18+ 
Волгоградский форум - Главный форум Волгограда.   

  

Результаты опроса: Отношение к Пиву
Люблю 29 78.38%
Ненавижу 2 5.41%
Только под водку 3 8.11%
А что это такое? 3 8.11%
Голосовавшие: 37. Вы ещё не голосовали в этом опросе

Ответ
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Пиво
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 06.10.2016, 17:12   #551
DelFin Меню пользователя DelFin Мужской
Аватар для DelFin
Участник
Волгоград
Сообщений: 2604
Сообщение от The Last Winged Посмотреть сообщение
Зачем?
Вижу "Камышинское" или "Пивовар" и сразу понимаю, что ни в коем случае не стоит покупать: снова будет какая-то кислая дрянь, от которой будет понос.
Эти производители уже себя зарекомендовали.
ну это они исключительно для вас так себя зарекомендовали, за всех то не надо говорить.
__________________
Quod hodie non est, cras erit: sic vita traditur.
DelFin на форуме   Ответить с цитированием
Старый 06.10.2016, 18:03   #552
stinson Меню пользователя stinson Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 1484
DelFin, имхо, для любого человека они так себя зарекомендовали, который хоть немного знает о сортах пива и пробовал что-то кроме евро/разливайка-лагеров и пилсов.
stinson вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.10.2016, 18:52   #553
DelFin Меню пользователя DelFin Мужской
Аватар для DelFin
Участник
Волгоград
Сообщений: 2604
вот именно, имхо .
__________________
Quod hodie non est, cras erit: sic vita traditur.
DelFin на форуме   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2016, 08:19   #554
имя Меню пользователя имя Мужской
Аватар для имя
Участник
Волгоград
Сообщений: 7909
На пересечении Пархоменко и Невской открылся пивняк достойный. Пива там куча разного. В основном импортное, крафт, есть немного нашенского. Из того, что запомнил: Харп, Хугарден, Будвайзер, Шпатен, Zatec. Сортов много. Штук 50 точно. Самый низкий ценник - 98 руб, Жигулевское. Остальное пиво в пределах 200-500 руб. за кг. Это я про разливное. Есть там еще 2 стены с бутылками, к ним не подходил. Кароч, пива навалом всякого...В продаже есть всякая рыба. Особенно вкусно смотрится омуль х/к, нельма и еще какая-то не местная, но скорее всего вкусная рыба.
Вчера взял 1л Харпа и 1л какого-то чешского. Жена сказала, что я олень))) (Харп - 525руб/кг). Сварили вчера раков, употребили. Хз... Наверное, я уже не так люблю пиво... Особой разницы я не заметил от например "Рижского" за 100 руб/л. Очень хочется заглянуть "за ширму" магазина этого и посчитать количество кег и их соответствие количеству кранов)))
__________________
"Поплавочник всегда неряшливо одет и грязен, а у спиннингиста чистые,блестящие приманки, опрятный вид. Он постоянно в движении, ходит вдоль реки, знакомится с пастухами и доярками"
имя вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2016, 09:56   #555
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8285
Сообщение от имя Посмотреть сообщение
. Особой разницы я не заметил от например "Рижского" за 100 руб/л
мда не отличить Харп от Рижского. Наверное жена была права.
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.10.2016, 21:45   #556
Gosha Меню пользователя Gosha Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 1945
Сообщение от SATAN Посмотреть сообщение
Ольга М., После вот этого ГОСТ 31711-2012 Назвать это пивом у меня язык не поворачивается.
3.1 пиво: Пенистый напиток, полученный из пивоваренного солода, хмеля и/или хмелепродуктов и воды с применением или без применения зернопродуктов, сахаросодержащих продуктов в результате брожения пивного сусла, содержащий этиловый спирт, образовавшийся в процессе брожения сусла.
5.2.1 В качестве сырья для производства пива используют:

солод пивоваренный ячменный по ГОСТ 29294;

солод пивоваренный пшеничный;

воду питьевую;

сахар-песок по ГОСТ 21;

хмель по ГОСТ 21947;

хмель гранулированный и хмелепродукты, использование которых обеспечивает качество и безопасность пива;

несоложеные зернопродукты:

ячмень по ГОСТ 5060,

пшеницу,

крупку пшеничную дробленую по ГОСТ 18271,

крупу рисовую по ГОСТ 6292,

крупу кукурузную по ГОСТ 6002,

сахар-сырец, сахар жидкий и другие сахаросодержащие продукты, применение которых обеспечивает качество и безопасность пива;

дрожжи пивные.

