1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Что проверяет Роспотребнадзор?

Тема в разделе "Деловые вопросы", создана пользователем Ксюшка, 11.01.10.

  1. Ксюшка

    Ксюшка Новичок

    49
    0
    Фирма в которой работаю включена в плановую проверку Роспотребнадзором. Фирма занимается общественным питанием. Кто знает что они проверяют? Какие документы? или состояние кухни? А то опыта мало...
     
  2. academic

    academic Активный участник

    10.124
    33
  3. dj_dantist

    dj_dantist Активный участник

    4.591
    0
    В общем-то, все функции СЭС плюс ещё очень многое. Так что готовьте все документы, какие есть.

    Хотя, как показывает практика, докопаются, если захотят.
     
  4. 1gerzog

    1gerzog Активный участник

    560
    0
    Боиииииитесь... Правильно делаете, а то понимаешь ли...
     
  5. academic

    academic Активный участник

    10.124
    33
    Ксюшка,
    1. соответствие требований САНИТАРНО-ЭПИДЕМИОЛОГИЧЕСКИЕ ПРАВИЛА СП 2.3.6.1079-01
    2. программу производственного контроля
    3. санитарные книжки установленного образца, медосмотр, санминимум персонала.
    а вообще "попросите" их шепнуть ЧТО у них в предписании будет на проверку :shuffle:
     
  6. Ксюшка

    Ксюшка Новичок

    49
    0


    Мне бояться нечего! Боюсь только крайняя останусь если что не так будет:)

    добавлено через 7 минут


    Попросим обязательно!
    А не знаете, проверка также проводится как и по охране труда, т.е. проверяют, пишут что у нас нет и нужно исправить, а потом снова идут. Или сразу штраф?
     
  7. Uomo

    Uomo Активный участник

    521
    0
    Если найдут нарушение-будут, скорее всего, штрафовать. Одновременно могут выдать предписание на устранение выявленных нарушений. За невыполнение предписания- тоже штраф.
    необязательно просить "шепнуть".
    ...О проведении плановой проверки юридическое лицо, индивидуальный предприниматель уведомляются органом государственного контроля (надзора), органом муниципального контроля не позднее чем в течение трех рабочих дней до начала ее проведения посредством направления копии распоряжения или приказа руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля о начале проведения плановой проверки заказным почтовым отправлением с уведомлением о вручении или иным доступным способом.
    ...Проверка проводится на основании распоряжения или приказа руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля. Типовая форма распоряжения или приказа руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля устанавливается федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным Правительством Российской Федерации. Проверка может проводиться только должностным лицом или должностными лицами, которые указаны в распоряжении или приказе руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля.
    2. В распоряжении или приказе руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля указываются:
    1) наименование органа государственного контроля (надзора) или органа муниципального контроля;
    2) фамилии, имена, отчества, должности должностного лица или должностных лиц, уполномоченных на проведение проверки, а также привлекаемых к проведению проверки экспертов, представителей экспертных организаций;
    3) наименование юридического лица или фамилия, имя, отчество индивидуального предпринимателя, проверка которых проводится;
    4) цели, задачи, предмет проверки и срок ее проведения;
    5) правовые основания проведения проверки, в том числе подлежащие проверке обязательные требования и требования, установленные муниципальными правовыми актами;
    6) сроки проведения и перечень мероприятий по контролю, необходимых для достижения целей и задач проведения проверки;
    7) перечень административных регламентов проведения мероприятий по контролю;
    8) перечень документов, представление которых юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем необходимо для достижения целей и задач проведения проверки;
    9) даты начала и окончания проведения проверки.
    Вообще, Вам стоит почитать ФЗ "О ЗАЩИТЕ ПРАВ ЮРИДИЧЕСКИХ ЛИЦ
    И ИНДИВИДУАЛЬНЫХ ПРЕДПРИНИМАТЕЛЕЙ ПРИ ОСУЩЕСТВЛЕНИИ
    ГОСУДАРСТВЕННОГО КОНТРОЛЯ (НАДЗОРА) И МУНИЦИПАЛЬНОГО КОНТРОЛЯ".
     
