  12. lange

    lange Активный участник

    9.761
    1
    в яндексе набейте "котлеты по киевски" ..:)

    там и правда полно описаний..

    на ютубе тоже есть..
     
  13. а я там ещё 35 лет назад их ела. Может быть и раньше, но помню только с 7 лет.это считается испокон?
     
  14. LORIC

    LORIC Активный участник

    10.571
    16
    Пипец, я знаю где они продаются от 11 рублей за штуку :d Сам иногда покупаю когда привозят свежие еще горячие только с печки :) Но нужно еще найти хорошего качества, не все делают хорошо.
     
  15. Воланд

    Воланд Активный участник

    1.648
    0
    Это не факт, что они их сейчас сами производят, раньше возможно. А сейчас не на чем, да и не зачем. ;)
    По крайней мере последние лет 5 точно.
    А LANSING, то ищет производителя на опт, а не тупо пожрать...
    Вот в чем вопрос. Читайте правильно условия задачи, мадам.
     
  16. Marlen95

    Marlen95 Новичок

    16
    0
    На Жигулевке (оптовой базе) на некоторых складах продают по 11-12 рублей за штуку, но не менее 10 штук. Качество разное. Там же оптовики закупают их для магазинов.
     
  17. Воланд

    Воланд Активный участник

    1.648
    0
    Да уж качество за 12 рублей...
     
  18. Может, ему свадьбу надо угостить?
    дада, и беляши они закупают на оптовке, и торты. И салаты-малаты.
     
  19. Воланд

    Воланд Активный участник

    1.648
    0
    Мадам, позвольте усомниться, что Вы видели всю подноготную кухни, упомянутого Вами заведения.
     
  20. mini.

    mini. Активный участник

    3.919
    0
    ой, ну это у них очень примерная подделка под настоящую котлету по-киевски) вариации "на злобу дня" :) а где знаменитая плечевая косточка, торчащая из котлеты? и какие грибы, какой сыр?) глупости какие :( и, из одной курицы, в идеальном варианте выходит только две котлеты) а вся эта массовка ровненьких кругленьких котлет, в тысячных тиражах, формируется, видимо, из всех частей тела куры, потому и без косточки от крылышка, на которую в ресторане надевается красивая папильотка из салфетки в виде цветка)))
    вот очень хороший видео-рецепт с подробно показанной технологией - котлета по-киевски
     
  21. ди902

    ди902 Активный участник

    13.151
    10
    Согласен с Нестоличной штучкой, сколько помню (а это давно), котлеты по-киевски брали в кулинарии "Волгоград", это было единственным местом, где они были нормальными. Правда как сейчас не знаю (года 3 не брал), но раньше там были хорошие котлеты.
     
  22. мимзи

    мимзи Активный участник

    757
    0
    я покупаю на каче. там есть заготовочная столовая и многие покупают там оптом эти котлеты.по 18рублей оптом

    ---------- Сообщение добавлено 30.03.2011 20:49 ----------

    качество-хорошее, вкусные очень)))
     
  23. katena

    katena Почётная

    8.239
    1
    Я в Волгограде покупала домой в бонаппетите. Было вкусно :)
     
  24. nosferatos

    nosferatos Читатель

    31.652
    0
    во дворах за гарнизонным универмагом??
    +1, сегодня чё-та ажно на 4 штуки подорвало :_))
     
  25. Килька

    Килька Новичок

    78
    0
    Хотите свою точку открыть?:shuffle:
     
  26. Вадим Х.

    Вадим Х. Активный участник

    960
    0
    Скоро освоим "Киевские":d.Только недешевое это удовольствие.Из курицы всего две штуки получится,да и курица нужна домашняя.Тогда будет супер.Мне кажется,при коммунизме самое вкусное в ресторане были эти котлеты.
     
  27. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.349
    0
    Вадим Х., при коммунизме никто из нас не жил. При социализме все, что было самым вкусным, теперь невозможно есть. В тех количествах, которых поедалось, особенно.
    Котлета по-киевски - жЭсть, все эти корочки и масло в середине...
    Ну, это мое мнение, поклонники этих котлет не переведутся никогда, наверное.
     
  28. alexaudio60

    alexaudio60 Активный участник

    15.415
    113
    В 1988 или девятом,я с другом кушал на Крещатике настоящие "по Киевски".Неезабываемое ощущение:writer:.На той же неделе Горбачев приезжал.Пронесся мимо нас на двух членовозах.мы и не поняли в каком именно.А параллельная Крещатику улица,была забита автобусами с мвд.
     
  29. Сольвейг

    Сольвейг Активный участник

    9.421
    3
    Прям на косточке??
     
  30. alexaudio60

    alexaudio60 Активный участник

    15.415
    113
    Гадом буду!:kos:Косточка кстати, там для красоты.Главное-продукт:doc: