Что у Вас на ужин?

хашлама! божественный вкус и запах!

 

Cruel Eve,
это специальная бодибилдерская высокобелковая панакота. И к тому же она еще не успела застыть.

---------- Сообщение добавлено 18.07.2015 22:14 ----------

А я причем?, хашлама это вещь. То же люблю. А ты с айвой варишь?

 

совпадение)) ромашковый чай+ пастила..)) странное))

---------- Сообщение добавлено 19.07.2015 00:03 ----------

у меня брат добывает

---------- Сообщение добавлено 19.07.2015 00:05 ----------

вот не могу, чтоб десда не укусить немного..а чего уехали отсюда? тут же все хорошо
вон, к Cruel Eve на раён сходите, можно ко мне на красный
приглашаю в следующий ваш приезд на экскурсию, проведу сама)))

---------- Сообщение добавлено 19.07.2015 00:06 ----------

Шинок работает, а Техас, может, и нет. Осенью не работал.

---------- Сообщение добавлено 19.07.2015 00:10 ----------

нафига так макароны называть?

 

Интриганка,

кружите меня, кружите (с)

 

desperado, угу...если кто поднимет

 

Афиноген, первый раз делал но вся семья в восторге

 

А я причем?, можно рецепт, мяса хочу умираю

 

Интриганка, не скромничай. Даже я подыму, хоть и шклявый

---------- Сообщение добавлено 18.07.2015 23:20 ----------

Вернее не преувеличивай

 

делал в мультиварке
чашу маслом смазал
слой лучка, слой морковки, слой баклажанчиков, слой помидорчиков (чем мягче и сочнее, тем лучше), слой баранины (1кг был), соль (не жалеем, но в процессе можно досолить), тимьян и розмарин, слой баклажанчиков, слой помидоров, сверху петрушка
мясо крупными кусками, овощи кольцами
и никакой воды!!!
режим тушение

 

А я причем?, какая часть баранины? В зельгросе?

---------- Сообщение добавлено 18.07.2015 23:27 ----------

И сколько тушилось по времени?

 

брал в сельгросе, последний лоток так что выбора небыло, тушил 1,5 часа, мясо мягкое получилось

 

Баклажаны я выкину, терпеть их не могу)

 

нуууу...
это уже не то будет(
мясо - окорок был

---------- Сообщение добавлено 18.07.2015 23:32 ----------

вместо баклажанов положи синенькие

 

А я причем?, от баклажан оскомина во рту, ничем не убрать ее, а потом переходит в изжогу. А зиру не стал класть?
Заменю баклажаны чесноком)

 

у меня была специя сушеная для баранины
чеснок там не нужен точно! и лаврушку не надо! и прочее!, и синеньких можно поменьше и крупными кусками, выберешь мясо с овощами потом без них, так легче

 

Ну все, завтра с петухами за бараном)

 

кстати можно сделать грузинский вариант, там с водой и картошкой и синеньких не надо, но это уже суп будет(

---------- Сообщение добавлено 18.07.2015 23:55 ----------

а еще мне в сельгросе нравятся ихние колбаски ассорти

 

Макароны это общее название, в Италии общее название- паста. Но макароны и паста бывают разные.

 

Спагетти

 

Пенне
Фарфалле
Феттучини.

Ка видите они все разные.
И вкус тоже разный.

 

Да ладно вкус разный)) по мне так одинаково

 

наверное это как приготовишь, по мне так тоже ничего различного. Тесто одно и тоже, разные насадки только. Ну конечно если из разных сортов муки изготовить изначально только. Тут как не вспомнить что "Запорожец" и "Мерседес" как бы машины общим названием, вот сделаны только по разному ...

 

Крем-суп овощной

 

Тесто разное. Есть тесто из твердых сортов пшеницы, тесто пресное, тесто яичное.

---------- Сообщение добавлено 19.07.2015 11:16 ----------

Бася,
А что там сверху? Тыквенные семечки?

 

Хм. Если лучок, морковка, баклажанчики и помидорчики, то почему не баранинка?

---------- Сообщение добавлено 19.07.2015 10:49 ----------

Чтобы знать какой вилкой есть.

 

Афиноген, ну да, советуют украсить ими суп

 

потому что мясо это серьезно

 

Афиноген, разное тесто, разный вкус. А из одногои того же теста вкус у разных макарон одинаков. Имхо конечно)

---------- Сообщение добавлено 19.07.2015 14:31 ----------

Бася, какие хорошие фотки, как для журнала прям

 

патиссонами замените, остаются целыми кусочки и не размякают в кашу как кабачки, я тоже баклажаны не особо люблю

 

купил седня мандоварку, вот вечером попробую в ней приготовить ченить ...