Допускается использование импортного сырья, применение которого обеспечивает качество и безопасность пива.
Это ты его еще не весь прочитал. Там еще всякие различные ферменты для омоложения допускают использовать. Это когда вместо солода спят чистое зерно и добавляют биодобавки, чтобы зерно превратилось в а-ля солод.
Разница в цене получается около 10-17 раз.
Gosha вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 07:56   #557
имя Меню пользователя имя Мужской
Аватар для имя
Участник
Волгоград
Сообщений: 7909
Сообщение от Афиноген Посмотреть сообщение
мда не отличить Харп от Рижского. Наверное жена была права.
Спасибо.
Я просто не совсем уверен, что мне налили Харп. Я его в свое время много пил. Насчет Рижского, конечно приукрасил я, но мои ожидания не оправдались... Пиво и пиво. Вообще, конечно, пиво надо употреблять "не отходя от кассы", из кружки. А когда сначала в бутылку, потом домой, а там из бутылки в кружку...Уже не то. Пенной шапки нет...
__________________
"Поплавочник всегда неряшливо одет и грязен, а у спиннингиста чистые,блестящие приманки, опрятный вид. Он постоянно в движении, ходит вдоль реки, знакомится с пастухами и доярками"
имя вне форума   Ответить с цитированием
  
Старый 10.10.2016, 12:11   #558
Alone_In_The_Dark Меню пользователя Alone_In_The_Dark Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 2753
Сообщение от The Last Winged Посмотреть сообщение
Зачем?
Вижу "Камышинское" или "Пивовар" и сразу понимаю, что ни в коем случае не стоит покупать: снова будет какая-то кислая дрянь, от которой будет понос.
Эти производители уже себя зарекомендовали.
Пивовар давно не пью, испортился. А на камышинское не надо. Это можно сказать хороший такой чешский Пилснер. Портится оно может когда его в тепле хранят, но это вина магазинов. Товарищ много был в ЕВропе и подтверждает, Камышинское качественное пиво, в той же Чехии дряни тоже хватает, а лучше всего пиво в Польше. У нас люди как-то больше смотрят на цену, бренд и страну. и вжисть не признаются что дорогое настоящее немецкое или чешское пиво может быть говном, а недорогое сделанное в нашей области может быть качественным.
Дрищ небольшой от камышинского наблюдается да, но с больших количеств, но дрищ не запор , зато камышинского по голове не бьёт.
Вот шмель вкусный да, но после него тяжко, лучше уж дрищ, чем когда голова болит.
__________________
There is no escape, for the soul burns on everlasting encapsulated within infinite time, a thousand year journey at the blink of an eye. Humanity ... is dust within ..humility splendor...
Alone_In_The_Dark вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 12:41   #559
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8285
Сообщение от Alone_In_The_Dark Посмотреть сообщение
Товарищ много был в ЕВропе и подтверждает, Камышинское качественное пиво, в той же Чехии дряни тоже хватает, а лучше всего пиво в Польше.
лукавит товарищ

---------- Сообщение добавлено 10.10.2016 12:43 ----------

Сообщение от Alone_In_The_Dark Посмотреть сообщение
и вжисть не признаются что дорогое настоящее немецкое или чешское пиво может быть говном,
не встречал такого, там стандарты очень жесткие.
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 12:46   #560
NeoSky Меню пользователя NeoSky Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 9912
Сообщение от имя Посмотреть сообщение
На пересечении Пархоменко и Невской открылся пивняк достойный. Пива там куча разного
Да, друг хвалил. Пивотека.
NeoSky вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 12:52   #561
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8285
Сообщение от NeoSky Посмотреть сообщение
Да, друг хвалил. Пивотека
выбор не плохой, но присесть негде, наливают дорогие сорта в пластиковые стаканы, ну и цены не дешевые.
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 13:10   #562
Alone_In_The_Dark Меню пользователя Alone_In_The_Dark Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 2753
Сообщение от Афиноген Посмотреть сообщение
лукавит товарищ

