Но тогда что рассказывать, что это хороший сыр. Блин, да купите хотя бы аргентинские на пробу, они вполне доступны по цене. Или белорусские, из тех что подороже, типа Монблана. После них сыры за 400 р. есть не захочется.
цифр нет цифр нет цифр нет цифр нет цифр нет бац! итоговый результат с точностью до рубля что называется - следите за руками ты давно выезжал за пределы мкада? и закупался не в азбуке вкуса? по твоей логике арбузы по 17 рублей в МАГАЗИНЕ тоже наепка? в Швейцарии он же сколько стоят! а, понятно. у тебя к слову "хорошие" претензии.
Я за последний год был в Пскове, Твери, Туле, Воронеже и Волгограде. Плюс Краснодарский крае. В Лентах-Ашанах-Зельгроссах цены на сыры примерно как в Москве. Только выбор меньше. У нас тут тоже в Пятерочках и Дикси лежат сыры по 400 рублей. Ну это разве что в пиццу покрошить.
Это не хороший и не плохой. Это вообще не сыр. Регулярно ввезжаю. Закупался вчера. Представь в азбуке)) Арбузы в АВ от 60 руб за кг. Есть по 98 крымские... есть по 200 русские но желтве. А был и квадратный арбуз за 5040 руб вроде за штуку. А так по городу цены 40 руб за кг на арбузы. Это в питере.
если сделан по технологии и из нужных ингредиентов (как нам тут пишут), то - сыр. даже если его вкус оскорбляет твои чувства гурманствующего.
Он не может стоить 400 руб... если по технологии ))) Не забываем - на 1 кг сыра 15 л. Молрка... + всякие присадки + энкргетика на нагрев × зарплата персонала.+ амортизация + прибыль. Одно молоко будет стоить дороже. А... я арбузы почти не ем. Не фанат. Всера просто обратил внимание. Заинтересовало описание крымского.
400/15 = 26 рублей. Чтоб получить сыр по 400 литр молоко должен быть примерно рублей 10. Такое реально? Я был на швейцарских (грюйер) и итальянских сырных производствах. Представляю что это такое. Вот что гугль говорит Минсельхоз располагает данными на 21 апреля 2021 года: отпускная цена сырого молока у сельхозпроизводителей составляла 26,6 руб. за 1 кг, что на 4,1% больше, чем годом ранее.28 апр. 2021 г. Т.е. уже не сходится.
не знаю, откуда ты взял 10 рублей. опять эти расчеты без цифр? не меня спрашивай, а у Елани. ты же тут считаешь и утверждаешь что, возможно-невозможно. в интернетах пишу разное: Поэтому все же приходится основную часть сдавать прямо в деревне молокозаводу. Принимают молоко у населения по 18 руб
Для сыра молоко должно быть определенного качества... от "населения" не пойдет. Ну спор ни о чем. Если молоко по 18...18*15= 270. 130 рублей на все остальное? Производство прибыль налоги торговлю... Все работают себе в убыток?
так я тебе про тоже. у тебя нет реальных цифр что-то утверждать. как и меня. но ты упорно уверен, что это невозможно. а я тебе говорю, возможно всё
хитрожопый @desd, опять всех тут перехитрожопил. а на самом деле, молока для сыра надо не всегда 1 к 15 . можно и 1 к 6. будет тоже сыр. и вполне съедобный и полезный. технологии разные и сыры тоже разные. и вкусы у всех тоже.
Не. Невозможно произвести сыр за 400 рублей )) Что то произвести конечно возможно но это "что то" не будет сыром. Нет. Тнхнология у сыра всегда одна. На 1 кг твердого сыра в среднем 15 кг молока. Чудес не бывает Если 1 к 6 то тведого сыра не сделать - боььших шесть шапок из овцы не выкроить никак )) Более менее реальная цена на сыр у Сироты. 2000 руб. Сыр как по мне не вкусный. Но у него сыр.
