1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Почему дети не переносят жаренный лук?

Тема в разделе "Наши дети", создана пользователем НИШТЯКЧЕЛ, 12.06.10.

  1. НИШТЯКЧЕЛ

    НИШТЯКЧЕЛ Активный участник

    2.551
    0
    Cлишком часто слышу об этой проблеме.
    Да и сам в детстве ненавидел блюда с жаренным/паренным луком.
    Что это за аномалия такая???
     
  2. Niro

    Niro Активный участник

    1.718
    0
    Наверно выглядит не очень аппетитно:glasses:
     
  3. crazy_mouse

    crazy_mouse Активный участник

    7.017
    0
    С детства не ела никакой лук. Но особенное омерзение вызывал варёный, как-то тошнить даже начинало от вида этой склизской мерзости, словно тебе медузу покромсали и подали... Так до сих пор практически его и не ем: стараюсь класть его поменьше и нарезанным как можно мельче. А если бульон -- то сварить, скажем, половинку крупной луковицы и процедить бульон... :pop:
     
  4. Niro

    Niro Активный участник

    1.718
    0
    +1. Как с меня писали:shuffle:до сих пор не могу его видеть. А если готовлю, то режу мелко мелко, чтоб не было заметно, всё таки вкус блюда меняется без него:shuffle:
     
  5. НИШТЯКЧЕЛ

    НИШТЯКЧЕЛ Активный участник

    2.551
    0
    Детям вообще вкус почему то его не нравится, они его везде учуют даже если не знают, что блюдо с луком.
     
  6. crazy_mouse

    crazy_mouse Активный участник

    7.017
    0
    "Все мы родом из детства" (с) :)

    Ну вообще лук сложно не учуять, очень уж "выразительные" у него и аромат, и вкус. :vcrazy:
     
  7. НИШТЯКЧЕЛ

    НИШТЯКЧЕЛ Активный участник

    2.551
    0
    понятно, но вот от сырого то их не воротит :bigeyes:
     
  8. crazy_mouse

    crazy_mouse Активный участник

    7.017
    0
    Я подальше от своего двоюродного братца отсаживалась, когда он макал сырую луковицу в соль и смачно её надкусывал (буэ-э-э-э-э-э...). Сама же за всю жизнь ни разу не ела сырого лука, хотя и должна признать, что на вид он не така мерзость, как варёный.
     
  9. lange

    lange Активный участник

    9.761
    1
    имхо это чисто визуальный эффект..

    сначала дети пугаются вида склизкой разварившейся половинки луковицы, а затем закрепляется рефлекс отвращения к луку в любой форме..

    пока деть маленький - смотрите, что ему в тарелку попадает..

    а вот как еда готовится - всегда полезно демонстрировать и все давать в руках подержать и на зуб в сыром виде попробовать..
     
  10. Niro

    Niro Активный участник

    1.718
    0
    Вот этот номер со мной всегда прокатывал на ура, особенно зимой...и даже чеснок таким макаром пролетал.:gigi:
     
  11. crazy_mouse

    crazy_mouse Активный участник

    7.017
    0
    Не всегда. Иногда, бывает, не разберёшь на вид, что ты там в рот засунул, но на вкус эта склизская гадость сразу опознаётся, даже "в букете" с другими зеленью-мясом-овощами. :)


    Видимо, у каждого своя нервная система и своё отношение к разным мелочам этой жизни, включая лук. :smoke:
     
  12. evrei34

    evrei34 Активный участник

    2.857
    1
    Не знаю, у меня таких проблем в детстве не было...
    Я и сейчас могу с УДОВОЛЬСТВИЕМ слопать тарелку пирожков с луком и яйцом...:shuffle:
     
  13. Vladis11

    Vladis11 Активный участник

    10.196
    149
    Дети и некоторые взрослые не переносят жаренный лук потому что его готовят плохие повара. Его либо переваривают, либо пережаривают, как и морковь.
     
  14. lange

    lange Активный участник

    9.761
    1
    и все-таки, имхо, за редким исключением это просто сложившийся в раннем детстве бессознательны стереотип восприятия..

    +1
     
  15. НИШТЯКЧЕЛ

    НИШТЯКЧЕЛ Активный участник

    2.551
    0
    Vladis11, получается, что в детстве мне готовили неправильно, а стал взрослый все хорошо лук начали готовить? :shuffle:
     
  16. Mini Me

    Mini Me Активный участник

    7.549
    0
    :hah:Серьезная тема.
    Вареный ененавидел,-жу. Жареный всегда обожал. Колечками. Золотистыми. Ням.:pig:
     
  17. Niro

    Niro Активный участник

    1.718
    0
    Ну вот, сколько людей столько мнений:glasses:
     
  18. Гоша

    Гоша Активный участник

    3.320
    0
    это неправильные дети.
     
  19. lange

    lange Активный участник

    9.761
    1
    и они едят неправильный лук :gigi:
     
  20. crazy_mouse

    crazy_mouse Активный участник

    7.017
    0
    Ну тогда я просто отношусь к этому исключению. И не одна, есть у меня ещё знакомые... :shuffle:

    Странно, что этот неправильно приготовленный плохими поварами лук основаная часть взрослых всё-таки потребляет не задумываясь (хотя, казалось бы, если плохо приготовлено -- нафика давиться?) -- и сами едят спокойно, и детей своих пытаются напичкать, которые его всё-таки есть так и не хотят. :shuffle:
     
  21. lange

    lange Активный участник

    9.761
    1
    crazy_mouse, ну что ж - значит вы просто исключительная:)
     
  22. НИШТЯКЧЕЛ

    НИШТЯКЧЕЛ Активный участник

    2.551
    0
    crazy_mouse, я где то с вами рядом :d
     
  23. lange

    lange Активный участник

    9.761
    1
    Исключительный - только один - нефик примазываться теперь:d
     
  24. Konstanta

    Konstanta Активный участник

    3.331
    0
    Я сама лук ненавижу,в любом виде. Ребенок у меня,наоборот,и сырой,и жареный и т.д. Взаимосвязи наследственной у нас нет.
     
  25. Beagle 2

    Beagle 2 Активный участник

    886
    0
    Да это просто индивидуальная неприязнь ко вкусу, IMHO. Как с оливками - их либо любят, либо терпеть не могут (как я, например). Но логики тут нет никакой, просто не нравится вкус, да и все...
     
  26. Вильгельмина

    Вильгельмина Читатель

    2.016
    0
    а мы не только лук в разных видах едим, но и молоко с пенкой любим.
     
  27. НИШТЯКЧЕЛ

    НИШТЯКЧЕЛ Активный участник

    2.551
    0
    Вильгельмина, тьфу, пакость :fie:
     
  28. LAN54

    LAN54 Активный участник

    7.775
    0
    Вильгельмина, бррр:bigeyes:
     
  29. Zebra21

    Zebra21 Активный участник

    16.903
    92
    А у меня дочь жареный лук очень даже уплетает, хоть и стараюсь не давать его. Но когда едим сами - не убережёшься :) Так что неверный посыл, надо было сказать, что некоторые дети не переносят. Как, в общем то, и всё вообще. Нет единых правил ;)
     
  30. НИШТЯКЧЕЛ

    НИШТЯКЧЕЛ Активный участник

    2.551
    0
    Мне кажется, непереносимость кроется на генетическом уровне :shuffle: