как говориться, губер как и во многом другом абделался по самые не хочу. Хоть одну выпиваху в МКД закрыли ? моя также фунциклирует.
@vrio, у меня на Керамике одно время не было ни одной пивнушки. Потом появился отдел разливухи в "Покупочке". И понеслось. Открыли у почты разливуху, потом "Бухен хаус" около Покупочки. (старая разливуха не выдержала конкуренции на этой неделе съехала). Потом в "Радеже" на месте бывшей аптеки, а потом мясного отдела. Сейчас в стадии "Скоро открытие" по ул. Танеева "Красное и белое". Итого за какие нибудь два года появилось 4 разливухи. Единственный бизнес который в наших условиях имеет право на жизнь.
Когда очередной раз искал арендаторов, то поступали предложения только по продажу спиртного, пивнушек и кальяных. Весь остальной бизнес к сожалению в нашем городе пока залег на дно. Как и у самого нет пока желания заниматься бизнесом. Несколько месяцев отказывал таким арендаторам, но к сожалению пошел против своего принципа и сдал помещение под торговлю пивом, но было оговорено сразу, что дешевого пива там не будет (что бы алконавты не тянулись со всей округи), столиков и посиделок так же, ну и проблем чтоб не было с жильцами, хотя помещение изначально нежилое и выхода не имеет во двор жилого дома. В результате человек вложился в оборудование, все довольно прилично, огромный выбор как разливного, так и бутылочного "хорошего" пива (сам не пью, поэтому не могу оценить), кеги в огромном холодильнике (поэтому нет запаха пивнушек и достаточно свежее), заходит в основном приличный контингент, берет пиво на вынос, рыбку (очень неплохая, да же дальневосточный краб и др. экзотика). Так что, возможно и культурно организовать продажу пива и рыбки для "страждущих" волгоградцев.
Ну на Ленина 13 посмотрите приличную пивнушку. Вот только они снова подняли ценник (средний прайс 400р за 0.3л) и пиво стало слишком крафтовое даже для меня.
Ленина 57. А вообще ничего удивительного в том, что низкодоходный бизнес заменяется высокодоходным - нет.
а чуть выше глянуть, не? я бы не сказал, что пивные это высокодоходный бизнес, особенно когда рядом располагаются по 3-4 шт. в районе 200-300м. это как с пекарнями, шкафиками, роллами, пиццами... или окнами пластиковыми. Одни начинают, собирают сливки, другие видят, что можно срубить так же денег и открывают повсеместно, в результате и сами не зарабатывают и другому бизнес перекрывает. Так и мучаются, пока у кого нибудь долги не перевалят критический уровень... ЗЫ: не заметил, что слово кафешки превратилось в шкафики... )))