Японский садик

скажи спасибо что на калмыком, а то могли бы смахивать на чеченцев!

 

А какие там японцы? Один официант имел восточную внешность, но на японца смахивал мало: слишком высокий рост, крупные черты лица...правда с палочками ловко обращался и компетентен, конечно, но это в порядке вещей в подобного рода заведении

 

Если хочешь поругать, то надо сначала похвалить.
Спасибо нашему ресторатору г-ну Звереву, за то, что хоть кто-то в нашем городе двигает общепит. Пусть по-привинциальному коряво, но все же это лучше, чем ничего.

Все мои знакомы уже смеются над моими попытками "полюбить" японскую кухню. Я уже дошел до второго дана и мне начали нравиться некоторые суши и теплое саке. Правда, для этого пришлось потаскаться не по самым дешевым японским ресторанам в Москве. Но ту "морковку", которую впаривает господин Зверев под видом суши, за баснословные бабки я вряд ли смогу оценить. Поверьте, я не эстет, но если нельзя разжевать морскую капустку (нори), которая оборачивает слипшийся не вкусный рис, то никакое саке, ни подогретое, ни тем более холодное не спасет.

Первый опыт г-на Зверева привить любовь к японской кухни произошел в Ромео, (если кто помнит еще этот обшарпанный "элит" клуб, где постоянно не бывает половины меню, зато вдоволь рисовых ролов за 100 р за штучку). Суши там были бееее . Мои собутыльники просто исторгнули уже наполовину пережеванную массу. У меня глотка пошире, я сглотнул. Поклялся, что в последний раз ем эту гадость. (До этого я вообще не пробовал японскую кухню). Но поддавшись давлению моды, потом поел в Москве. Разница - ощутимая.

Но господин Зверев, не смерившись с неудачей, придумывает гениальный ход. Ну конечно, кто же будет заказывать его суши в европейском баре! Чтобы впаривать подобное мессиво нужна соответствующая обертка. И вокруг своих отстойных суши он возводит японский ресторанчик, даже с садиком, где дорожки посыпаны строительным щебнем средней фракции.
По моему мнению заведение получилось одноразовым. Любители японской кухни, там врядли обоснуются, уж слишком высокого они мнения о своем эстетстве и фальшивку сразу же распознают. Не любителям японской кухни хватит одного посещения. Сытым там не станешь, а Гжелку с настоящим полкилограмовым шашлыком можно и у Толика поесть.

Но все равно Звереву спасибо за желание и возможность кормить людей. Ему бы еще научиться это делать вкусно и не дорого... Скажу по секрету, его цены гораздо выше среднеевропейских и даже московских.

 

ANR
Оборвут еще... :D и без приличия оборвут

 

не.... еда там - отстой полнейший....... и кто вам сказал что там работают японцы??????? вы что... у нас же ничего нормально сделать не могут.. ((( хотя бы повара нормального наняли... у них наверно просто денег не хватило ...)))

 

Я тебя умоляю! Повара - японца? Да никаких денег не хватит...:D

 

Самое приятное во всей этой истроии - домик. Очень нетипично для наших широт. Но насколько это заслуга г-на Зверева?

Сами суши - отвратительные. Цены - безобразные.

 

Вполне согласен

 

Ой, ну какие же все привередливые! Аж противно :frustrate Все такие знатоки японской кухни ...

Я не буду спорить по поводу качества приготовления суши, но... Подобного заведения в городе нет, уж с этим Вы, наверное, согласитесь? Вообще мало мест, куда можно сходить, все быстро приедается. На данный момент мне понравилась эта кафешка. Я не знаю, буду ли я ее посещать регулярно - врядли, конечно, но НИЧЕГО отстойного я там не увидела. Вполне подходящее местечко для тихого, приятного, я бы даже сказала интимного общения .

К тому же, разнообразие всегда радует.

 

Кстати, ресторанчик японский уже приобрел внешний вид, похожий на
что-то японское. Вот только размер у него как у киоска паршивого.
Наверное будут по 2 человека запускать, больше не поместится. ;-)
Даже повара будут на улицу выгонять.:D

 

В этот садик можно ходить только вечером (в темноте мусора не видно), а днём он превращается в обыкновенный русский садик

 

Я не знаю,почему многие так относятся...Но мне и место и кухня очень нравятся!И моей второй половине тоже!

 

Да, юморист, на себя и жену! А семья-это неделимое целое!

 

Был я там. Отдали за двоих 700 руб. Хотя почти ничего не брали. Внутри духота и запах жареной рыбы. Вкус поганенький. Тесно. А снаружи, конечно смотрится завлекательно.

 

Я не уважаю Зверевские заведения. Они все помпезные, а кухня г##но. И все как одно безвкусные. ни одно не выдержано в едином стиле. Аляписто, вычурно, но никак не профессионально.

 

katena
Согласен на все сто!!! Прямо слово в слово! Вычурно, дороговато (в Париже) и невкусно...

 

Согласен, за исключением ресторана "Волгоград". Единственное ( на мой взгляд ) отформатированное заведение г-на Зверева. Хоть и не мой стиль, но обедать там удобно.

 

Слышал, что г-да Зверевы решили открыть в волгограде еще 2 заведения - что-то типа фаст-фуда (и на этот предмет уже вели переговоры с руководством одного из вузов - хотят выкупить столовую). Но, что самое интересное - второе вроде бы гей-клуб, и вроде бы в центре, и вроде бы сделают его из одного из старых зверевских "псевдопафосов". Учитывая слабую популярность "сакуры"... а также любовь "меньшинств" к красивой природе...
Вот тогда-то и порушат и садик и саму "сакуру", аккуратно и быстро...

 

micron
Я в курсе, ибо к СП имею непосредственное отношение, в данном случае я говорил про зверевский фастфуд...

 

..::DenN::..
ООО!! Париж - это вообще отдельный разговор Нам, например, однажды там поросенка жарили 4!! часа. Я подумала, что они ждут, пока бедное животное скончается собственной смертью.

 

Может ты тогда в курсе, почему в Пираньи такой отстой?