1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Для тех, кто ест сосиски

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем Blinoff, 27.08.09.

  1. Blinoff

    Blinoff Активный участник

    4.434
    9
    8 августа 2009.
    Россия поедала тонны кенгуру, сама не зная об этом, - с ужасом констатирует российская пресса. Мясо этого животного в России прячут в сосиски, и те, кто не брезгует сосисками, тот и является поедателем этого очаровательного животного.Почему Роспотребнадзор в начале августа запретил импорт кенгурятины из Австралии?

    Как сообщили официальные российские представители, в нескольких недавно поступивших партиях мяса была обнаружены вредные кишечные бактерии.

    Лишь запрет на ввоз мяса из Австралии выявил, что под видом говядины нам скармливают ослов, мулов, лошаков и прочее.

    Россельхознадзор почему-то запретил ввоз в Россию мяса сумчатых, и теперь Австралии грозит экологическая катастрофа, а местным фермерам - разорение. Опасения австралийцев понятны: на российский рынок приходилось более 70% экспорта кенгурятины. Но самое главное, отстрел сумчатых, снижал нагрузку на пастбища, предназначенные для овец, коров и прочих благородных животных. Корреспондент «Свободной Прессы» выяснял, почему мясо кенгуру пришлось не по вкусу российским чиновникам?

    В Австралии настоящая истерика. Газета The West Australian пишет о том, что «российский запрет может привести к нарушению экосистемы, а также угрожает всему скотоводству».

    «Если не забивать кенгуру, лишняя нагрузка на пастбища увеличится сразу на 30%», - предупреждает представитель фермерской организации AgForce Брент Финлей. Ещё больше сами фермеры боятся потерять рабочие места. Ведь, по данным AgForce, производство кенгурятины приносит стране доход в 270 миллионов долларов в год, в то время как сейчас потери для таких крупных центров, как Longreach, Charleville, Winton и Blackall, достигнут 40 тысяч долларов в неделю.
    "Российская газета" пишет, что в прошлом году в нашу страну было ввезено кенгурятины на 11 миллионов американских долларов. Это треть всего австралийского экспорта мяса кенгуру, а также половина экспорта всех австралийских товаров в Россию.

    Пока читал, чуть не проблевался...
     
  2. zhenek79

    zhenek79 Активный участник

    3.159
    0
    где ссылка?
    хотелось бы попробовать сосиски именно из кенгуру. можно из пингвинов.
     
  3. Розовая Кофточка

    Розовая Кофточка Активный участник

    6.026
    1
    оказывается мы экзотику трескаем, и не в курсе! Хочу кенгурячьих сосисок!
     
  4. Ivanoff

    Ivanoff Активный участник

    2.573
    0
    фу какая гадость... хорошоя я ток проверенные ем. Те которые у мня на работе делают. Кенгурятина... додумаются же люди... сои им мало, туалетки тоже мало...
     
  5. УКРОП

    УКРОП Активный участник

    1.951
    0
    Блин, да какие-нить "Сосиски из кенгурятины" расходились бы на ура. Мы экзотику любим. ) Да еще по той же цене. Чего ховаться, зачем маскироваться?
    Бряхня.
     
  6. Бурзубай

    Бурзубай Активный участник

    1.524
    0
    А чего граждане плюются:? М.б. кенгурятина вкусная:wow:
     
  7. УКРОП

    УКРОП Активный участник

    1.951
    0
    Ну, судя по вкусу наших магазинных сосисков - не очень. :biglaugh:
     
  8. Ivanoff

    Ivanoff Активный участник

    2.573
    0
    ну может и гусеницы вкусные... может и паучки, может и корейские собачки вкусные.
     
  9. Бурзубай

    Бурзубай Активный участник

    1.524
    0
    баранина, конечно, вкуснее:pig:
     
  10. Ivanoff

    Ivanoff Активный участник

    2.573
    0
    ну вообще сосиски - это колбасный продукт в котором меньше всего мяса. Не более 15%.
     
  11. Jebzdun Bohatuhta

    Jebzdun Bohatuhta Активный участник

    2.377
    0
    Жрать надо ласточек:znaik: .
     
  12. Ivanoff

    Ivanoff Активный участник

    2.573
    0
    ага, давайте выскажемся кто что есть предпочитает? я например када форум читаю - карандашь грызу. Уже половинку за примерно месяц сьел, наверное вкусно...
     
  13. Blinoff

    Blinoff Активный участник

    4.434
    9


    Кем проверенные?
     
  14. Ivanoff

    Ivanoff Активный участник

    2.573
    0
    Blinoff, мной проверенные, я знаю из какого мяса их готовят, и какие добавки суют. Знаю что ничего лишнего не кладут, и что мой шеф 2 дня в неделю в цехах на комбинате проводит. За технологией следит. Качество старается выдерживать и сам все это пробует и дома ест. Я админ на мясокомбинате.
     
  15. Маришка

    Маришка Почетная

    19.122
    1
    Кенгуря́тина — мясо кенгуру. Кенгурятина продаётся не только в Австралии, а также экспортируется в более чем 55 стран.

    Употребление в пищу
    Кенгурятина с давних времён считалась одним из основных источников пищи у австралийских аборигенов. Мясо кенгуру содержит большое количество белков и лишь малое количество жиров (около 2 %). По сравнению с другими продуктами, кенгурятина содержит очень большое количество коньюгированной линолевой кислоты КЛК, которая обладает антиканцерогенными и антиоксидантными свойствами и способствует уменьшению подкожного жира.[2][3]

    Мясо кенгуру более нежное и обладает более интенсивным вкусом, чем другие сорта мяса. При приготовлении его можно использовать в блюдах, которые традиционно приготовляются из говядины. Спрос на кенгурятину возрос в связи с участившимися случаями губчатого энцефалита (коровье бешенство).

