Ужоснах... Не, это невозможно. Сия гейша не понимает, как ужасно все это смотрится? У ее мужа потом кошмаров не было и проблем с потенцией на жену? И ведь наверняка, все волгомамы сопроводили этот шедевр комментами типа "красивенько", "оригинальненько", "ой, какая ты молодец!" и прочая. ---------- Сообщение добавлено 03.12.2012 11:20 ---------- Т.е. муж жену в этом салате на голое тело не видел живьем. Фух. А то я уж прям переживать стала за евойную психику и потенцию.
lastochka, это чудовищно. Я не брезглива и не впечатлительна, но от фоты запеченной руки (это, наверное, креативная подача паштета) есть расхотела моментально. Ма-мач-ки... Это хто ж такое ваще выдумать сумел?
видно к хэлуину трудились и креатив пер. Рука да, жесть, причем в гугле, по запросу креативные блюда, она встречается в разных вариациях
Однажды делали "Русский стол" на НГ. А именно: Гусь с яблоками Солёные огурцы Солёные грибы Селёдка Заливное из судака Блины Буженина Картошка запечёная Сало Капустка квашеная. Икра красная Ну и водка. Сначала, когда предложил, то нарвался на противодействие дам: мол как же без оливье и селёдки под шубой. Но когда воплотили то всем понравилось))))))))
Мне, как коренному жителю и заставшему наличие в изобилии правильных рыб в Волге, намного приятней наковыривать из банки шарики чёрного цвета с детёнышами тех самых рыб.))))))))
У меня посмотрите рецепты к новогоднему столу. Канапе с красной икрой Если к празднику в холодильнике появится баночка с икрой, можно сделать оригинальные канапе с красной икрой - маленькие бутербродики с черным хлебом, внешне похожие на суши. Продукты Хлеб черный Масло сливочное Лук красный (крымский) Икра красная Перец сладкий (болгарский) Канапе с копченой семгой Сделайте для гостей бутербродики, не требующие больших усилий. Пряная травка эстрагон (она же – тархун) придаст канапе свой особенный аромат и пикантный вкус, который станет отчетливей с лимонным соком. Продукты Сливочный сыр нежирный – 115 г Эстрагон свежий (мелко нарезанная зелень) – 1 ст. л. Лимонная цедра тертая – 1 ч. л. Сок лимона свежий – 1 ч. л. Соль, перец Хлеб ржаной – 6 ломтиков Копченая семга – 115 г Смешайте сливочный сыр, эстрагон, лимонную цедру и лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу. Хлеб (без корки) нарежьте квадратиками (24 шт.). Рыбу тонко нарежьте. Смажьте кусочки хлеба приготовленной смесью (по 1 ч. л.). Сверху выложите семгу и украсьте целыми листиками эстрагона. Акуратненько нарезать хлебушек, смазать маслом, красивенько выложить колечки лука, в них - икорку. Украсить канапе с красной икрой сладким перцем. Приятного аппетита! «Оливье» - салат, без которого не обходится ни один праздник. Это вариант салата «Оливье» со сметаной. Продукты (на 4 порции) Картофель отварной, средней величины - 3 шт. Куриные яйца отварные - 3 шт. Репчатый лук крупный - 1 шт. Малосольные огурцы - 3 шт. Зеленый горошек консервированный - 200 г Свиная ветчина нежирная - 240 г Черный перец молотый - 0,5 ч. ложки Сметана деревенская - 200 г Соль - по вкусу Как приготовить салат «Оливье»: Все ингредиенты нарезаем кубиками и заправляем сметаной.
