Здесь кратенько наши цели и задачи, любые комментарии приветствуются. Концепт чайного клуба & клуба восточной культуры Цель: Пробуждение в обществе практического интереса к здоровому образу жизни и искусству релаксации, через культуру чаепития. Задачи: - Популяризация чая (продукта) и чайной церемонии (процесса), как эффективного инструмента коммуникации (деловой, дружеской, домашней). - Обучение культуре заваривания и варки элитных сортов чая (посуда, способы) и чайной церемонии. - Знакомство аудитории с культурным наследием и оздоровительными методами Востока. Целевая аудитория проекта: - Домохозяйки (доход семьи – выше среднего уровня) - Бизнес-элита (высшее управленческое звено) - Социально активная молодёжь - Люди интересующиеся восточным культурным наследием (нетрадиционная медицина, восточные единоборства, восточная философия и т.д.) Методы достижения (основные): - Создание чайного пространства (клуба), ориентированного на целевую аудиторию и позволяющего решать спектр поставленных задач. - Организация розничной продажи элитных сортов чая (ЭСЧ) с возможностью дегустации. - Развитие дистрибуции (ЭСЧ) через систему общепита. - Организация различных школ, лекций, курсов в рамках поставленных задач. - Создание и реализация PR программы по популяризации культуры чаепития.
. Помещение есть, но не хватает чуток ~$18 - 20 000, чтобы запуститься, так что если желащие есть войти в долю - пишите в приват. В данном проекте чайный клуб будет иметь два зала, один из них более демократичный, с восточными сладостями и в т.ч. с более попсовыми чаями.
Westfalen В данном случае от болтавни есть польза. Он произвел замер рынка, насколько глубоко? это зависит от цели замера. При этом он может опять и опять производить замер. Ну пусть он делает и клуб и замер. В любом случае, от этого только польза. Причем пользу сможет извлечь каждый, все зависит от того, что замерям.
Надеюсь что да. Во всяком случае на данный момент присутствуют все необходимые составляющие: намерение, помещение, деньги.
Д-р Чанг в классическом Английском понимании Клуба- членство/совладение, участие в управлении, возможность пригласить гостя в закрытую часть, Снобизм в конце концов, Частный Стиль и все такое- Сигарная комната, Клубный пиджак.
Клубных пиджаков не будет А если серьёзно, то членство в клубе будет давать возможность воспользоваться рядом дополнительных услуг, включая возможность брони столика по телефону, приоритетеного обслуживания и т.д. Учитывая небольшое количество посадочных мест, вечерами, думаю где-то в течении года после открытия, клуб будет работать в основном для своих постоянных членов. Днём наверное можно будет попасть всем желающим. Откроемся, там видно будет...
Д-р Чанг Ну "Клубный пиджак" это не только шмотка- это образ поведения, стиль, уникальная традиция- массонство своего рода. А по загрузке- как в любое новое, модное место пробиться будет не возможно, как вечером в Кофейню- девченки с чашкой кофе и сигаретой аккупируют на вечер столик- почти всегда вечером все занято.
Аполин Чайное пространство по своей сути демократично, хотя вне Китая, в той же Москве, стало модно делать элитные клубы, что выражается в face control и завышенных ценах. Однако люди идут... [off]Кстати, если надумаешь делать гольф-клуб, организовать там же небольшое чайное пространство будет вполне уместно... только что-то я пока плохо представляю формат твоего проекта под Волгоград.[/off] У нас основным будет чайный клуб, а параллельно будет существовать клуб восточной культуры. И там и там членство, и там и там чай, но цели и задачи разные
Да, Денис человек понтовый и клуб Ист понтовый, вот они встретились и разошлись... проблема кадров она везде существует.
Д-р Чанг Вот если бы ты стриптиз бар открыл,то он бы точно пользовался популярностью ведь у нас в городе такового нет.
Степан Как раз и есть и много- Корона например угощает полной красотой обнаженки- правда дождаться нужно до часу ночи. Но тема о чайном клубе! Хочу хорошего чаю в хорошей обстановке.