Чаи из трав

В пакетиках?

Спросила у мамы где брала, она сказала что на рынке выходного дня на Копецкого. О как.

 

Да, точнее в области, в хуторе у мамы. Я тут на долго.

Есть еще мята, сорт не знаю, знаю что с Урала была привезена и посажена тут.

Когда поеду в сам город, еще не знаю

 

Если кто из знакомых ( или сами ) поедете в Приэльбрусье или Домбай , то там продают различные сборы . Можно сначала на пробу взять , а потом сразу МЕШОК )

Важно!!! В связи с тем что там повышенная влажность , то сразу по приезду в Волгоград надо тщательно все просушить , иначе заплесневеет !!!!!!

 

то дербенник.
Антоша его походу и нарвал.Не растет у нас кипрей,то есть растет,но его мало и он весь на севере области,за 500 верст.

 

Только что испимши иван-чая. Приятный на вкус и ароматный

 

Антоша,копорчик после ферментации с сушкой пахнет сухофруктами,либо черносливом или грушей.Когда идет ферментация,на всю хату воняет земляникой,либо другими ягодами.В момент сушки в духовке на весь дом смачный такой духан сладкой сдобы.

 

Долго разглядывала фотки Антоши и из инета обоих растений в целях самообразования.
Пришла к выводу, что это действительно дербенник. Ибо листья супротивные, а у иван-чая, википедия пишет, должны быть очередные.

 

Супруга накупила на рынке у бабулек травушки (чабрец, зверобой, мелиса, мята).
Высушили вперемешку завариваем и пьем)))) Вкуснотища!!!!
А я еще приноровился заваривать в свежезакипешем яблочном компоте)


вот такой натурпродукт за 10 - 30 рублей пучок)

ЗЫ: Самый ароматный - чабрец)

 

А не проще ли в аптеке траву покупать? Чет как-то я бы не рискнула у неизвестных бабулек покупать - у какой мазутной лужи они эту траву собирали...

 

Иштар, мелькнула такая мысль, но травушка была куплена без меня. На вид была свежая, только что собранная, не пыльная (в отличие от придорожных кустов) и очень душистая....

 

Антоша, я брала 100 гр за 350 руб)

 

тут еще такая фича,что в северных районах нашей страны,в том числе и заполярье,кипрей уже давно отцвел и покрылся пухом.В нашем регионе он пухом покрывается уже в конце июня.Цветков,ну просто никак не может быть
Собирать его легко-одно движение руки вниз и все листья у тебя в руке,второе движение руки вверх по стеблю и все цветки в руке

Вот так он в это время года выглядит


---------- Сообщение добавлено 03.08.2015 18:52 ----------

ничего подобного,присутствовал,когда его сушили в духовке,на противне максимум с 500грамм было,духан на весь подъезд был и еще на улице чувствовался.

---------- Сообщение добавлено 03.08.2015 19:04 ----------

Остается только гадать,что бабули на рынках продают под видом кипрея.

 

в ентих травах бабули ноги парят

 

вы видимо про железняк,но кипрей тоже считается иван-чаем.и сейчас его на берегах Волги навалом.зачем покупать?

где вы видели чабрец, зверобой, мелису у мазутных луж?мне прям интересно стало.а вы уверены в том,что вам продают в аптеке с красивой этикеткой?вы думаете там травы по цветочку собирают?увы-косят все в подряд,а потом в коробочки с красочными этикетками...

 

подружка научила заваривать мяту с лимоном, медом и корицей. теперь пью такое только на ночь - крепкий сон гарантирован

 

Зря вы их смешиваете, почитайте по подробнее про эти травы Липовый от жара хорошо помогает, но просто так его пить я бы не советовала, иван-чай нельзя людям с повышенной кислотностью (изжога будет). Чабрец и душицу можно добавлять в черный магазинный чай. Шалфей с черным чаем хорошо помогает при проблемах с желудком. Чай из корицы от паразитов (можно и как профилактику). Чай из соцветий каркаде мочегонное, хорошо песок выводит, но если есть камни, то лучше не злоупотреблять. Анисовый, фенхелевый чай при проблемах с кишечником. Чай из семян пажитника - "жёлтый чай" вообще от всего Я летом тамаринд завариваю (бобы с востока), вкус кисловатый, жажду в жару утоляет, не имеет сильного воздействия на организм, как "наши" травы.

 

где их можно купить?

 

даже и не знаю Может в интернет-магазинах каких. Тяну с прошлого года запасы (храню брикет прессованный в холодильнике). Купить можно в ЮВА, в Египте.

 

я его как раз сейчас и варю

 

И я использую такой рецепт чая, правда не всегда перед сном.
В осенние дни он очень хорошо помогает спастись от холода и даже депрессии. И дочке он очень нравится.
Единственное, я ещё добавляю имбирь. Получается невероятно вкусно и, к тому же, это хорошее противовирусное средство!

 

у меня систер продает иван-чай, и еще всякие травки, собирает в пойме, кому надо пишите в личку