Раки простояли сутки на кухне - они пропали или можно ещё есть?

Насчет 90-х не знаю, но за последние лет 5 сильно меньше стало (Дон в районе Качалино, Дон, Сал в Ростовской области).

Да даже по рынкам можно посмотреть. Если раньше крупный рак еще продавался, то сейчас в основном малек, которого ловить нельзя. А минимально разрешенный к вылову (9 см) продается под видом крупного.

Это при том, что в наших реках водится узкопалый рак, который крупнее широкопалого.

---------- Сообщение добавлено 30.10.2010 11:24 ----------

Bill Butcher, в любом случае, вот это:

браконьерство.

 

А где в моем вопросе вы обнаружили ерничество?, по моему это простое любопытство.
И по поводу вашего последнего высказывания не совсем ясно.

 

ааааааааах, вон оно что, оказывается, Господа, у нас купить и кушать раков именуется как браконьерством

 

Трололо. Поржете лет через 10. Осетрину свежую видели хоть раз? А белугу?

Тогда прошу прощения.

 

Hermes, видела, осетрину видела

 

С добрым утром! А кто вам сказал что икра у раков только под хвостом?

на этот бред даже лень отвечать...

---------- Сообщение добавлено 31.10.2010 19:02 ----------

надеюсь раков не с чаем пьют

 

Вотыменно-под хвостом весной,когда он не вкусный,а ещё она хрустит(подхвостатая)как песок.
Сейчас икра под панцирем,там же ,где и какашки

 

В любом более-менее крупном магазине ее навалом.
А раков удобрения и промотходы губят больше, чем браконьеры.

 

+100500,рыбу тоже кстати стоками выдувает,сам видел,как р.Сакарка побелела от дохлой рыбы,после того,как Сады Придонья свои промстоки в нее упустили.
Браконьеры-это капля в море,если уж даже в ГОЛОДные времена,бабушка рассказывала,раков,да и рыбы было столько,что,и все стар и млад прям высыпали на речку за ними.И нифика выловить и сотой части не могли.

А ещё катализатор загрязненности воды в Питерском водоканале-это раки,подключенные к датчикам,только химдерьмо пошло,как те сразу реагируют,даже на микроны в миллилитрах.

 

это точно, раньше все кому не лень раков бреднемя ловили ведрами практически на любом озере, ерике и т.д., и что-то никуда они не исчезали

 

Я помню те времена-фонарём воду как засветишь вечерком,а их там тучи и все отборные.И на одном болоте человек 20 их собирают и собрать не могут. А это потому что воспроизводство большое,плюс ко всему рачки прячутся от хищников довольно успешно.
А теперь на 20 болот и одного желающего не найдешь,чтоб по ракам шнырялся,так как это бесперспективное и тяжелое занятие.Фули,не чистят реку,стоки всякие предприятия напрямую сливают,река мелеет,зимой всё насквозь промерзает,паводки маленькие и т.д.

Ещё осетрина на Центральном ранке продается,а жывую стерлядь можно приобрести на ярмарке,что на Возрождении.На уху зашибись-то что надо

 

Харалуг, Оно и щас так просто места надо знать.

 

Алек,я их зна-в ракоразводниках
Сторожу пару литров сугревающего и вперёд головой.

 

а раньше и места знать ненадо было, я от Сахарного отходил ненамного и все мешок раков у меня есть, а сейчас там днем с огнем...

 

Кончатся раки - перейдем на омаров.