Артишоки

Olive, были в МЕТРО вроде. Сырые. А готовые - вообще тут не видела.

 

В МЕТРО и консервированные, обжаренные на гриле есть. Обычно в отделе с консервами стоят...

 

Да как это возможно, без артишоков? Они просто обязаны быть на столе в каждой российской семье, а уж в деревнях - особенно

 

вроде артишоки и в России выращивали пару веков назад))

 

чой-то этот заморский зверь сильно похож на татарник, которого полно вдоль ближнего оврага растет..

найди, как говорится, 10 отличий..



надо будет летом сварить попробовать..

 

татарник - справа
артишок испанский - слева..

у нашего имхо колючки поменьше..

вот и я думаю - какая разница?

 

Olive, http://belonika.livejournal.com/151292.html Сделай сам...

 

Я так понимаю, что это очередное гурманство, вроде варенья из одуванчиков, огурцов или арбузных корок ?

А че, многие ее рецептыши вполне осуществимы. Сам пробовал от скуки

 

Мошт не стоит рисковать?

... или сосновых шишек

 

Из

вкусное, кстати, варенье.

 

и полезное, говорят... От кашля...

 

ну, гостей можно позвать..
показать картинку, сказать что с юга привезли..

 

Ну так это меняет дело!

Мне не понравилось, равно как и из зеленых помидоров.
Olive, кстати, а что Вы вкусного в артишоках нашли, или мне просто неудачно приготовленные блюда попадались?

 

Консрвированные артишоки точно можно найти в крупных сетях типа Метро, Окея,карусели и проч.
Так же в итальянском ресторане если заказать пиццу Каприччоза, тоже там будут листики артишока

Сырой можете взять, но его надо смочь приготовить и покушатью там съедобная только серединка, а листики надо обсасывать, прадон, с соусом.
Готовы?

Но начать лучше с пиццы

Ле

 

В "Супермане" видела артишоки. Зелёного цвета. На подложке, покрытые пищевой плёнкой. На полках фрутов-овощей-зелени.

 

Не настаиваю, но есть небольшие сомнения по поводу свежести артишока в волгограде
Врядли идут прямые поставки))

Я последний раз ела свежие артишоки, привезенные собственноручно с Мальты, купленные в лавочке зеленщика...

Лучше начать с консерв все таки. Вдруг не понравится

Готовить тоже надо смотреть как: в металле они почернеют, верхние листья надо обдирать и тд
Оно надо заради неизвестного вкуса?

Ле

 

Offtopp.

Brennen, ты женщина?

 

sm, о женщинах в другой теме! :frustrate

 

sovetnik, ты видел там несколько инглизских буквочек вверьху??

 

Olive, артишоки по-другому вкуснее. Это Белоника балуется. А нам продукт переводить жаль, лучше по-другому. Мне вот так больше всего нравится, как-то попробовала в ресторане, принесли на тарелке артишоки и именно нужно было в сливочный соус макать и, как написано, мякоть лепестков "протягивать между зубами". Соус был в бокале, как для вина. Короч, эстетическое удовольствие... http://www.povarenok.ru/recipes/show/26563/

 

Я же и написала, что их надо запекать и листики макать в соус и обсасывать
Иначе они и не едятся. Верхние листья все снимают
Серединку можно только кушать

Sm, я же подписалась: Ле. Под логином мужа пишу, свой забыла))

 

Оливка! Специально для тебя:

 

Brennen, ясненько.