    Добыча мяса кенгуру для употребления в пищу была узаконена в Южной Австралии в 1980 году, в остальных штатах в 1993 году.[4] С начала XX века кенгурятина не пользуется особым спросом среди жителей Австралии (в 2008 году только 14,5 % австралийцев употребляли мясо кенгуру в пищу не менее 4х раз в год[5]), в Австралии её часто используют в качестве собачьего корма.[4] Около 70 % мяса экспортируют за границу, главным образом на европейский рынок. Главными потребителями являются Германия и Франция. Также кенгурятина продаётся в Англии и содержится в российских колбасах.[6]
    http://ru.wikipedia.org/wiki/Кенгурятина

    Кенгурятина все чаще используется в российском колбасном производстве

    Австралийское министерство торговли заявило, что Россия является крупнейшим стратегическим импортером кенгурятины. Треть всего экспортируемого австралийцами мясо сумчатого приходится именно на нашу страну. Ежегодно россияне съедают кенгурятины на сумму около 11 миллионов долларов. Самое интересное, что большинство наших соотечественников, поглощающих символ Зеленого континента, даже и не подозревают о том, что едят кенгуру: большая часть кенгурятины к нам ввозится нелегально под видом мясных субпродуктов.

    Кенгурятина используется в пищевой промышленности в основном на Дальнем Востоке, где существует недостаток мясного сырья. По словам Анатолия Лидовского, начальника Приморского краевого государственного управления «Приморская ветеринарная служба», мясо кенгуру поступает на местный рынок уже несколько лет. Раньше оно допускалось в свободную продажу, сейчас — только в промышленную переработку. Кенгурятина может использоваться в производстве пельменей, но в основном идет на колбасу.

    По мнению руководителя исполкома Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, производство говядины сегодня в России нерентабельно. Затраты высоки, срок окупаемости составляет до 8 лет. Поэтому не стоит удивляться тому, что российские колбасники покрывают сырьевые недостатки кенгурятиной, благо на нее нет квот. Некоторые специалисты считают, что кенгурятина даже полезнее говядины, так как кенгуру не выращиваются на фермах. Ежегодная цифра отстрела этих сумчатых в Австралии составляет около 7 млн голов. Источник: Комсомольская правда - Дальний Восток 17.08.2005
    http://www.oagb.ru/info.php?txt_id=17&nid=386&actb=txt_arch&txt_year=2005&txt_mon=08

    Уже несколько лет едим и ниче, живые:d
     
  16. УКРОП

    УКРОП Активный участник

    1.951
    0
    Руки прочь от кенгурятины в советских сосисках и колбасах!

    добавлено через 46 секунд
    Нервная работенка )
     
  17. Розовая Кофточка

    Розовая Кофточка Активный участник

    6.026
    1
    м-м-м, вкусняшки!
     
  18. Ivanoff

    Ivanoff Активный участник

    2.573
    0
    гурман? Могу тетку попрасить - она на даче насабирает, по сходной цене за сущие копейки :d
     
  19. Blinoff

    Blinoff Активный участник

    4.434
    9
    Ivanoff, а можно у вас спросить раз уж вы всё знаете про состав этих самых ваших сосисек?
     
  20. Лапки

    Лапки Активный участник

    1.362
    0
    лучше уж кенгурятина,чем бумага.
     
  21. Маришка

    Маришка Почетная

    19.122
    1
    вот какая аппетитная :)
     

    Вложения:

  22. Лапки

    Лапки Активный участник

    1.362
    0
    Маришка,
    если их пожарить,то как шкварки наверное будут. а шкварки вкусныыыыыеееееее!:d

    добавлено через 3 минуты
    http://otvet.mail.ru/question/7758350/
     
  23. August25

    August25 Активный участник

    3.126
    1
    Недавно по телеку видел, в Китае жареные пауки, тараканы, мухи как семечки продают и народ разбирает это лакомство. Первыми заканчиваются пауки, их мало.
     
  24. ramon82

    ramon82 Участник

    266
    0


    нук прорекламируй своё предприятие. авось, народ потянеца. да и самому интересно
     
  25. Розовая Кофточка

    Розовая Кофточка Активный участник

    6.026
    1
    Маришка,
    нифига. если она яркой окраски значит ядовитая
     
  26. Маришка

    Маришка Почетная

    19.122
    1
    Розовая Кофточка, незнаю, я в них не понимаю, но пожарить мы её не решились :)
     
  27. Моца

    Моца Активный участник

    1.366
    0
    Про то, сколько и какого мяса ввозится уже давно в блогосфере шумят.
    Вот так и кормим австралийских фермеров и развиваем кенгуроводство (или как там это называется).
    Своих земель нет чтобы скот держать и кормить, ну бИда чистая... Театр абсурда: офисного планктона разного калибра полно, а людей нормальных специальностей - нет совсем.
    И собачек подвезут скоро, кому надо проплатят и вот пол-россии уже почти корейцы, ни капли не сомневаюсь.
     
  28. на барана похожа...
     
  29. Аня)

    Аня) Штучка

    6.771
    0
    Поэтому я и против ВТО! Травиться, так своими собачками!
     
  30. Аня),
    собак всех корейцы съели!