Шашлык

Объяснимо. За стейками с т-образной костью приходил. На рынке так не разделывают.

 

sm,

не

 

3,14-2,71, Может он там цены мониторит.
Или закупает в вакууме, мороженное мясо, так оно и на рынке продается. А свежеразделанное пахнет совсем по другому.

 

lastochka, рулеты из бекона с черносливом и грецким орехом

 

Думал фото шашлыка будет. Ан нет. Считай что зря в тему заглянул ..

 

Makalis, фото тут

 

маришка уже не хочу ничего позавтракал

 

Свежеразделанное или свежезабитое? По технологии, для стейков мясо выдерживают в тушах в течение нескольких недель и только после этого разделывают.

 

sm, Ну на рынках то не забивают, только рубят тушки. Я не знаю как это объяснить - на рынке мне нравиться как мясо пахнет, а в магазинное нет, сколько бы не стоило. Вот опять Бобику соседскому повезу кастрюлю мякоти тушенной. Не могу и все.
Хотя в ресторанах стейки ем, а там хз из какого. Но вот у Баркова в Риммини телятина пахнет как мне нравиться, а где-то запах вообще не обращает на себя внимание.

 

на гриле?
На даче бы что побыстрей. Хотя сегодня микроволновку привезут для дачи, буду готовое из дома брать и просто и быстро, только разогревать.
Баклажаны на гриле ооочень люблю, но сейчас они не те, пробовали, прям водой отошли, ждем своих

 

А мужики-то и не знают...

 

ОльгаМ.,

Я не переношу запаха мясного рынка еще на подходе к оному поэтому как пахнет конкретный кусок мяса -- к тому же наверняка занюханный уже -- не имею представления.

И в любом случае я больше доверяю системе контроля крупных вендоров и сетей.

Сама же говоришь -- не ешь свинину потому что не знаешь чем ее кормят. Фабричных свиней кормят комбикормом -- а больше ничем и невозможно.

 

lastochka, можно и в духовку Рулеты

 

3,14-2,71, Как то мне "в лицах" показывали как поросята надуваются от спецкормов, но подсознание защитилось и я не помню. Проблема со свининой мне видится еще в том, что так как органы у них и у нас похожи, то всякие свиные заболевания могут так передаваться от них нам, поэтому, я думаю, и возник диетарный запрет. А там хз.

 

после чтения Торы, поди

 

3,14-2,71, Ты так говоришь, как будто Иисус свинину трескал, а не изгонял в нее бесов на самом деле, я имею ввиду, что не у меня возник, а вообще возник.

 

ОльгаМ.,

ну у тебя лично то возник по какой то причине.

 

3,14-2,71, Я по твоему совету прониклась библейской мудростью (в Библии есть ответы на все вопросы, как ты мне написал), после чего сделала вывод, что даже если я не могу понять, но источник более чем компетентен, то надо к нему прислушаться.