1. Этот сайт использует файлы cookie. Продолжая пользоваться данным сайтом, Вы соглашаетесь на использование нами Ваших файлов cookie. Узнать больше.

Икра щучья, готовим сами

Тема в разделе "Рыбалка", создана пользователем mr.haron, 20.04.14.

  1. НИИ бацца

    НИИ бацца вАлшебник

    1.847
    0
    имя, это ты не ел икру....а только ПЫТАЛСЯ ее есть...по настоящему есть надо, чтобы икра была толще хлеба раза в 2....а то и больше!
     
  2. x25

    x25 Активный участник

    5.469
    2
    НИИ бацца, вот ты объелся и не хочешь теперь))
    я обычно исключаю из посредников хлеб и масло и намазываю прямиком на столовую ложку
     
  3. НИИ бацца

    НИИ бацца вАлшебник

    1.847
    0
    x25, я ее вообще не ем....
     
  4. davyd

    davyd Читатель

    1.910
    219
    mr.haron, промыл как описано икру. Спасибо, вид сразу меняется. Один минус - воды набирает много, но мне так тоже нравится.
     
  5. mr.haron

    mr.haron Активный участник

    5.637
    134
    davyd, на здоровье!
     
  6. Ди-ба-ба

    Ди-ба-ба Активный участник

    1.018
    198
    Мыть,ошпаривать-значит угробить весь вкус.Только сырую солить и все,никаких масел и т. п.Икра,прибитая через сито и соль.
     
  7. Nickey

    Nickey Активный участник

    10.180
    237
    И гельминты.
     
  8. lastochka

    lastochka Активный участник

    6.940
    257
    а я жареную люблю и никаких гельминтов
     
  9. имя

    имя Активный участник

    13.865
    2.565
    Каждый год ищу эту тему. @mr.haron, спасибо за рецепт
     
    mr.haron нравится это.
  10. Робин

    Робин Активный участник

    5.183
    3.941
    Кстати, почём сейчас икорка щучья?
     
  11. имя

    имя Активный участник

    13.865
    2.565
    хз. я наловил поллитру

    хуже жареной щучьей икры может быть только жареная черная
     
    mr.haron нравится это.
  12. Dimanuga

    Dimanuga Активный участник

    26.146
    1.793
    Дороже красной и честно не понимаю за что, сколько пробую столько и не понимаю))) не моя это икра.
     
  13. Интриганка

    Интриганка Активный участник

    12.637
    1.380
    Около 500 рублей. Хотела недавно купить, передумала:d
     
  14. dsv

    dsv Активный участник

    15.540
    1.781
    ЖАРИТЬ ИКРУ? 0_о
     
  15. SATAN

    SATAN Активный участник

    8.050
    789
    У меня папа недавно поймал штук 70 щук. Наделали они икры. дал мне 2 кг. Я понюхал и есть не стал. Жена съела ложку и все. Отдал маме обратно. Они от неё прутся. Потом отдали опять пару кг. Опять отдал. Глянул в магазе на Слободе. 2400 кг. за это Г. ну извините.
    Можно 4 кг. Лангустинов купить.
     
  16. Surkoff

    Surkoff Активный участник

    4.212
    293
    @SATAN, правильно приготовленная щучья икра лишь немного уступает черной, и уж точно не хуже красной (не той, которая в банках в карусели, а правильной).
     
    mr.haron и Робин нравится это.
  17. SATAN

    SATAN Активный участник

    8.050
    789
    @Surkoff, Ага конечно. Я вам не буду говорить кто ее готовил. Он черной собак кормит.
     
  18. mr.haron

    mr.haron Активный участник

    5.637
    134
    имхо на вкус и цвет товарищей нет. кому что.

    здесь рецепт для тех, кто любит есть соленые сырые щучьи эмбрионы (намазывая на хлеб с маслом)*

    *Опционально
     
  19. _m_a_d_m_a_n_

    _m_a_d_m_a_n_ Активный участник

    6.454
    739
    Лет 10 назад она копейки стоила, пузатая щука килограмм на 6 стоила косарь, а там литра 2 икры. Я с удовольствием брал на ярмарке восток, как раз рядом работал. А теперь она стоит просто нереальные деньги. Реально дороже красной, причем существенно. Ну ее нафиг, сами пусть едят. В давние времена ей(щуками с икрой) свиней кормили, а тут сделали делакатес мля.
     
  20. alexaudio60

    alexaudio60 Активный участник

    23.644
    3.011
    Эх бывали времена, икру белужью ложками..
     
  21. dsv

    dsv Активный участник

    15.540
    1.781
    Где её брали?
     
  22. alexaudio60

    alexaudio60 Активный участник

    23.644
    3.011
    Астраханцы привозили.
    Да и Селедкин Ц Н
     
  23. BigBrazer

    BigBrazer Активный участник

    7.295
    917
    ы вот щас у многих аппетит отбил
     
  24. имя

    имя Активный участник

    13.865
    2.565
    Скорее яйцеклетки. Эмбрионы это когда оплодотворенная икра
     
  25. michael2000

    michael2000 Активный участник

    1.443
    162
    готовая стоит 2000-2400 :frustrated: , а щук не потрошенных и икряных еще поискать надо:(