1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Тархун (эстрагон)

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем akrivcov, 02.05.09.

  1. akrivcov

    akrivcov Активный участник

    22.083
    92
    зачем он нужен? давно еще в 90 посадили это чудо на дача в закутке. как то пробовали добавлять в соленья - результат эти соленья были выкинуты из-за специфического вкуса. с тех пор произрастает как сорняк. вот опять возник вопрос может это мы не умеем его готовить. дайте какой- нибудь рецепт с этой травкой. кто-нибудь вообще имел с ним дело?
     
  2. Demiurg

    Demiurg Читатель

    9.712
    0

    http://www.bankreceptov.ru/dess/dess-0085.shtml.

    А вообще чаще используется как пряность для мяса и рыбы.

    http://receptbook.ru/wps/archives/241
     
  3. сократ

    сократ Активный участник

    2.809
    0
    У меня растет пару кустиков……..лично делаю так……..по чуть добавляю в водочку и получаю настоечку……..еще чуть добавляю в чай ……летом когда жара в качества компонента из тавянного всякого сбора прямо в чайнике кипячуч , а потом пить целый день как компотик…….повышает иммунитет и укрепляет любовь …….мне нравится………
     
  4. Амбер

    Амбер Читатель

    4.820
    0
    если кому интересно,то его продают в Гурмане.
     
  5. Mini Me

    Mini Me Активный участник

    7.549
    0
    Хорошая трава. Меня торкает. С шашлыком.
     
  6. Romuald

    Romuald Активный участник

    4.578
    0
    это с его вкусом лимонад?
     
  7. Doll@r

    Doll@r Активный участник

    2.122
    2
    Можно добавлять в салаты, ну и в мясо, получается изумительно)
     
  8. Pin-up

    Pin-up Участник

    407
    0


    АГА
     
  9. colorprint

    colorprint Активный участник

    19.398
    1
    лимонад Тархун кстати сейчас есть в продаже не только со вкусом, но и с содержанием настоящего экстракта )
    в Камышине кажется делают. Дона.
     
  10. Romuald

    Romuald Активный участник

    4.578
    0
    кстати согласен, самый вкусный тархун
     
  11. Doll@r

    Doll@r Активный участник

    2.122
    2
    Скрытая реклама. :d
     
  12. DJ Vasya

    DJ Vasya Активный участник

    1.293
    0
    А ты попробуй "Дону" - убедишься сам. Действительно вкус из детства. Даже у Черноголовки вкус не такой насыщенный, хоть и рядом. Остальные "тархуны" - сплошная химия.
     
  13. AlTk

    AlTk Читатель

    10.699
    0
    +100
    и очень удобно водку запивать
     
  14. Romuald

    Romuald Активный участник

    4.578
    0
    это тоже из детства?
     
  15. UranUs

    UranUs Активный участник

    2.823
    1
    Наверное, все-таки из юности :-)