1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Остренькое любим?

Тема в разделе "Гурман", создана пользователем OpenBoy, 25.12.08.

  1. OpenBoy

    OpenBoy Активный участник

    21.670
    0
    Я сам - ну просто не мог бы выжить без перцев разнообразных и их применения, травы и тд.

    Кто что острое любит - на вскидку. Я баклажаны. острые.
     
  2. sm

    sm Активный участник

    8.090
    1
    Тайская еда - весчь. Над только просить, чтобы делали как для себя.:d
     
  3. Everwesss

    Everwesss Активный участник

    6.971
    4
    я люблю ножи острые.
    вот поварской себе купил - долго не тупится. точу где-то раз в три месяца. а девочка любит маленькие ножи - типа как для сыра - так вот купила - какое-то барахло из мягкой стали. точить раз в неделю приходится.
     
  4. Svetta

    Svetta Активный участник

    742
    0
    Я тоже люблю острое : васаби, имбирь квашеный ,сыр с голубой плесенью "Данаблу" ( острый и резко пахнет)) ), креветки острые ( в Пивной библиотеке) , картошка жареная с чесноком и перцем ,салат из свеклы с чесноком , редиска дайкон , аджика, перец острый мочёный , черемша ( у знакомых продавцов на центральном рынке лет 10 беру) , а вот корейскую еду не очень уважаю ..., хоть и с перцем.
     
  5. OpenBoy

    OpenBoy Активный участник

    21.670
    0
    да - черемша тема. И картошка с чесноком...) и жареное мясо в остром соусе..).
     
  6. Bob

    Bob Активный

    21.804
    0
    OpenBoy,
    Надеюсь, напару с Фло едите все это? А то представляю себе регулярное амбрэ витающее в жилище... Ребенку тоже перцу перепадает?
     
  7. OpenBoy

    OpenBoy Активный участник

    21.670
    0

    О каком амбре ты говоришь? Или ты сам только пюре картофельное из тюбика хаваешь?):d
     
  8. Bob

    Bob Активный

    21.804
    0
    OpenBoy,
    черемша не пахнет?
     
  9. AlTk

    AlTk Читатель

    10.699
    0
    sm,
    "... чтобы делали как для себя ..."
    ужас!!!
     
  10. OpenBoy

    OpenBoy Активный участник

    21.670
    0

    пахнет, причем приятно, особенно в составе блюда.
     
  11. Zazell

    Zazell Активная

    25.709
    11
    Не люблю ни перец, ни лук. И то и другое может присутствовать в блюдах. но я их есть не буду.
     
  12. старик

    старик Читатель

    14.551
    0
    бастурма.
     
  13. вишневая

    вишневая Активный участник

    2.645
    0
    острые жареные крылышки!
     
  14. ПФ

    ПФ Гость

    Обожаю индийскую острую кухню!
    Так же затариваюсь у китайцев всякими непонятными соусами в банках с иероглифами-вот это остренькое!;)
    Васаби-тоже вещь.
     
  15. Zebra21

    Zebra21 Активный участник

    16.903
    91
    Обычный хрен с приправами ;) Но модно - васаби...
     
  16. Головач Лена

    Головач Лена Активный участник

    5.679
    69
    Не скажи...
    Обычный хрен в виде корнеплода, а это - паста.


    Очень нравится аджика "кобра": 1:1 красный горький стручковый перец и чеснок. Натираю этим практически все мясо за пару часов перед готовкой.
     
  17. sm

    sm Активный участник

    8.090
    1
    Молодая ышшо. Стерпится - слюбится.:)


    Ага, но, жив до сих пор...


    А если собачья еда попадется?:d
     
  18. AlTk

    AlTk Читатель

    10.699
    0
    sm,
    на меня все кафе вышло посмотреть, как фаранг это есть будет :)
     
  19. пурген

    пурген Активный участник

    3.687
    0
    Покупаю горчицу только в маленьких контейнерах "Волгомясомолторг" - Русская, остальная вся шлак,и всевозможные чили соусы.....
     
  20. OpenBoy

    OpenBoy Активный участник

    21.670
    0
    Если горчицу делать самому и после разбодяживания - класть на батарею, например (в тепло) то она получаеться ОЧЕНЬ острая. Ну просто пипец.
     
  21. Isadora

    Isadora Активный участник

    1.658
    0
    :wow:
     
  22. Ритор

    Ритор Активный участник

    2.803
    0
    на батарею класть опасно.
    Сам не пробовал, но люди рассказывали.:shuffle:
     
  23. Валькирия

    Валькирия Активный участник

    10.729
    0
    суп-харчо вкуснячая штуковина)
     
  24. CHa0ticZ

    CHa0ticZ Активный участник

    11.587
    3
    из острого люблю ток васаби в суши барах.
    и то, потому что без него никак.
     
  25. OpenBoy

    OpenBoy Активный участник

    21.670
    0

    Не на горячую - в теплое место (проше всего завернуть банку в толстый шарф). Кстати и готовиться она так быстрее. Горечь пропадает быстро.

    добавлено через 3 минуты
    Хрен кстати тоже люблю. могу поедать в неизмеримых масштабах.

    Кстати - на днях в курусели, купил перец красный, острый, верите или нет, но такого перца я не встречал нигде. Охрененный. Не самый острый но вкусный.

    добавлено через 4 минуты


    В Тамбове придорожные кафешки - делают улетный харчо, почти домашний.
     
  26. Ритор

    Ритор Активный участник

    2.803
    0
    не, ну в теплый шарф это нормально.
    Скажите, а зачем в банку-то класть?:shuffle:
     
  27. sm

    sm Активный участник

    8.090
    1
    AlTk, дык развлечение для них.

    Однажды удалось прикупить соус Pain 100%. Действительно сильная штука была.
     
  28. AlTk

    AlTk Читатель

    10.699
    0
  29. laurson

    laurson Активный участник

    669
    2
    Вот перец Чили, маринованный в меду, вот это вещь:p
     
  30. Bob

    Bob Активный

    21.804
    0
    а что они с желудками делают? Название сосуса впечатлило бп.