Вобла 2015

5 кг в сутки на 1 рыболова

вроде как один

занятие, да, монотонное и трудоемкое. потом еще солить и сушить. но когда летом на дачке под пивас рыбку собственного посола потребляешь - кайф. короче, однозначно стоит оно того.

есть, но надо правильно уловить момент. мы в прошлом годе ездили в харабали. вместо воблы сазанчиков килограммовых наловили мешок.

---------- Сообщение добавлено 02.03.2015 10:54 ----------

в этом годе вроде за воблой нано-экспедиция намечается. ww, surkoff и я уже записаны в состав.

 

дык рано еще.
сначала Экспедиция "Весна. Дельта Волги. 2015"
а там, если выживем...

 

в вобле вообще не понимаю ничего, вкусовые качества так себе, красноперка жирная гораздо вкуснее, а если возьмём чехонь то и сравнивать нельзя по вкусу мясца и жирка

вобла считай на дурака ловится много, хорошо и на пустой крючок считай, ну и разрекламирваный пивной бренд по России

---------- Сообщение добавлено 02.03.2015 12:20 ----------

уверяю если кто поедет в Астрахань на экспедицию (март-апрель) по щуки и возмет с собой червя чуть, то посидев вечером на берегу не спеша натаскаете себе ведерко

 

а я икру обожаю из соленой воблы, для меня самое вкусное

 

а какую ещё икру обожаете? уверяю икра особенно подсушенная из красноперки это пальчики оближешь

я икру ем и обожаю любую и в любом виде: соленую селедки и пробитую минтая, сушеной рыбы (красноперка самый огонь), жареной сазана, вареной в ухе окуня и судака, щуки конечно же, красной, черной солёной, жареной и сырой))

 

вот бы еще икра в зубам не липла.....

 

потому, раз мы люди разумные, мы никакой суеты не разводим. тем паче, как уже справедливо заметил х25, вобла если попрет, то ей можно будет затариться уже в щучьей экспедиции.

 

Какой конкретики Вам бы хотелось?

---------- Сообщение добавлено 02.03.2015 14:33 ----------

Не затаришься. Вот подлещиком каким-нибудь, плотвой - может быть, воблой - нет. Она есть местная, но не в таких количествах.

---------- Сообщение добавлено 02.03.2015 14:35 ----------

Я вот тоже потерял интерес к вобле. 5 лет подряд ездил, и все, не нужна она. Вот чехонтуха - то да.

 

У тебя отсутствуют условия применения. Вот чО ннада:

Кароч на балконе это не кошерно. Учи матчасть биджо.

---------- Сообщение добавлено 02.03.2015 19:26 ----------

Плюсую.

 

ниче скоро вышковскую краснопердку потреплем.

 

Ээээ... На балконе она хранится у меня. В банках с крышкамэ. А пивас на даче, это да, бывает. Но летом уже чехонь есть, а вобла ей ну вот совсем не конкурент.

---------- Сообщение добавлено 02.03.2015 19:50 ----------

зимняя красноперка - УГ. Самый жыр - это осенняя красноперка. Ловят в Астрахани в конце августа начале сентября.

 

конечно УГ когда у тебя не висит сейчас и жиром не капает)) Я как раз считаю что зимняя красноперка самый смак и изза жира, который она набирает тогда когда лед уже встал (да и жрет всю зимы уж больно она настырная) и изза икры которая вот вот порвет её изнутри. Реально самое оптимальное качество для вялки. В остальное время только на жареху есть спец рецепт с низовьев Волги

 

Это да. У меня на самом деле не висит и, что радует, не капает.

---------- Сообщение добавлено 02.03.2015 20:31 ----------

Вы, любители бели, узбагойтесь, плиз. Чо Вы мне тут доказываете? Что красноперка и вобла пипец какой шедевр кулинарного искусства? И то и другое всегда была и есть сорная рыба. Вот жеж кризис... Люди всерьез обсуждают как жрать и готовить красноперку.. Ну съездили на рыбалку, ну наловили, молодцы, респект. Чо теперь полгода рекламить будете тазы с серухой? Выдыхайте уже..)))

 

любую ем. кроме щучьей

ага

---------- Сообщение добавлено 02.03.2015 21:15 ----------

вообще вещь. причем раньше не ела, а в позапрошлое лето постоянно ловила красноперку, на даче под гнет в рассол. потом мыла и на недельку сушиться, на следующие выхи приезжем и с пивом вся уходила и снова новая партия. В прошлом году не ловила ее, негде. сменили дислокацию рыбалки

 

имя, знаешь как местные в Астрахани её хапали)) ничо не отказывались и назад в лунку не отпускали, а уж с раскатов еще тот искушенный народ... я знаю о чем говорю прожил 0-11класс каждое лето в пойме на берегу Волги и гастронамических пристрастиях (а также вкусовых) рыбных знаю очень не мало (это у меня за место пионерлагерей такая повиность была)

____
Красноперу каждый год ловят. Есть рыбак знакомый. Брат жены. Я показывал уже фототчет могу сделать и еще. У него на каждый сезон своя рыба. Зимой щука. Весной(начало) красноперка. Летом лещ, судак, язь и т.д. Осень всё что ловиться. В основном ловит мирно. Так вот у каждой рыбы свой сезон. Сейчас куча рыбачков сидя на водохранилищах и пытаються добыть бель на засолку. Зимой рыба многократно ценей и от этого вкусней... както так.
____
На Чиру сейчас добывают запрещеную шамайку и подобную рыбу, только сейчас её можно поймать, а по ценности это как 10кг судака коих джигурдуют местные ребята, 1 шт съел и ты несказано рад

 

x25, я ее тоже всю жисть ловил. Благо были времена, когда ее и в наших краях как гамна было и в пойме и на Дону. Поддерживаю, что красноперка вкуснее воблы. Но массового хода ее нет, поэтому воблы вылавливают мегатонны, а кп меньше намного. Поэтому вобла и популярнее. Но для меня эти рыбы - это просто серуха. Никакой ценности для меня лично не представляет. На воблу ездил только из-за "процесса", проклинал потом все заморочки с вымачиванием, развешиванием этих тонн. Всей родне потом раздавал.

Местные там ловят всё. Что-то сами едят, что-то скармливают свиньям, что-то сдают барыгам на рынки. Че им там делать-то еще?

 

Ты молча то завидуй

---------- Сообщение добавлено 02.03.2015 21:11 ----------

Ты в феврале жрёшь что то другое выловленное своими руками ?

---------- Сообщение добавлено 02.03.2015 21:13 ----------

Это как кошек не любить. Ты её научись ловить, вялить, а потом говори, а то только про юбилейную воблу на балконе гутаришь. Я первую партию уже отдал свояку. И восторга его не было предела. А он в рыбе понимает толк))))

 

Вот недавно доел зайца, застреленного своими руками.

 

Дык ето так вот. Зато раздавать приятно потом. Мну уже и родители попросили следующую партию им.

---------- Сообщение добавлено 02.03.2015 21:17 ----------

трупоед...

 

ваще-то красная книга, встрять за не можно нормально. но вкуснаааааааая

 

Да я тебя еще научу

---------- Сообщение добавлено 02.03.2015 21:26 ----------

В теме про экспедиции мы все уже пять страниц ждем твоих "отчетов/инструкций/описаний" мест, которые ты рекламил. Передумал?

 

а я тока что косулей застреленой своими руками отужинал))

 

Читаю вас и не пойму, что вы за киборги. Вот фильм "Эдвард руки-ножницы" вспомнил.

 

ISV,
трупоеды

 

у меня еще есть ава, я там с велосипеда упал, ну это слишком жостко