При покупке смотрите срок годности У ржаной муки( так же как и у цельной) он очень короткий, порядка 3 месяцев(или 6) Хотя смотря для чего... для клея и прсроченная пойдет.
в Мане,наверное, дорого? любят они цены накручивать! Автор, в Окее ржаная мука Кудесница(в Пирамиде точно видела) стоит 22 или 23 рубля за 1 кг
цены в Гурмане любят накручивать неплохой ассортимент сыров и мясной продукции, но тоже самое встречал в Окее и Метро намного дешевле )
да я бы не сказала покупала помидоры там - дешевле чем в магните я так поняла - цена в выборе ржаной муки роли не играет вопрос стоял иначе - ГДЕ купить
Чтобы не плодить новую тему, хотел бы поинтересоваться, где можно приобрести гречневую муку? Во всех крупных маркетах волжского был не нашёл
а я когда ржаную покупал только гречневую и находил)))) з.ы. купил в МАНе на юбилейном, там меньше 20р за 1 кг стоило, но написано на упаковке что нужно бы просеять ее, но сита нет)) так что так хлеб щас готовится)) но букашек в муке не было
colorprint, а как печь то? Без опары как то оладья и блины получаются.... как это сказать, толстой сырой лепёшкой... Дрожжи обязательны?
я с обычной мукой смешивал. и с кленовым сиропом потом ---------- Сообщение добавлено 11.01.2011 21:20 ---------- ну чтобы тоньше - жидкости больше надо ) молоко, вода, яйца, соль, сахар, мука.. вроде все )
colorprint, ну да, всё так и есть, кроме сиропа, получается любой толщины непропечёный кусочек теста...
Брала в МАНе. Хлеб пекли в хлебопечке. Как-то не очень он получился.. Толи мука, толи руки у меня из другого места..