У меня блюда попроще Могу предложить свои закуски на новый год 2014. Салат "Подкова" для новогодней Лошади Продукты (на 6 порций) Рис - 1/3 стакана Крабовые палочки - 240 г Яйца куриные - 3 шт. Лук репчатый - 1 шт. Кукуруза сладкая консервированная - 1 банка (425 мл) Майонез - 2 ст. ложки Сыр твердый - 150 г Соль - по вкусу Для украшения (по желанию): Зелень Маслины Красный перец Яйца отварить вкрутую. Охладить и очистить. Рис промыть и отварить до готовности, 10-20 минут. Вареные яйца нарезать кубиками. Крабовые палочки нарезать кубиками. Открыть баночку консервированной кукурузы. Жидкость слить. Натереть на терке твердый сыр. Очистить и мелко нарезать репчатый лук (небольшую головку). Все продукты соединить в миске. Кукурузы добавить полбаночки, вторая часть пригодится для украшения. Добавить майонез, посолить по вкусу. Хорошо перемешать салат. В центр блюда поставить стакан, вокруг него выложить заготовку подковы. При помощи ножа сформировать подкову. Украсить подкову кукурузой. Убрать стакан. Украсить новогодний салат по вашему вкусу. Салат охладить в холодильнике (1-2 часа). Новогодний салат "Подкова" готов. Приятного аппетита! Салат Оливье Шапка деда Мороза Какой Новый год без любимого салата Оливье! А подать салат можно по-новому, по-новогоднему Вкусно, красиво и празднично. Если вы ищите блюдо к новогоднему столу 2014 - вы его нашли. Продукты (на 8 порций) Картофель - 5-7 шт. Яйца куриные – 6 шт. Морковь - 3-4 шт. Лук репчатый – 1 шт. Колбаса вареная или ветчина – 200 г Огурцы соленые – 3 шт. Зеленый горошек (по желанию) – 1 банка Майонез – по вкусу Соль - по вкусу Перец молотый - по вкусу Как приготовить новогодний салат Оливье: Хорошо промыть картофель и морковь. Залить холодной водой и довести до кипения. Сделать средний огонь и варить овощи до готовности. Картофель - примерно 20 минут. Морковь - 20-30 минут. Овощи охладить и очистить. Яйца залить холодной водой, сварить вкрутую (10 минут после закипания). Охладить и очистить. Огурцы соленые нарезать кубиками. Картофель нарезать кубиками. С половины яиц снять белки. Остальные яйца и желтки нарезать кубиками. Белок натереть на мелкой терке. Половину моркови нарезать кубиками. Вторую половину моркови натереть на средней терке. Вареную колбасу (или ветчину) нарезать кубиками. Очистить, помыть и мелко нарезать репчатый лук. Все ингредиенты сложить в миску. Поперчить, посолить, добавить по вкусу майонез. Хорошо перемешать. Начинаем выкладывать новогодний салат Оливье. На плоском блюде сформировать силуэт шапки. Середину салата закрыть тертой морковью. Манжет и помпон "шапки" украсить белком. Майонезом нарисовать узоры на шапке. Новогодний салат Оливье "Шапка деда Мороза" готов, можно подавать. Приятного аппетита!
!Yana, стремная шапка. А венок мне почему-т показался похоронным. ))) Но Ариша ж бот, чо с нее взять.
Пришла к мысли, что иногда готовое блюдо выглядит ну очень неаппетитно. Причем этот неаппетитный вид на вкус не влияет. Пример - икра овощная, или вот те же наструганные яйца. Отсюда вывод - все неаппетитное прятать под слоем аппетитного! Т.е. прикрыть вкусную "жуть". Чем? В постах выше красиво легли на салат веточки укропа. Как вариант. А вообще - меньше "колхоза" в оформлении блюд. У меня до сих пор стоит перед глазами картинка оформления "селедки под шубой" натуральной головой и хвостом этой самой селедки. брррр.... Или курица в купальнике Или...фу....
Вот меню на рождество - обязательно делаю гуся. Гусь, запечённый с яблоками и картофелем – великолепное украшение праздничного стола. Рецепт запеченного гуся не так сложен, как может показаться – вам нужно подготовить тушку и запечь гуся вместе с гарниром в духовке, поливая образующимся соком. Продукты гусь средний 1 шт. яблоко 10 шт. огурцы маринованные 2-3 шт. картофель 5-6 шт. луковицы 5 шт. сметана 100 г зелень петрушки 30 г жир 1 ст. ложка перец чёрный молотый по вкусу соль по вкусу Как запечь гуся с яблоками и картофелем в духовке: Картофель вымыть, очистить и крупно нарезать. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками. Маринованные огурцы разрезать вдоль на 4-6 частей. Зелень петрушки вымыть. Лук нарезать кольцами. Гуся выпотрошить, вымыть, обсушить, посолить и поперчить по вкусу, выложить в смазанную жиром гусятницу, добавить яблоки, картофель, лук, влить немного воды, положить сметану и запечь гуся с яблоками в духовке, предварительно умеренно разогретой, до готовности. Чтобы не пересушить мясо, гуся необходимо часто поливать образующимся соком. Запеченного гуся выложить на блюдо, вокруг положить яблоки, картофель и лук, украсить веточками петрушки и маринованными огурцами, полить оставшимся от тушения соусом.
сахар - чашка, апельсиновый сок - чашка, бутылка белого вина, стакан кизлярского коньяка "Багратион", стопка "Драмбуи", тоник 200 гр., Пару горстей фруктоягод разных, порезанных. Смешать, охладить, подавать в красивом кувшине.
По мне гусь это действительно украшение стола, а не желудка)) Предпочитаю свинину или на крайний случай курицу. А гусь пусть дальше стоит и стол украшает)