  8. WILD_malder

    WILD_malder Активный участник

    1.240
    0
    Роспотребнадзор - это жесть. :(( к несчастью проверяют не то, что надо (например завод Красный октябрь), а там где деньги можно содрать:((( ...и ведь сдирут как пить дать 100%!!!
     
  9. 1gerzog

    1gerzog Активный участник

    560
    0
    а там где деньги можно содрать:((( ...и ведь сдирут как пить дать 100%!!![/Q]

    Количество и суммы штрафов:

    1. показатель работы инспекторов Управления
    2. обоснование посещения (если у предприятия все нормуль, то что ходить туда, снимай с контроля). Так весь безнес и выйдет из-под контроля, а НИЗЯ, дерьмо же жрать будем. Выход - штраф... и снова на контроль.

    Вот такая вот политика КНУТА И ПРЯНИКА.
     
  10. polivinil

    polivinil Активный участник

    7.398
    0
    Волгоградцев призывают быть внимательными при покупке продуктов из Китая
    По информации Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области, в России наложен запрет на использование в пищевых целях 2 тыс. 160 тонн импортного арахиса из 8 тыс. тонн, который поступил, в частности, из Китайской Народной Республики. Как пояснили ИА «Высота 102» в ведомстве, вся эта продукция не соответствует гигиеническим нормативам по содержанию кадмия. По имеющимся в Управлении данным, сотрудники ООО «Руспродимпорт», ввозившего арахис на территорию Российской Федерации, подменяли товаросопроводительные документы. И далее направляли его заказчикам для использования в пищевых целях.
    Учитывая ситуацию, Роспотребнадзор просит волгоградцев по всем негативным фактам, связанным с покупкой некачественного арахиса, направлять информацию по факсу 24-36-39 или по электронной почте pitanie07@mail.ru.).
    такого абсурда со стороны контролеров хоть отбавляй:d
    хоть бы объяснили как в быту выявить кадмий в арахисе:d
     
  11. Владимир

    Владимир Активный участник

    7.453
    4
    Нас проверяли (турфирма), нашли три пункта, по которым были нарушение:
    - отсутствовало какое-то из существенных условий в договоре (менеджер не заполнила поле);
    - нарушено информирование туриста (вытекает из первого пункта);
    - на табличке с названием фирмы было написано просто "ИП" а надо "ИП, действующий на основании свидетельства"

    Соответственно, три протокола, по одному предупреждение, по двум остальным штрафы. Так как у нас ИП, то штрафы до 3 или 5 тысяч. На комиссии выписали по минимальной ставке, так как все нарушения устранили.

    Пока сидел в очереди, видел как дрючат "пищевиков". "У вас не три разделочных доски, а только две" и так далее.
    Сразу. Причем штрафовать могут и юрлицо и дирика отдельно. И штрафы в 10 раз выше, чем у ИП, то есть порядок цифры 30-50 тысяч.
    Штраф будет не один за все, а по каждому нарушению отдельно.
     
  12. xoxot07

    xoxot07 Активный участник

    7.105
    35
    с чего бы?

    а то что оштрафуют и юридическое лицо и должностное вполне.
     
  13. Владимир

    Владимир Активный участник

    7.453
    4
    А разве нет?
    Ну вот нас так штафанули. Один штраф за договор, второй за табличку, вместо третьего - предупреждение.
    Но протокола было три, рассматривались каждый по отдельности.
    Хотя, если бы несколько нарушений в одном договоре нашли, то наверное бы все в один записали.
     
  14. xoxot07

    xoxot07 Активный участник

    7.105
    35
    оригинально, обычно пишется один протокол, в нём список нарушений.
    Это когда кодлой ходят, каждый себе пишет, по своему ведомству.