---------- Сообщение добавлено 10.10.2016 12:43 ----------

не встречал такого, там стандарты очень жесткие.
Зачем это ему? Я доверяю его словам.
Тем более то что он мне советовал, мне понравилось, Сибирская корона IPA и стаут, мохнатый шмель, 387. Из того что у нас есть бюджетного здесь.
__________________
There is no escape, for the soul burns on everlasting encapsulated within infinite time, a thousand year journey at the blink of an eye. Humanity ... is dust within ..humility splendor...
Alone_In_The_Dark вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 13:48   #563
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8285
Alone_In_The_Dark, не знаю зачем, но лучше сами съездите и попробуйт чешское пиво в Чехии.
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 14:08   #564
Alone_In_The_Dark Меню пользователя Alone_In_The_Dark Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 2753
просто офигенность чешского и немецкого пива это такой стереотип для не разбирающихся в пиве россиян.
Самовнушение очень хорошо работает на самом деле.
Чехи кстати что-то кроме Пилснера вообще не признают за пиво.
__________________
There is no escape, for the soul burns on everlasting encapsulated within infinite time, a thousand year journey at the blink of an eye. Humanity ... is dust within ..humility splendor...
Alone_In_The_Dark вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 14:56   #565
alexsh Меню пользователя alexsh Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 2558
Сообщение от Alone_In_The_Dark Посмотреть сообщение
дорогое настоящее немецкое или чешское пиво
Это что за дорогое такое пиво? 70 рублей за 0,5?
alexsh вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 16:47   #566
stinson Меню пользователя stinson Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 1484
Сообщение от Alone_In_The_Dark Посмотреть сообщение
просто офигенность чешского и немецкого пива это такой стереотип
В то время, как действительно интересное пиво берет свои корни в Британии, Бельгии и штатах.
Но наши "пивовары" в большинстве своем тоже почему-то, кроме скучных немцев и чехов ничего не знают. Обычно все, на что их хватает - сварить что-то типа пилса, только без хмеля. Иногда это еще и воняет. Но даже если пытаются расширять свой кругозор, то обычно все равно получается редкостная фигня...

Сообщение от Alone_In_The_Dark Посмотреть сообщение
мне понравилось, Сибирская корона IPA и стаут, мохнатый шмель, 387
Как это можно в один пост, через запятую поместить, не понимаю...
stinson вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 18:58   #567
Alone_In_The_Dark Меню пользователя Alone_In_The_Dark Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 2753
Сообщение от stinson Посмотреть сообщение
Как это можно в один пост, через запятую поместить, не понимаю...
Эм, а что не так? Ну ошибся немного, бывает.

alexsh, не понял про 70руб. В Чехии и Германии пиво не за рубли продают
__________________
There is no escape, for the soul burns on everlasting encapsulated within infinite time, a thousand year journey at the blink of an eye. Humanity ... is dust within ..humility splendor...
Alone_In_The_Dark вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 19:29   #568
Афиноген Меню пользователя Афиноген Мужской
Аватар для Афиноген
Участник
Волгоград
Сообщений: 8285
Сообщение от Alone_In_The_Dark Посмотреть сообщение
alexsh, не понял про 70руб. В Чехии и Германии пиво не за рубли продают
Alone_In_The_Dark, до обвала рубля пиво в чехии в пересчете на рубли стоило 25 руб., сейчас рублей 40 наверное.
__________________
Да здравстувет все то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!
Афиноген вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 19:41   #569
stinson Меню пользователя stinson Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 1484
Сообщение от Alone_In_The_Dark Посмотреть сообщение
Эм, а что не так?
Я понимаю, что сколько людей, столько мнений и вкусов. Но все-таки типа стаут и, особенно, 387 в этой группе сильно выделяются.
Да и вообще пивы пытались варить (где-то успешно, где-то не очень) совершенно в разных стилях (а в случае с 387 - возможно, даже и не пытались). И вот как-то равнять их, имхо, не очень уместно...
stinson вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 19:47   #570
Alone_In_The_Dark Меню пользователя Alone_In_The_Dark Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 2753
Сообщение от stinson Посмотреть сообщение
Я понимаю, что сколько людей, столько мнений и вкусов. Но все-таки типа стаут и, особенно, 387 в этой группе сильно выделяются.
Да и вообще пивы пытались варить совершенно в разных стилях (в случае с 387 - видимо даже и не пытались) - где-то успешно, где-то не очень. И вот как-то равнять их не очень уместно...
хм, не совсем понял фразу, но я их не равнял, просто мне они понравились.
Экспериментировать самому не хочется, поэтому вот по рекомендации их попробовал и понравилось.
А 387 да, непонятно к какому сорту его можно отнести.
__________________
There is no escape, for the soul burns on everlasting encapsulated within infinite time, a thousand year journey at the blink of an eye. Humanity ... is dust within ..humility splendor...
Alone_In_The_Dark вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 19:56   #571
stinson Меню пользователя stinson Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 1484
Сообщение от Alone_In_The_Dark Посмотреть сообщение
А 387 да, непонятно к какому сорту его можно отнести.
не стоит такое никуда относить, да и не получится. предположу, что варили его с двумя целями: что б градус побольше и этикетка необычная.
stinson вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 21:11   #572
Ralf Меню пользователя Ralf Мужской
Аватар для Ralf
Участник
Удаления
Сообщений: 7689
случайно и обнаружил что в банальной пивной забегаловке Мамон на 7 ветрах имеется в розлив Jaws APA и также есть выбор IPA в бутылках этого же производителя (Атомная прачечная очень приятное). Рекомендую попробовать для контраста с камышинским))

