Для тех, кто ест сосиски

Динго??

 

Не раз ел кенгурятину в качестве стейков. Мясо как мясо, со своими неординарностями, но ничего особенно.

 

Развели демагогогии на две страницы-уже и в таком разделе что не тема то флейм...

 

а сам чо, по теме написал штоли?

 

ramon82,
и чё?
жрали сосиски и всё было хорошо.
а тут узнали, что там кенгуру и типа жрать не будем? да х*й там)))
будем жрать. Я бы вот прям чистой кенгурятины поел... ну там пожарил бы, потушил и всё такое.
И ваще в сосиски и колбасу ТАКОЕ идёт, что ... ой ой ой и ни чего весь мир жрёт и будет жрать.

 

В понедельник буду в калаче - узнаю точный состав наших сосисек и напишу )

 

я тут причём? жри ради бога, я к сосискам равнодушен абсолютно)

 

Давай, только чтоб точно. Со всеми циферками и буковками.

 

Ivanoff,
название (торговую марку) производителя озвучте!

добавлено через 45 секунд
...очень интересно, кто у нас натуральный мясной...

 

Баранина жирная. Куры наше всё!!!

добавлено через 43 секунды

Бурёнка При чём живая!

 

Мясо у нас (на моем комбинате) везут из Бразилии и иногда Финляндия. Россия, Аргентина, Парагвай - не выдерживают качество. Про

могу сказать одно. Подумайте: Цена 1Кг мяса и цена 1Кг колбасы? Может ли быть 1Кг колбасы много дешевле 1Кг мяса? Там белка не мясного происхождения тоже немало. Чем дороже колбаса - тем больше в ней мяса (не совсем верно - но так). Просто сосиски - продкт с наименьшим содержанием мяса (до 15 %). Если состав ещё интересен - могу в понедельник написать, но состав - это одно. Существует ещё технология производства. Состав без технологии = 0.
Ну и совет. Колбасу надо покупать больших производителей. Такие как наш волгоградский (на самом деле Москвичи) "Царь-продукт", "Калачевский Мясокомбинат" (Бренд "Мясниковъ"), "Добрый колбасник", ну ещё "Тавр". Насчет "соловьева" - спорно. Почему? Да потомучто среди больших конкурентов важно ещё и качество.

добавлено через 2 минуты
Лично сам беру не только свою, как уже все наверное догадались, калачевскую но и царя и тавра (тут осторожнее у них в некоторых колбасах присутствует конина!!!) и доброго колбасника.

добавлено через 6 минут
Кстати, точный состав на этикетке ). В процентном соотношении. У нас даже на качественную экспертизу отправляют продукцию с цеха из любой партии.

добавлено через 10 минут
А вот вам факт. Колбаса "Чайханная" Тавр'а из мяса содержит только конину. Эта колбаса долгое время продавалась в Ленте. Мы один раз взяли, чуть поели с женой. Показалась на вкус странной. Почитали этикетку - чуть не вырвало. Колбасу скормили дворовым собакам.

 

какие продукты самые мясные? (сосиски не самые)

 

Интересуюсь, самые дорогие))) Сырокопченая колбаса например) Ну и всякие там эти... типа сала подкопченого )

 

Ivanoff,
предела дороговизны не существует. Назовите с вашего производства самые мясные

 

такой вопрос я никому не задавал раньше) Щас спросил - говорят "грудинка", а из колбас - любай сырокопченка. Из подешевле - "Ветчина "Столичная"

добавлено через 1 минуту
ну это я тут в Волгоградском офисе спросил. Если тема не заглохнет - в понедельник в Калаче на производстве спрошу.

 

а мяско типа "грудинки" не накалывают химикатими шоб больше весила?

 

Ну про нас незнаю - утверждать не буду. Есть такие аппараты - иньекторы. Они используются немного для других целей, но и обкалывать для веса я думаю ими тоже можно. Но скорее всего не химикатами, а водой или слабым солевым раствором - чтобы хранилось лучше. (про соль - это уже моя догадка).

добавлено через 8 минут
Повторюсь - на экспертизу или как там она называется - отправляет у нас девушка, и берет прям с цеха. Сомневаюсь чтобы ради неё останавливали всю линию чтобы сделать немного продукта качественнее. Да и шеф сам кушает... какие там химикаты???

добавлено через 9 минут
спросить кстати спрошу... а то в офисе ток я почти остался... и водители с супервайзерами)

 

А что против конины? в твердых сервелатах она всегда есть. Вон бастурма из конины продается в Карусели -- рулезная вещь.

ТОлько конину не спутаешь с говядиной.

Ослятина тоже деликатесное мясо.

 

Сосиски ценой ниже 180 р вапще несъедобные. А в хот доги суют самые дешевые, как их вапще есть можно? Их даже бродячие кошки и собаки не едят. Надо попробовать ворон покормить, они г любят!

 

Между прочим, вороны очень умные птицы!!!

 

Не спорю, но вкус у них такой! Голландцы вот тухлятину предпочитают, а тоже вроде не дураки.

 

Ога. И где он мясо берет. Если вся деревня на стакане сидит. А мощей единичных фермерских животноводческих хозяйств на все колбасные заводы не хватит. Поэтому мясокомбинаты уже давно правильно называть "завод химической промышленности..."

 

но это уже слишком, конечно, всё-таки основные ингредиенты в колбасе - натуральные, соя, к примеру.

 

Бразильско-арнентинская не в такой степени сидит на стакане. Делятся...

 

Они леса вырубают, а там мяса много всякого бегает! Еще говорят, крокодилы вкусные.

 

Blinoff, а я и работаю одмином. Но на мясокомбинате... Если тупо сидеть и выполнять свою работу - то тут ниче интересного. Интересно и про колбаску узнать и на форуме полазить ) И книжки почитать и ещё много чего интересного интересно. У нормального админа - времени свободного для занятий интересными вещами всегда много)

 

Ivanoff,
Где обещанный еще в прошлый понедельник состав сосисок?

 

Да ктож ему скажет состав в пропорциях, этож коммерческая тайна! Можно только то, что написано на этикетке.