Вот такой кулич!

И еще .

 

Бабруйский Диверсант, да, по этому рецепту получается липкое густо тягучее.

---------- Сообщение добавлено 18.04.2015 09:32 ----------

DEL, красота! Вы это всё сами съедите?)

 

Маришка, ага, понял тебя.


DEL, не знаю, как по вкусу они, но выглядят отлично! И корзинка живописная, хоть на пасхальную открытку.

 

Маришка, Что сами , что по знакомым . Мериканцев просвещаем путем погружения , знакомим с русскими обычаями и культурой . Парочку перепала и датчанам как раз в гости зашли во время приготовления и приняли участие в процессе .( теперь научились , говорят будут у себя такие сами готовить )

---------- Сообщение добавлено 18.04.2015 09:43 ----------

Жена готовить любит и образование у нее художественное . Вот все и изобретает . То елку как на картинку нарядит ( неделю вокруг нее ходит ) то, что нибудь эдакое наготовит . А еще она технолог продуктов питания .

И в местной церкви по праздникам помогать успевает , на масленицу 700 блинов забабахала . Там для прихожан б/платное угощение

 

DEL, повезло Вам с супругой. Есть, конечно, и оборотная сторона медали, но для того всякие тренажерные залы есть и сила воли

 

с выпечкой не дружу. Я её люблю, но она мне отказывает во взаимности

 

А я вот печь люблю, а есть нет)

 

Какая прелесть! И орешками украшать чудная идея!
Хотя... Я кроме блинов и сырников ничего не пеку....

 

+1. Оладьи ещё и разное со слоёным тестом)

 

Посмотрела на вас и тоже поставила тесто на куличи, раз в Пасху не пекла, надо исправлять упущение

 

Куличи не люблю печь , вот самсу с бараниной и тыквой слоеную эт да надо будет замутить на досуге

 

А я прям люблю куличи, и есть, и печь. Только не абы какие, а которые ел с тех пор, как себя помню.

 

рецепт?

 

Что, никто не печет сегодня?
Я вчера вечером решила сделать куличи по новому рецепту на сметане, поставила тесто, подошло отлично, но малость оплошала, слишком много положила в формочки и когда открыла посмотреть духовку, просто дар речи потеряла, куличи превратились в один большой и были похожи на гигантский гриб атомного взрыва, как могла исправила оплоность, срезав по бокам лишнее, но вид у них все равно слишком не куличный. Утром встала в 6 ч, поняла, что дарить родственникам и друзьям нечего, снова поставила тесто, по-старому рецепту, надеюсь получится хорошо и вкусно

 

Куличи 2016

Мы с мамой делали. Вчера вечером в ночь.

 

по моему базовому рецепту на 0.5 молока 320 гр сахара и мне еще мало, но больше не положишь, пробовала, начинается закисление теста и сдоба не поднимается, но даже с 320 гр тесто сладкое, плюс еще побольше помадки, вообще сладко получается

---------- Сообщение добавлено 30.04.2016 10:41 ----------

опередила! вот это количество!! обалдеть

 

Маришка, вы прям в промышленных масштабах печете))) Круто!

Я много лет собиралась и наконец осилила. Сил, правда было мало, делала пасхальные маффины. Они маленькие, страшненькие, но мои!

 

lastochka, мы на литр поставили тесто. У меня по рецепту стакан сахара (200гр) на 0,5 л молока, в этом году решила попробовать увеличить до 300гр. Изюма можно бы больше, вроде много сыпали, а мне всё равно мало в готовом варианте)
Ещё они в этом году получились в разрезе прям жёлтые, яйца такие)

Midea, молодец! Выглядят аппетитно, я бы со сметаной вприкуску съела бы))
Наши маленькие, вот и кажется много. 43 получилось. Маленькие и средние.

Вот такой жёлтый. Две корочки хлеба для сравнения.

 

Маришка, у меня 33. Было больше, но ночью кто-то съел часть не украшенных

 

Midea, ничего себе ты решилась!

 

Я тоже закончила вчера 3 больших 1 маленький, сегодня 4 больших и 8 маленьких, умаялась

 

Midea, у нас 43 с учётом 1 съеденного ночью и 2 не мазаных.

 

Я по-скромному, по-простому...пасхальные кексы
уж, как я терпеть Пасху не могу, но внесла свою лепту)

 

Этого года домашние куличи не сфотканы, но вот из архива снимок:

 

Какие у вас тут красивые куличи! Я сюда случайно зашел и уже слюней истек.

 

33 кулича, 43 кулича... вы все это съедаете?????

 

я могу. очень люблю куличи за фигуру не боюсь, у меня не откладываетя, да еще похудела за весну, срочно надо набрать кг 2-3
утром завтракала куличем, очень сладкий, тесто сдобное, нежнейшее.
Фоток нет, вот только одна, как вчера с духовки вытащила, еще в формах

 

lastochka, молодец!

 

lastochka, красивые