На заборе много чего пишут.... Хорошо я набросил.... Пошли знатоки производства знаниями показывать. . Ладно уж, раскрою секреты. 1. Все кто сомневаются что сыр настоящий и произведен на заводе и молока, могу устроить туда экскурсию. Сами пройдете, все посмотрите. Все процессы от и до. Посмотрите как и где созревает сыр, как делают масло и т.д. Стоимость экскурсии 100к рублей. 2. Так же можно поспорить на теже 100к. 3. Ох уж.... Если предаться не к чему, цепляемся за название. Чедер, Пармезан и т.д., это просто названия сыров. И отношение к оригинальным сырам этих марок не имеют. Это просто твердые сыры. Вкусные сыры. И название чисто для маркетинга и понимания покупателем, что это за сыр. 4. Самое главное, цена... Ох уж эти местные счетоводы.... Не может, не может..... Открываю самую главную тайну. Это цена на производственные упакованные обрезки. Они продаются в магазине, около проходных производства. По этому и такая цена. (Читай с минимальной наценкой). Откуда обрезки? По фасовке в красивую обёртку, фасовочный машины режут четко по весу куски. Но остаются обрезки. Их и пускают в продажу в свой магазин, либо измельчают и пускают на производство плавленного сыра. По итогу, тот же сыр, но фасованный в красивую упаковку, в том же магазине у завода стоит уже в 2-2.5 раза дороже. А когда попадает в сетевые магазины,.может и ещё прибавить в цене. Продается так же под разными брендами. Сыры елани, радость вкуса, фудленд и т.д. В общем, как всегда, одни эксперты на форуме
@Zuka58, dead прав, зря ты споришь. В нынешних сырах цену удаётся держать за счёт растительных масел. А на вкус это кака. Кроме мягких сыров перестали что либо брать, так, изредка, убедиться, что ничего не поменялось.
А почём в Швейцарии свекла? А моркоффка? Бензин? электроэнергия? Проезд по дорогам? Аренда земли под пастбища?
Цена у них мизер от их дохода. Могут себе позволить все и более. Или в РФ уже круче и богаче народ живет чем в Швейцарии ?
Откуда я знаю? Бенз заправлял по 1.4 вроде. Проезд по дорогам - бесплатный. У них платных нет. Неоднократно ездил от Базеля до Женевы - не платил нигде. Свеклу и морковку ел ток в блюдах в ресторанах.
Зачем с этого? Ведь такой забавный срач начался. Все в духе мудреца, который покажет какую нибудь цену. А потом оказывается, что цена либо с распродажи, либо с какого нибудь нищего рынка или с лотка у дороги. Либо ещё что то подобное. А для массового покупателя в массовых магазинах, совсем иная ситуация
Ну вообще швейцария недешевая страна... цены там норм... Ток зп инженера в пределах 10 тыс франков в мес. Почему срач? Обычное обсужление вопроса...)) Не вижу смысла в споре. Для меня и так все понятно. Кого то переубеждать? Оно мне надо... Знаете... кому и кобыла - невеста А... и мягкие все хуже и хуже. Хорошо еще швейцария есть. Ну и контрабанда выручает. А вот норвежского козьего уже не найти((
В Семикаракорске, кстати, отличное масло 82.5 процента. Как жена говорит, "бычком пахнет". Желтенькое и вкусное. Ценник менее 600 за кг. (Опять же у магазина от производства). Там же и сыры из елани есть, так как один холдинг. Туда как раз обрезки отвозят для плавления. Так что плавленный сыр тоже натуральный. Кто будет проезжать мимо, заезжайте, покупайте. Там постоянно люди закупаются.
Масло я или вологдское беру или угличиское. 82.5% 200-250 руб за брусок. 200 гр. Масло отличное. Вкусное.
Почему же они такие хреновые? Очень показательно, когда пытаешься расплавить его, такая жижечка дурнопахнущая... Раньше такого не было. А так да, из цельного молока, ага... За 400р.