Интересуют чайные места в нашем городе, прежде всего специализированные отделы, где продается чай и соответствующая утварь. Я сам могу перечислить, что помню навскидку - царицынский пассаж - 2-й (чай+посуда) и 3-й этаж (китайский чай) Минск (чай+посуда) Смак на Порт-Саида (чай+посуда) Центральный рынок (чай) Помню что из "супермаркетов" самый приличный выбор чаев был в Супер-Виво, говорят на втором этаже есть отдел китайской утвари + Смак на 13-й Гвардейской + какой-то подвальный шоп рядом с политехом. Возможно, это и все, но может кто еще скажет? Есть ли места, которые обновляют регулярно ассортимент?
Да пожалуй из крупных все. Я тоже как-то искала магазин с большим ассортиментом зеленых чаев. Но кроме этих точек больше ничего не узнала.
Есть ещё в Радеже "небольшой" выбор. Но из всех, что я видел, мне больше всего понравился в Царицынском пассаже.
Не заметил в Радеже особого выбора. В Супер-Виво всегда было лучше. Например, такой чай как лапсанг сушонг сначала появился в С-Виво (от Newby и Twinnings), и только через полгода стал появляться в других местах.
Bancha Это чай низкого качества и недорогой, потому что сделан из листьев более старых и менее нежных, чем те, которые используются для sencha. Этот чай собирают летом и осенью вместо весны. Конец цитаты. Что касается японских чаев, то здесь ничего никогда не видел. Впрочем, когда-то был форсмановские (или типа того) сенча и что-то там с проросшим рисом и бамбуком, но с некоторых пор Форсман (и типа того) - чистая лажа. Более того, в Москве тоже "просто так" (в доме чая на Мясницкой) никогда не встречал - хотя специально не задавался целью. Возможно, в китайском супермаркете на Новом Арбате и есть. С другой стороны, полно китайского и не только чая, в том числе приготовленного по той же технологии, что и сенча. Луцзинь, например. И сейчас продается.
Я видел сентя в Царицынском пассаже. Вроде натуральный. А бантя мне нужен для своих целей. Как я понял - у нас не "пробегал"? Кстати если уж зашёл разговор - маринованная японская слива (умэбоси) тоже только в Москве обитает?
Сенча - технология изготовления зеленого чая. Чая именно из Японии у нас не было отродясь. Что касается умэбоси - наверное стоит спросить в пассаже на третьем этаже в чайном отделе - они как-то больше специализируются по "здоровой" теме. Вдруг привезут на заказ.
А кто подскажет, где у нас Чайник Гунфу купить? (типот(д)) Или чайный набор, с Китая или Ebay долго ждать,цены даже выше порой,чем в Москве. По отзывам фирмы bonston хвалют больше,чем sama doyo или kamajove. p.s. Желательно Красный,Центр,Дзержинский,Тракторный,Спарта.