Чай

2 стакана микстуры помогают от всей гриппозной симптоматики.

 

Я бы не стал мешать столь хороший продукт с сеном

 

Не чайная душа, но зеленый с экстрактом саусепа лублу. В первый раз купила, услышав восторги другой покупательницы. И не разочаровалась. По оценке знакомых, кто пробовал, - нравится всем. Приятный такой чай, вкус мягкий, аромат своеобразный, ощутимый, но тихий, не "парфюмерно-синтетический". Наверно, единственный чай, который могу пить в удовольствие, сам по себе, а не чтобы конфетку-пироженку с чем-то. Аааа, вру! Пуэр. В чайной пила, по всем церемониям. Сказочный чай. Но чтобы покупать-))) Качественный - очень дорогой, тот, что попадался в демократичных магазинчиках по демократичным ценам... хм... лучше Липтон какойнить или что там еще бывает. Могу понять людей, которые выдержанный многолетний пуэр коллекционируют, как вина .

 

мне понравился дарджилинг. И ягодные люблю. Мужу зелёный - молочный улун

 

Vinda, тоже слышала про саусап. Где покупаете? (адреса, телефоны, пароли, явки)

Да, хороший чай.

Этот к шоколадным конфеткам хорошо подходит.

Еще интересно немного свежего имбиря в чай добавлять, зимой.

Хотя больше всего мне нравится просто зеленый.

 

Бабушка дала травки: чебрец, зверобой, липу...вот их и пьем сейчас Ну еще и шиповник.

 

Солия, в Москве запасалась, мне надолго хватает, учитывая мои лилипутские чайные запросы. Вот здесь http://www.mlesna.ru/ Там всяко-разные чаи, с мятой, помню, вкусный, ягодные тоже.
Знакомые говорили, что в Волгограде чай с саусепой продают на развес на Красном, какой-то магазин в районе Еременко. Могу и перепутать

 

Vinda, )))оптом заказывать не буду, а в розницу, я так поняла, только в Москве и Питере можно купить, в магазинах этой фирмы. Буду посматривать в Волгограде.

 

Знакомая травница смесь из 11-15 сортов трав делает, зааапах обалденный, да и вкус тоже.

Зеленый Уулунг

Калмыцкий прессованные плитки.

 

Да, тоже вещь! Если изредка.

 

Привозят такой чай те, кто на лыжах катается. В пакетах целлофановых, с этикеткой, как в аптеке. Травы и ягоды с Кавказских гор. На самом деле очень вкусный и приятный травяной чай.

Маришка, дай Бог здоровья твоей бабушке, самый вкусный чай - собранный руками родного любящего человека)))

 

добавлю: и самый полезный))) В общем, лучший!)

добавлено через 7 минут
К нему бы еще такого же малинового варенья... м-ммм...

 

Больше 10 лет пью исключительно эти:

В магазинах их никогда не видел... Заказываю у "чайников" рынке.

 

Последние года 3 пью только зеленый, в основном Реал или Чу Хуа, ну бывает когда кончается а купить негде приходится Яву брать или еще какой-нить мусор, неплохой Ристон. Еще иногда матэ.

P.S. Кто не пьет цай, тот цмо (с) Конфуций.

 

У меня вроде дома стоит такой как на второй картинке, оч похож, вечером проверю. Нам его подарили, якобы привезен из самого китая))

Мы летом поучаствовали в собирании травок, бабушка долго смеялась над нами)) Я в детстве собирала травки, соответственно уже и позабыла как они выглядят, кроме чебреца. Мы поехали за полевой клубникой, бабушка попросила собрать зверобоя, показала сушеный образец, мы как увидели что его целое поле (http://foto.mail.ru/spot#/mail/mmv-m/610/626.html), так и давай рвать, привезли ей два пакета травы Она потом вблизи дома сама собрала что нужно))

 

Vinda, нашла сегодня этот чай с саусэпом. И не пойму, что в нем так уж сильно некоторым понравилось...

 

Солия, с симпатиями так всегда - или да, или нет . Объяснять вкус бесполезно, пока не попробуешь - не оценишь. Впрочем, вкус саусепы достаточно понятный, попсовый. Именно поэтому нравится многим. Для сравнения пуэр - у него ярко выраженный запах земли, вкус... хм... специфический. В этот чай или сразу влюбляются, или категорически не принимают. Его как-то запросто, после ужина под сладкое не заваришь. Много нюансов для заварки, температура воды, время выдержки и все такое - чтобы вкус правильно раскрылся. И гостей угощать рискованно-))) Большинство будет гарантированно плеваться-)))

добавлено через 1 минуту

Супер! Самый душевный чай-)))

 

Приходи в гости

 

Ну все, пойду еще пуэр покупать на днях. Только уж теперь буду поменьше брать для пробы)

А как заваришь?