кстати брал как-то Heineken на розлив в очередном а-ля бирмаркете - водинистая безвкусная хрень. Не покупайте в дешевых ларьках импортное пиво, это просто пивная водичка.
Ralf вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 21:39   #573
alexsh Меню пользователя alexsh Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 2558
Сообщение от Alone_In_The_Dark Посмотреть сообщение
alexsh, не понял про 70руб. В Чехии и Германии пиво не за рубли продают
В Чехии за кроны продают, в Германии за евро.
В Чехии Старопрамен 10-ка стоит 9 крон(25 рублей), Крушовица пшеничное 16(42 рубля), ПилснерУркел 23 (60 рублей). И за бутылку депозит берут 3 кроны.

В Германии Паулайнер, Эрдингер, Кромбахер где-то 90 евроцентов(63 рубля). Депозит за банку берут 25 евроцентов.

Все не дороже 70 рублей получается.
alexsh вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.10.2016, 21:40   #574
stinson Меню пользователя stinson Мужской
Участник
Волгоград
Сообщений: 1484
Ralf, да, jaws там периодически беру. И не дорого. В бывшем реале в отделе недалеко от входа продают konix. Там тоже в наличии American iPa. Прачечная на мой вкус приятнее, но как альтернатива тоже очень даже ничего.
stinson вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.10.2016, 17:52   #575
Черная злобная зверюга Меню пользователя Черная злобная зверюга Женский
Аватар для Черная злобная зверюга
Участник
Который не знает - где тут город
Сообщений: 9076
Сообщение от alexsh Посмотреть сообщение
В Германии Паулайнер, Эрдингер, Кромбахер
...а вайссбир(вайцен), пашаничка-нефльтровка в частных пивоварнях стоит 1,8-2,3 евро 0,5 л....
__________________
«У нас была возможность полететь к иным мирам,
но мы предпочли швыряться птицами в свиней».
Приписывается сэру Артуру Кларку
Черная злобная зверюга вне форума   Ответить с цитированием
Гурман - Блюда, рецепты, напитки
Волгоградский форум » Домашний очаг » Гурман »  Пиво
Ответ

КНС - Кликните и при заказе введите промокод "Галактика" на скидку - купить телевизор мистери - корпоративные поставки по всей России.набор посуды для суши купитьargenta - orinoco (эксклюзив)верстак гаражный купитькатализаторы mercedes

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск


Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Пиво на проездной sale Обмен 11 04.07.2014 16:22
Пиво в центре Torri Отдых 74 07.09.2011 07:58
Пиво и награды! Pashtet Разное 3 18.01.2007 16:25
Пятница, пиво или ещё что Ирис Тусовка 39 04.08.2006 20:00
И еще раз про пиво Люцифер Разное 34 14.10.2003 21:17

© 2001 - 2016 ВОЛГОГРАДСКИЙ ФОРУМ
Полное или частичное копирование материалов с сайта разрешено только при обязательном указании автора и прямой гиперссылки на материал.
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru