Кофейня в Волгограде - очень старая задумка. Фактически, как таковой, кофейни в Влг. еще нет. Боюсь, что если появится, это будет просто балаган с кофейным запахом. Кофейня - этж сакральная муля. Хочется что бы с мягкими подушечками и булькающей музычкой. И чтоб студентами не перегружалось.
К кофейням отношусь отлично, уже давно нравится обсуждать что-то там, а не в душном кабинете или на кухне. Однако замечу, что при волгоградских зарплатах цены в кофейнях московские (уж в Арке - так точно), но и качество такое же, вроде.
пролистал вот темку... Вообще кофе - это самый суперский напиток я себе капучино каждый день делаю дома
В 1987 году я ездила с классом во Львов. Там есть такие тихие переулочки, дышащие стариной...и кофейни. Я была в одной такой: из напитков - кофе, сок , ликеры. Кофе варилось на песке. Из сопутствующей еды огромный выбор тортов, пирожных, конфет и прочей вкусности...Тихая музыка, полумрак...Вобщем это я надолго запомнила.
Давным-давно, когда я была маленькая, мы жили в Мукачево (Западная Украина). самые мои острые воспоминания это запах кофе и каштанов по всему городу. Там почему-то очень развито кофеварение. И практически в любом кафе варят очень неплохой кофе. Точнее варили. как там сейчас, сказать не могу. это чудесный небольшой городо. Тихий и уютный. Я всегда мечтала, что мы туда вернемся. Но украина отсоединилась, отец ушел на пенсию (он военный), квартиру у нас там отняли, так как папа не стал принимать присягу и мы больше никогда там не были
Обстановка важна, спору нет. Видется даже DJ в темном углу. Не колбасит, а создает атмосферу. Только очень очень хочется, чтобы небыло суеты, а то весь смысл будет потерян. А если совсем размечтаться, то не просто столики и стульчики, а подставочки и диванчики. Во как! Кофе, конечно, для начала должен быть хорошим, хотя бы классический. Эспрессо, Американа. А дальше можно дотягивать женский ассортимент - с магоженым и мужеский - с текилкой. Вечерний, чтонть типа «Шарман». Хеее!
Не, никаких дижеев нам не надо. Тапёра бы неплохого. Или гитариста. И текилы там всякой, или сакэ - не надо. Вся эта экзотика только по непривычке нервы щекочет. Вообще мне кофе нравится с коньяком и с бейлисом. А так конечно у каждого свой вкус.
я дома себе делаю :D а так мне только в "Арке" нравится <FONT COLOR="#000000" SIZE="1">[ 19 Июня 2002 23:54: Сообщение отредактировано: MATRIX ]</font></p>
Lana, надеюсь твоя задумка осуществится. И вообще не всегда хочется идти в кафе, ночной клуб, пиццерию или бар. А так тихая обстановка, посидеть, поговорить, попить(кофе). Классно. Так что удачи!!!!
Вот, вроде бы, пришло время поднять старую тему. Свершилось, город Волгоград начинает приобретать некие признаки цивила. Я говорю о том, что первая кофейня Влг. имеет место быть в Ворошиловском торговом центре. Первый этаж, от центрального входа направо. Я там был, кофе пил, по усам текло, куда надо попало. Первое впечатление - «сойдет для начала». Не будем относиться слишком критично. Место подойдет для молодежи и прочих слоев. Первый блин обошелся без особого кома. К тому же, как я понял из разговоров с персоналом, все еще будет доводиться до ума. Итак... + ( ) То, что это кофейня видно сразу. Столы и стулья из дерева декорированы ковкой. Стулья очень тяжелые и это тоже прикольно. Кофе, пока пил только эспрессо - хорош. Цена того еспрессо - 25 за фуфырик. Обслужили моментально, не успел попу на стул поставить. Кайф. Кофе горячий, тосты как тосты. Красивые, свежие и с задумкой (пробовал сырные). Подруга трепала некий шоколадный мусс и он ей не понравился. Персонал приветливый, все объясняет и не нпрягается, и не напрягает. В общем, как надо. Играет НЕ РАДИО, а приятная недурная музычка. - ( ) Видимо все еще не доделано, поскольку совсем не вписывается немытая, неинтересная витрина торгушки + торгушечный пол. Это сразу как-то убивает весь декор. Курить нельзя, но сказали, что скоро будет можно. Виден кусок торгушки с покупателями и малоэстетичными товарами. Нет обволакивающего запаха кофе. С музыкой можно еще и покруче завернуть. Подобрать именно кофейную музычку. Работает с торгушкой до 20:00, зимой, видимо, до 19:00. В целом, хорошо, что она (кофейня) есть, и хорошо, что она не отвратительна. Bub's recommended.
Доорогой Буб. Зашел попил кофейку. Попросил капучино, получил чашку помоев. недоволен. Когда научатся хороший капучино делать А? Хрень одну варят кругом. Ив "Оле" и в "арке". Где можно у нас капучино нормальный выпить? я про соответствующую обстановку вообще молчу.
Mark2> Я с тобой не соглашусь по поводу Арки, т.е. каппучино в данном заведении. В это заведение я захожу именно только из-за каппучино, потому что нормальный напиток можно выпить только там или в Замке на песках. А вкус настоящего каппучино поверь мне я знаю, пришлось много попить его за пределами родимой страны.