Да, поищу, где-то у меня была статья, как японцы заваривают и пьют чай. Надо почитать.

 

Маришка, с удовольствием! С пирожнками - могу и с чаем с саусепой

 

Сегодня до обеда была в гостях - пила 3 сорта чая (настоящая китайская чайная церемония) - Те Гуань Инь, Пуэр и японский какой-то, похожий на меленькую зеленую высушенную травку. У последнего был аромат луговых трав + некоей "подкопченности". Ароматы, как положено, разворачивались постепенно. Два часа пролетели совершенно незаметно.
Как кто считает - нужна в городе нашем "китайская чайная" - с их посудой, подставками для слива воды, нардами и шахматами, полками со сборниками стихов, подушками вместо стульев, тихой музыкой?
В МСК я в такую ходить любила, а здесь у человека, который мог бы это сделать, нет уверенности в том, что это вообще надо...
О стоимости посещения такой чайной - от $4.5 было, это самое дешевое. И это с первого взгляда только антураж, термос воды и порция чайного листа.

 

Солия

вот этот точно надо в Мск покупать. Я брала на развес в рядовом магазинчике - пить не стала. И покупать лучше капельку - хороший до нескольких тысяч рублей за сто граммов доходит, несколько сотен в крайнем случае. А еще лучше - попробовать в чайной, и решать - нравится-не нравится. Там, как минимум, все сделают по правилам, научат, историй всякошных расскажут .

 

Vinda, отлично, созвонимся

Интересная идея, хорошая я бы сказала

 

tauro, мне кажется, окупаемости в случае с чайной не будет. Мало людей морально готовы отдать за чайную церемонию как за ужин со спиртным. Вероятность фейка большая. Так что - камерные домашние посиделки. И в них, имхо, прелести больше, чем босиком в людях сидеть-)))
И еще - вечный человеческий фактор. Чтобы церемония захватывала - персонал должен фанатично относиться к чайной культуре. Уметь разговор поддержать, разбираться в сортах чая и т.д.

добавлено через 30 секунд
Маришка, договорились.

 

ДА!!! И чтобы еще у них можно был купить понравившийся чай. И посуду тоже.

Vinda, так что же делать? Пить воду?) Я розничных интернет-магазинов не знаю, и в Москву за чаем не поеду)

 

Солия, мне кажется, сейчас в сети все можно найти, было бы желание. Или попросить знакомых купить и передать. В ожидании желаемого есть особая прелесть, детское ощущение подарков на Новый год.

 

Его раньше фасовали в Китае, там даже инструкции были китайские с русскими буквами... ,но последний раз брал "Серебряный порох" российской фасовки. По вкусу такой же...

 

Vinda, вот и он опасается, что окупаемости не будет. Я вообще не готова была 10 рублей за чай отдать - лучше дома, с сахаром и кренделями... Пока не попала в эту чайную.
Камерные домашние посиделки - это одно. А вот когда с недоуменно-возмущенным лицом садишься "пить воду" за деньги, и видишь вокруг счастливые лица, и люди явно пришли во время обеденного перерыва, думаешь - чего это они?
А потом, когда после 3 чашки чая ловишь себя на том, что листаешь иллюстрированный альбом с живописью каких-то незнакомых художников, снятый с полки, казавшейся ненужной, мнение меняется.
После 5 чашечки читаешь альбом, в котором посетители пишут о том, как хорошо на душе в этом заведении и думаешь: "О, как будто я это подумала..."
И спрашиваешь девушку, которая приносит "меню" - отчего все тут так забывают о мегаполисе, который водоворотом бурлит на недалекой Тверской? И она, понимающе улыбаясь, отвечает - чай, дескать, дает баланс всему организму.
И ведь не водку пьешь, в самом деле, а полезнейший напиток с антиоксидантными и тонизирующими свойствами... Я бы и здесь ходила в такую чайную.
А форумская встреча в такой чайной - это нечто было бы)))

 

tauro, я когда впервые шла в чайную, готовилась как раз к кипятку, подцвеченному заваркой, ну не чаеманка я. Мастер чайной церемонии спросил - какие ощущения нужны - бодрость, релакс? Дело вечером было, выбрали "спокойный" пуэр. Пила эту "воду" и ловила себя на том, что - да, все негативное уходит, свет становится ярче, люди вокруг - все приятнее. Хороший чай - дело атмосферное-))) И как хорошо потом спала, при всей своей "совиности"!

Кстати, да Под хороший чай - и разговоры особенные, общение чудесное.