Нечто необычное

это как же сосиску нужно приготовить, чтоб она стала на член похожа???

 

Нети, romkabla,
Я не поняла, а почему это сосиска вас заинтриговала, а вот пальцы- нет?
Почему не спрашиваете, из чего делались ногти?

 

Атака Гризли, а на втором фото что? и на что "пошлое" оно должно быть похоже?

 

Рози, любуйтесь, красотища!

 

Ну на свете есть еще единомышленики

caramel, спасибо, на это и было рассчитано.

 

Рози, а я в игноре?

 

Ну почему же интимные фетиши... это необычные блюда, ка Вы и просили.

 

Wölkchen, прошу прощения, не заметила.
Штоллен нужно выдержать 2 недели в прохладном месте. Выпечку с яйцами не выдерживают, бо она испортится.
Если в холодильнике -пролежит. Хотя, тут еще нюанс в постах. Перед рождеством постились.

При такой концентрации сдобы и творога на выходе будет непропеченная подошва, поднять такое тесто 2 ложками разрыхлителя-это фантастика.
Ему дрожжей нужно не меньше 50 гр (свежие), если есть время. Если нет, то больше.
Тесту на пиццу, хватит и 3 гр и 18 часов на расстойку.

 

crazy_mouse, наверно не работаешь? в смысле на службу не ходишь? так готовить нужно время...

добавлено через 2 минуты
видимо я у Атаки в игноре

 

Нунифигасе... Супернеобычно

 

sovetnik, на второй тарелке чо?

 

блевать не кого не тянет?

 

Кто-то наверняка сблеванет, однако, следует отметить мастерство изготовителя и необычность блюдей даже при отсутствии аутентичности.


СквоЛена, видимо, аффтарская ффантаззия на тему спермы.


На третьей - ни разу не сосиска, а настояшая пися обложеная гарниром. Настораживает бумажная тарелка и нереальная реалистичность. Яйца, похоже, остригли по волоску. Однако, исполнение картинки отличное. А терпеливость модели заслуживает уважения.

 

Ась? я тут, чаво хотели?

По признанию правообладателя и автора, на второй картинки - блюдо "Сгустки"

 

Вот ето не обычно и вкусно!!!

 

Wölkchen.
1. Как насчет того, что в 16в. право класть сливочное масло в штоллен было получено от папы римского для одного из курфюрстов? В эту же кассу и выпечка без яиц, творога.
2.ВЫ пекли ПОДОБНЫЙ штоллен. Отличия ведь есть))). Ложки бывают разные, разрыхлители разные, творог тоже. То,что Юля другой творог взяла не наводит на мысль?
"больше расползся"- без комментариев.
3. Как связаны дрожжевое тесто и неопытные хозяйки?

 

Если верить Wikipedia, то в XV веке.
То есть Вы предлагаете печь по рецептам до XV-XVI веков? Вы щи тоже варите в котелке и в русской печи? А как насчёт того, что в современных рецептах встречается смалец? Вообще против поста. Если бы рецепты штоллена остались бы старыми, они не были бы так популярны, так как были невкусными.

На какую мысль? Она же написала совет, как можно поступить с обычным творогом. А в рецепте, о котором мы дискутируем, по-моему, тоже не сухой творог, он в банке пластиковой. И вообще, решать печь или не печь должен каждый сам. Кстати, а что в разрыхлителях отличается?

Какие комментарии здесь нужны? Вы не знаете, как ведёт себя подобная выпечка? Так попробуйте сами испечь .

Не очень опытные хозяйки.
Не все дружат с дрожжевой выпечкой, тем более такой сдобной.

 

1) Традиции- раз, низкая лежкость выпечки с яйцами вне холодильника-это 2.
Именно по старинным n-вековой давности редко. Очень большая подготовка. 1338 год-дрезденские штоллены.
Чисто субъективно, чаще марципаны встречала в штолленах, чем яйца.
2) Я написала про поведение этого теста, в моем посте см. совет 1. В ваших нет.
3) Неточно написанный рецепт, отступление от хорошего рецепта ведут к неудаче. И я так понимаю, вымешивать тяжелое тесто-а тесто с кварком им является, у хозяйки будет лучше получаться, чем подождать действия дрожжей, разведенных в теплой воде с сахаром.))

 

ну да, немцы и не знают, что пекут неправильные штоллены. Здесь, на волгоградском форуме, немецким традициям обучат и научат правильно печь

добавлено через 5 минут

Кто же Вас заставляет его вне холодильника хранить ? Вы знаете сколько этих рецептов? Это как пирожки в России - у каждой хозяйки свой проверенный рецепт.

 

В русской печи готовят в чугунках, т.к. их удобно переставлять ухватом, спец. дизайн, можно сказать. А в котелках готовят над открытым огнем.

Обожаю еду из русской печи.

добавлено через 3 минуты

Суперинтеллигентно.

 

На этот раз - за рамками интеллигентства.

 

ногти из чего-то типа миндаля?)

 

Entschuldigung, ошиблась конечно же в чугунках

 

Wölkchen, ты пробовала щи из русской печи??