1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

А что можно приготовить из сома?

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Ksana, 22.09.09.

  1. Ksana

    Ksana Активный участник

    514
    0
    А что можно приготовить из сома?
    ну, кроме ухи и просто пожарить
     
  2. Нети

    Нети Активный участник

    2.695
    0
    Ksana,
    кусочки сома в кляре. Не просто пожарить))).Восхитительная вещь
     
  3. Интересуюсь

    Интересуюсь Активный участник

    636
    0
    котлеты!
     
  4. LAN54

    LAN54 Активный участник

    7.775
    0
    Шашлык

    соль, перец, лук, пол часа подождать и на угли.... вкуснота-та:pok:
     
  5. Интересуюсь

    Интересуюсь Активный участник

    636
    0
    заливное,
    барбекю
     
  6. LAN54

    LAN54 Активный участник

    7.775
    0
    Ну и гадость эта ваша заливная рыба :frustrate
     
  7. Интересуюсь

    Интересуюсь Активный участник

    636
    0
    LAN54,
    ну, если сравнивать с шашлычком - да!
     
  8. Casado

    Casado Активный участник

    854
    0
    Балык
     
  9. tauro

    tauro Femme, tres femme

    15.349
    0
    Сомятину в духовке. Кусочки обвалять в смеси соли, белого молотого перца, шафрана (для цвета), выложить в форму, присыпать резанным луком и запечь на высокой температуре. Можно перед окончанием приготовления включить гриль. Мясо сома получается не жирным и красивого оттенка от шафрана. С запеченым прижаренным грилем лучком - отличная основа к гарниру - простому отварному картофелю или рису.
     
  10. Zazell

    Zazell Активная

    25.709
    11
    Можно сделать из фольги домики для стейков. В порцию на рыбу положить дольку лимона, картофель, сыр. Запечатать и в духовку. Называется что-то типа "по-монастырски".