Имена участников (разделяйте запятой).
Извиняюсь, не отвечал, был переезд производства. Aртём, на яйцых не делаем, ибо не совсем хлеб уже, больше на сдобу похоже) Афиноген, цена не...
Спиртовое брожжение и сейчас присутствует. Повторю состав своего хлеба: вода, мука пшеничная цельнозерновая, мука ржаная цельнозерновая,...
Кисломолочная закваска = мука + вода:)
Недоверие к малому бизнесу, обосновано. Заслужили в 90 и 00 годах. Вот только я в те времена только учился в школе... и не все стараются обмануть,...
Верно, но на то это и хлеб на закваске, чтобы быть более устойчивым к внешней среде) бумага лучше. P.s. под бумажными салфетками хлеб лучше...
desd, прально ограничить надо хлеб из муки высшего сорта и всякие батоны, их быстрые углеводы также быстро откладываются на боках! Я тоже за...
Plus, Да, думаете сразу получился такой хороший хлеб? год ели фигню) ---------- Сообщение добавлено 10.04.2014 10:11 ---------- Итаккто хочет...
Молочнокислая закваска - как бы название говорит о кислой среде. Вы видели, чтобы в молоке плесень появлялась? Нет, молоко только прокисает, но не...
Закваска=мука+вода, никакого старого хлеба. Проверить просто: хлеб из переработки, т.е. из непроданного хлеба, плесневеет в пакете через 3-4 дня....
brend1999, Вы перечислили причины, почему начал выпекать свой хлеб - надоело давиться консервами в корочке
brend1999, может быть это известный факт, все таки скажу, что хлеб на закваске и хлреб на дрожжах - разные продукты. Вспомните сыр, кефир, творог,...
Охотно верю. Если не секрет, почему перестали употреблять хлеб?
Нут имеется на ткачевском рынке. Конечно цена там завышена... есть в дзержинском районе на ш. Авиаторов оптовый продовольственный рынок - там...
Не всем нравится кушать хлебцы с маслом или колбасой) потом хлебцы - продукт на любителя в силу своего исполнения. Хлеб более традиционен, есть...
Рядом с входом в диамант (с улицы советской) есть пристройка с вывеской Вега. Но там цельнозерновой хлеб без меда и без изюма. ----------...
